[강릉중앙시장]

http://www.gncmarket.com/


강원도 강릉에 있어요-


그것도 먹자골목안에-


이건 뭐, 말하지 알 수 있는-


죽 늘어서 있는 메밀전병, 메밀부침, 감자전들의 향연!


작은 공간안에서 정성스레 쉼 없이 만들어내는 상인들-


개인적으로 '내' 생각에 가장 예쁘게 만들고 계신 것 같은 곳에-


앉습니다.



쭉 찢은 김칭체 쪽파가 올려진 얇은 메밀부침-



요래요래 숟가락으로 살살 펴서 골고루 익히자-



수십장, 수백장을 만드시는데-


하나같이 다 모양이 가지런함은-


세월이 만들어낸 숙련도와-


에 또-


왠지 저 무쇠팬 탐나...


(으응?;;!)




그리하여-


나도 메밀전-


짜잔-


메밀향이 꼬소-

얇은 메밀전에 개운한 김치와 파가 함께 씹힌다.



그리고!


메밀전병!!


직접 만든 소를 듬뿍 넣으시고-


손으로 하나하나 꽃을 만드시니-


예술이란 멀리 있는게 아니고-


예술가란 특정인이 아닌거다.


이 분도 아티스트-


예쁘게 만들어주신다며-


하나하나 정성스레 놓으시더라 :)



짜잔-


메밀전병-




요렇게 먹기 좋게 잘라주시니-


입안으로 쏙쏙-


만두를 좋아하지만, 두꺼운 만두피는 소화가 잘 되지 않아 먹지 못하는 나인데-


메밀전병은 그런 염려도 없고-


느끼함도 없고-


쫄깃쫄깃 입에 착착 감기는 게 이런거구나- 싶었다.


애주가인 지인은 '운전'만 아니면- 캬- 를 외치며-


알코올님을 계속 그리워하며 잘도 드시더이다.




(+)가격이 정말 싸니, 식사했어도, 배불러도 내 위에도, 지갑에도 부담안되니, 꼭 맛보자-



2013/11/02 - [서랍_。/한 발자욱] - [강릉/ 국내여행] 강원도 강릉전통중앙시장(1), 메떼기, 메밀부침, 닭강정, 소머리국밥, 모두 강릉맛집! 상인들의 인심에 웃음에 행복한 시장 :)






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  1. 2013.11.02 13:53 신고 BlogIcon 가마귀꿈  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    그러게요..아티스트가 멀리있는것이 아니네요..메밀전병이 섬세한 손길을 느낄 수 있네요...

    • BlogIcon A_Rin A_Rin 2013.11.02 14:04 신고  댓글주소  수정/삭제

      꽃잎 하나하나 정말 살포시 놓으시는데, 그분 모두 아티스트죠! :) 메밀전병, 부침 모두 별미예요- 서울에서 떡볶이도 못먹을 가격으로 모두 먹을 수 있어요 ^^

  2. 2013.11.02 21:30 신고 BlogIcon 빛나_Bitna  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 맛있어 보여요. ㅠㅠ

  3. 2013.11.04 13:50 신고 BlogIcon prima bella  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보기만 해도 마구마구 먹고 싶어라 ^^

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