[JUMBO]


시청 앞 프레지던트 호텔 TOP층에 위치한 Jumbo.

철판요리 전문점


훈제연어로 시작_



젤 안쪽 왼쪽에 위치한 뷰가 좋은 프라이빗 룸_


저녁인데 손님이 없어보여 물었더니, 

요즘 불경기인지 손님이 줄었다고_


평일이라 그랬나..



달지 않고 느끼하지 않은 브로콜리 듬뿍 스프



새싹, 적양배추, 양상추 샐러드


늘 생각하지만, 샐러드 드레싱은 따로주었으면 좋겠다.



철판요리..철판요리.. 보통 '텟판야키' 라고 부르니까, 일본에서 온 요리인가?!


옆의 지인과 얘기하니,

듣고 있던 요리사님이 본거지는 몽골이라고_


일본을 통해 들어와서 그런지, 

우리나라 뿐만 아니라 많은 나라에서 일본정통요리로 알고 있는 게 많다며_



나는 소금이 젤 낫더라_



전복, 관자





랍스타



양파 참 맛있게 먹었던_

많이 익지 않고 아삭하면서 달달한_

역시 양파는 익혀야_



아스파라거스, 단호박






두마리로 하트모양_♡ 불쇼!



빠삭하게 머리 다리까지_



연어, 메로구이



마늘편




양송이 버섯과 야채들, 그리고 꼬기





볶음밥과 국


국이 쫌 짰더랬다_ 많이 끓였는지;





디저트는 과일로_


부모님과 다시 한 번 가고픈 곳_

고기 별로 안좋아하는 나지만, 고기조차도 참 맛나게 먹었다.


별다른 양념없이도 좋은 재료 잘 구우니 맛나더라는_ 

바로 앞에서 요리하는 만큼, 철판 요리사님이 조금 더 웃고 재밌으셨더라면..더 즐거운 식사시간이 되었을 것 같다.





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서울특별시 중구 명동 | 프레지던트호텔 잠보
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