[CZ BAKERY]


일산 두산위브더제니스 제니스스퀘어 2층에 오픈준비중인 씨즈베이커리.


사실, 근처에 제대로 된 베이커리가, 빵집이 없어서 원마운트 브레드박스에서 공수해 오거나,

김다정 베이커리에서 공수해 오거나;;;



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하지만!


이제 집 가까운 곳에서도 맛있는 빵을 먹을 수 있다는!


신논현역 근처에서 지나치며 보기만 했던 그 씨즈 베이커리다!


동생이 저기 커피도 맛있다고 했었는데.... :)


직접 로스팅 하신다고한다.



밖에 지나가다 보고 있는데, 흔쾌히 들어오시라고- 해주시던 직원분들.


지금 오픈 준비가 한창이다.


들어서니, 강남에 있는 씨즈 베이커리 외관의 벽돌 인테리어를 그대로 옮겨놓았더라-


깔끔하고 모던한 귀여운 전구들



아직, 미완성이라는 메뉴판-


브런치 메뉴도 있다!


빵이 맛있으니, 브런치도 맛있겠지-



디피용이 아니라, 지금은 사용하는 밀가루 포대를 그냥 놓아두신 것 같다-



깜빠뉴- 종류인가.


바로 구워나와 식힘망 위에 있던 큼지막했던 건강빵-



올리브가 들어간 빵으로 보이는-



프뢰첼이다-



나오는 길에 보이던 캐나다산 유기농 밀가루-


블루베리 식빵과 시금치 치아바타 빵 등을 나눠주셨다 :)


받은 빵보다, 건강한 웃음을 지닌 직원분들의 얼굴이 더욱 기분 좋은 곳-


아- 이런 분들이 빵 만드는 곳이구나- 


더욱 기다려진다.


언능 정식 오픈해랏! 얍 :)



생각해보니, 며칠전 어무이가 받아오신 쿠키가 씨즈 베이커리꺼였구나-ㅎ



마들렌과 초코쿠키



집에서 티푸드로 먹었던 아이들



빠삭하면서 속은 촉촉한, 초코듬뿍 초코쿠키


쿠키지만, 가운데가 약간 폭신한- 크키도 커서 먹고 배부른-



다른 곳보다 덜 기름(?)져서 좋았던 마들렌-


대신, 쫀득하다고 해야하나. 그런 식감은 조금 떨어지는-


하지만 오일, 버터 등 기름기에 속이 안좋은 나는- (튀김도 잘 못먹는ㅠ)

먹고나서 손가락에 손에 미끌미끌 오일기 많이 남는 베이커리류는 나는 별로여서;


씨즈 베이커리 오픈하면, 다른 것도 먹어봐야지-!


.

.

.

라며, 빵순이는 빵을 끊지 못하는구나...ㅠㅠ




(+)혹, 내가 너무도 싫어하는 파리바게트나 뚜레주르같은 영혼없는 곳이 들어올까..싶었는데 너무너무 다행이다.











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