。。林 。。

[2nd kitchen]

네이버 부사장 출신의 크리에이티브 기업 조수용 대표의 두번째 레스토랑이다.

용산구 한남동에 위치.

두번째 레스토랑.

그래서 2nd.

높은 천고와 자연채광이 들어오면 기분 좋아지는 곳.

그래서인지 만석이었지만, 들어서서 답답한 느낌은 없다.

1층에서 2층으로 올라가는 계단.

우리는 1층.

식전 빵(?) 비스킷(?)

레몬향 나는 버터와 함께 크라프트지 종이백에 담겨 나오는 에피타이저.

마스카포네 크림치즈 프렌치 토스트.

이 날 따라 유난히도 프렌치 토스트가 먹고 싶었던 날.

내가 좋아하는 자몽도 살짝 구워나오니 그 향이 좋다. :)

재료 하나하나  맛있었던.

두툼한 베이컨.

비주얼에 비해 맛은........; 자몽 스쿼시와 요거트 음료.

맛이 없진 않지만. 소란스러운 시끌벅적한 실내소음에 직원들의 서비스가 묻힌다.

그래도 한남동 데이트로 괜찮은 곳. :)

[melbourn]

부산 동래구 안락동_ 온천천 카페거리에 위치한 멜버른.

빨강색 지붕이 눈에 띈다.

멜번 브런치

친환경 샐러드&발사믹드레싱

무항생제 계란으로 만든 스크램블에그

홈메이드 크랜베리 빵과 르펜치 바게트 토스트

홈메이드 리코타치즈

국내산 돼지고기로 만든 소시지

여기에 주스나 아메리카노

실내도 좋지만,

야외도 나쁘지 않은 멜버른의 공간.

온천천의 아침(위)

친환경샐러드&발사믹 글레이즈 드레싱

구운양송이버섯&웨지감자

계란후라이가 얹혀진 토스트(호밀빵)

독일식소세지*베이컨

오늘은 따뜻한 아메리카노와 함께~*

부산 동래구 온천천 맛집으로!

재료도 신선하고, 소스등도 과하지 않고, 양도 알맞은 브런치.

낮에 브레이크 타임이 있지만.

저녁에도 주문이 가능한 브런치.

부산 브런치 맛집으로 땅땅! :)

주차가 조금 힘들지만.........ㅠ

2015/08/27 - [프렌치토스트_。/간식시간] - [MOMOS COFFEE] 부산 온천장역 데이트, 카페 모모스, 모모스커피

2015/09/01 - [프렌치토스트_。/간식시간] - [Figo] 부산 연제구 거제동 타르트, 디저트 카페 휘고, 부산법원 카페

[봉주르]

남양주, 팔당댐 드라이브 코스에서 빠질 수 없는 그런 곳.

사실, 나는 안지 얼마 안되었지만,

다들 '국민카페' 라고 부르는 이 곳.

추워도 더워도 비와도 낮에도 밤에도..

누구와 오든 언제오든 하하호호인 그런 곳.

서울근교 데이트코스로 괜찮은 이 곳.

배고파서 밥먹으러 오기는 처음.

봉주르 숯불불고기정식.

비빔밥으로 먹을 수 있게 나물등도 같이 나오고, 바로해서 나온 불고기 양도 많다.

너무 맛있어서 다음에 이거 또 먹으러 와야지- 하는 건 아니지만,

차 마시러 오던 곳이었는데,

생각보다 깔끔하고 맛있었다.

늘 추울 때 와서 이렇게 예쁘게 빛나는 봉주르를 제대로 보지 못했는데,

그래서 봉주르 뒤로 난 산책로를 걷지도 못했는데,

여유롭게 조금 걸었던 날.

손잡고 얘기하며 걷는 건...좋지만..

조그만 벌레들의 무리는 반갑지 않더라.. ;;

[양수면옥]

일산 애니골에 위치한 양수면옥

예쁜 정원을 갖고 있는 기와집으로 청국장으로도 유명한 일산 애니골 양수면옥

물김치도 시원하고 깔끔하니 매번 그 맛을 유지한다.

큼직하게 썰어넣은 무와 두부, 고기가 들어간 청국장은 무한리필.

점심특선도 가격대비 푸짐한 반찬이랑 잘 나온다.

이 날은..'혼인신고' 한 날.

나에게는 소중한 또 하루다.

아직까지도 '남편'이란 말이 입에 베이지 않은.

마냥 연애하는 듯한 매일의 연속이다.

잠을 뒤척이다가도, 아침에 눈뜰때도 옆에 있다는 게 아직도 신기하고.. 행복하다.

연애때부터 합쳐 요즘처럼 떨어져 본 적이 없는데,

참 많이도 보고싶다.

'결혼'이라는 것.

'부부'가 된다는 것.

희생, 배려, 인내, 믿음, 사랑, 책임.. 등 함께 간직하고 만들어내야 하는 게 꽤나 많은.

'내 사람'이 된다는 것.

내가 먼저 존중하고, 존경하고, 사랑해야,

나도 그에게 그런 사람이 될 수 있다는 것을 배워간다.

로맨틱한 이벤트 같은 건 없어도,

마음담아 편지 쓸 수 있는 사람.

어떨때 참 무뚝뚝하고 차갑게 들리기만 하는 사투리지만,

결코 거짓말하지 않는 사람.

못생겼다 놀리고, 단점찾아 매일 놀리지만,

자기 소중한 사람들에게 나를 소개시켜주고 싶어하는 사람.

욱 하는 성격이지만,

우유부단한 내 태도, 결정을 잡아줄 수 있는 사람.

모르는 것 투성이라고 혀를 끌끌차면서도,

궁금한 건 다 알려주는 사람.

혼자 머릿속으로 생각하는 논리안에서 고집불통이지만,

그 생각에 생각하는 게 나에게 결국 배려로 돌려주는 사람.

.

.

.

단점도 단점이 아닌게 되어버리는 나에게는 그런 사람.

뭘 해도 밉지 않은 내 사람, 내 사랑이다.

사람이 온다는 건

실은 어마어마한 일이다.

 

그는 

그의 과거와 현재와

그리고

그의 미래와 함께 오기 때문이다.

 

한 사람의 일생이 오기 때문이다.

 

부서지지 쉬운 그래서 부서지기도 했을

마음이 오는 것이다.

 

 

_'방문객' 中.. 정현종

삶은 곧 축제다.

즐겁게 살지 않는 것은 죄다.

나를 괴롭혔던 사람들에게 내가 해줄 수 있는 최대의 복수는 그들보다 즐겁게 사는 것이다.

그들의 귀에 나의 즐거운 웃음소리를 들려주는 것이다.

 

_무라카미 류,69

[찰스숯불김밥] 일산 두산위브더제니스 맛집, 분식, 탄현역에서 이어진 식품첨가물 없는 깨끗한 김밥집-

[CHARLES GIMBAP]

일산 두산위브더제니스 제니스스퀘어 2층에 위치한 분식집.

탄현역 2번출구와 바로 연결되어 있다.

지하1층 공수간에 이어 생긴 또 다른 분식집.

 

 

 

제니스스퀘어 쪽에서 보이는 입구.

탄현역 2번출구로 나오면 보이는 예쁜 간판이 보인다.

031-819-3535

전화로 주문해서 테이크아웃을 해도 되고, 곧 배달도 시작한다니-

전화번호 알아두기.

 

작은 실내.

실제 테이크아웃 손님이 많은 찰스 김밥.

탄현역 쪽으로는 통유리.

대표 메뉴격인 찰스 숯불 김밥.

숯불로 구워 맛과 향이 다르다고-

주재료인 숯불고기는 목초액이나 식품첨가물을 절대 사용하지 않는다고.

천연재료로만 양념한 찰스 숯불 김밥이라는.

숯불 고기 조리과정이 한 쪽 벽면에 붙어있다.

찰스 김밥 메뉴.

역시나 김밥, 주먹밥류가 많고.

라면, 쫄면, 김치말이 국수, 떡볶이, 라볶이 등도 있다.

먼저 기본으로 장국 내어주시고.

단무지, 김치는 기본찬.

먼저 나온 김밥 두 줄.

왼쪽이 야채찰스김밥 (2.5)

오른쪽이 숯불김밥 (4.0)

야채찰스김밥은, 기본김밥재료만 들어간 김밥. 김밥에 고기류가 들어가는 걸 별로 좋아하는 않는 분이라면, 야채찰스김밥으로-

숯불 김밥.

숯불에 구워진 고기향이 꽤나 진하게 풍겨오는 숯불 김밥.

간장양념이 돼지고기에 베인, 맵지 않은 김밥으로 찰스 숯불 김밥 대표 인기 메뉴.

불고추장 김밥 (4.0)

고추장소스로 볶은 돼지고기, 청양고추가 조금 첨가된 김밥.

생각보다는 맵지 않았다.

쫄면(5.0)

이미 비벼서 나와서 편한 쫄면.

하지만, 무언가 부족한 쫄면...ㅡ.ㅡ;;

새콤 달콤 그런 맛이 조금 적다.

간도 심심하고.

멸치호두주먹밥 (2.5)

주먹밥이지만, 주먹보다 더 큰!

의외로 맛나서 다음에 온다면 주먹밥때문에 다시 올 그런 메뉴다.

호주와 멸치, 땅콩 등이 고소한 참기름에 뭉쳐져 김가루에 굴려나왔다.

양도 맛도 괜찮았던 멸치호두주먹밥.

^-^

치즈불떡볶이 (5.0)

쌀떡볶이에 자연산치즈가 녹아있는 떡볶이

하지만. 떡볶이는 미리 해놓았다가 전자렌지에 돌려준 것만 같은 ;;;;

텁텁한 양념이 너무 두꺼운 떡볶이였다.

맛있는 떡볶이가 먹고 싶다...ㅠㅠ

- 공수간 왕김밥에 비하면 훌륭한 김밥, 주먹밥들.

- 튀김류, 순대 등은 없다.

- 원마운트에 있는 킹콩김밥집이 나는 더 맛나더라.

 

 

[홍콩반점0410] 짬뽕전문점, 홍콩반점 Vs 뿅의전설 Vs 뽕신 짬뽕비교-

 

 

[HONGKONG BANJUM 0410]

원래도 유명한 프랜차이즈계의 마이더스 손인 백종원氏. 소유진씨의 남편이기도 한.

오랫만에 들른 홍콩반점.

홍대점.

짬뽕밥.

빨리 나와서 좋고, 추울 때는 뜨끈하게.

적당히 칼칼한.

짬뽕밥이어도 면은 조금 들어있다.

짬뽕보다, 더 좋아하는 탕수육.

쫄깃한 찹쌀탕수육.

꿔바로우보다는 쫀득함이 덜 하지만,

뽀송하면서도 부드러운 고기, 적당히 달달한 탕수육 소스는 가격대비 만족이다.

빠삭하게 과자처럼 튀겨진 탕수육을 좋아하는 사람들에게는 별로일 수도.

볶음짬뽕

오징어와 돼지고기가 들어간. 굴소스와 함께 볶은 볶음짬뽕.

그닥 맵지 않고, 면발로 괜찮고, 불맛도 살짝 나지만.

.

.

.

.

느끼하다;;

너무 기름기가 많은.

탕수육이 좋아요~♥

> 홍콩반점 Vs 뿅의전설 Vs 뽕신 짬뽕전문점들-

 

[뽕신] 일산 탄현 짬뽕카페, 제니스 인기맛집, ZZAMBBONG CAFE BBONGSIN, 퓨전짬뽕-

 

 

 [BBONGSIN]

일산 두산위브더제니스 제니스스퀘어 지하1층에 위치한 짬뽕카페, '뽕신'

주황색 간판과 통유리창으로 보이는 실내 인테리어의 주황빛이 눈길은 끈다.

제니스스퀘어 상가쪽으로 연결된 입구를 통해 들어가면 보이는,

한 눈에 보이는 뽕신 메뉴.

들어서자마자 즐겁게 큰소리로 반겨주는 뽕신 직원들.

어르신 분들과 함께간다면, 조금 시끌시끌하다고 느끼실 정도. 살짝 깜짝 놀라실 정도-

EVERY DAY~ 직접 반죽해서 숙성하는 생생도우를 사용한다는-

슬로우 푸드.

응? 짬뽕도 슬로우 푸드?..ㅎ

오픈키친.

주문이 들어가면 불길 치솟으며 요리하는 모습이 보인다.

매장이 크진 않지만, 제니스 상가가 그렇듯, 천고가 높아서 답답하지 않다.

퓨전 짬뽕집 답게(?) 곳곳에 위트가 숨어있다.

비비드한 컬러와 문양의 쿠션으로 되어있는 벽면의 지도.

뭔고하니, 뽕신 지점들을 지하철노선도에 표시!

여기는 손가락이 가리키고 있는 경의선 탄현역 주변 되겠습니다-

100% 치즈를 사용하는 뽕신

하하, 짬뽕에 쓰이는 홍합.

홍합을 깨끗이 한다고해도 가끔 갯지렁이가 나오나보다.

현상금 1,000원.

발상이 귀엽다.

메뉴판.

단순하다.

짬뽕과 피자.

짬뽕4종류 (마뽕, 백뽕, 코케뽕, 지리뽕)

피자2종류 (뽕마르크, 달링)

앞접시와 수저

마뽕

마늘+고춧가루+해물이 들어간 기본적인 짬뽕.

구운마을이 들어간다는 마뽕.

기본적인 짬뽕이지만, 생각보다 맵지는 않기에 조금 더 매운맛을 원한다면, 주문시 얘기하는 게 좋을 것 같다.

이날, 매운게 먹고싶어 갔었는데, 개인적으로는 조금 아쉬웠던-

면대신, 밥으로 변경해서 주문해도 된다. (500원추가)

그리고, 중간에 모자른 분은 면사리 추가. (정말 면만 추가되는-)

백뽕

하얀짬뽕, 백뽕.

크림짬뽕. 크림파스타 생각하면 된다.

살짝 칼칼한 백뽕이 의외로 맛났던- 느끼하지 않고, 면이 괜찮아서 꽤 괜찮은 메뉴.

백뽕

마뽕

나는 갯지렁이를 한 번도 본 적은 없다. ㅋㅋ

(+)얇은 도우의 피자도 괜찮다. (사진이 없지만;) 하지만 치즈를 좀 더 넉넉히 얹어주었음..하는 아쉬움.

(+)낮에 쉬는시간이 있으니, 맞춰서~

(+)가볍게 한 끼 먹기 괜찮은, 하지만 매일가기에는 조금 질릴듯한 곳. 하지만 늘 사람이 북적이는 이곳.

(+)지리뽕도 시원-

(+)프랜차이즈화 되고 있는 것 같긴한데, 정식 홈페이지가 아직 없다.

[설쌈냉면] 일산 탄현 두산위브더제니스 맛집, 냉면과 고기를 한번에-

 

 

[설쌈냉면]

서울쌈냉면이라는 상호가 변경된 프랜차이즈 냉면+고기집.

일산 탄현 두산위브더제니스 제니스스퀘어 광장에 위치한 밥집.

모던한 실내.

우드와 벽돌, 블랙의 심플한 공간.

로고주변의 디자인이 독특했던-

냉면에 고기

만두, 수제비, 비빔밥, 돈까스 등의 몇가지 메뉴.

서로 매칭되지 않는 메뉴들이지만.

그냥 가볍게 한 끼 먹는 밥집, 분식집 정도로 보면 괜찮을 듯 하다.

'육쌈냉면'이 더 유명하지 않나 싶다.

삼청동에서 한 번 가보고 안가게 되는 곳.

이 곳의 고기도 냉면도, 분위기도 거의 닮았다.

벽면

 

셀프로 제공되는 육수.

짜지 않고 뜨겁게 마실 수 있는 육수.

고기만두.

5개에 오천원이니, 한 개에 천 원.

기본적인 고기만두. 야채가 많이 들은 고기만두.

비빔밥.

기본적인 비빔밥.

비비고-

비빔냉면

냉육수를 따로 달라고 해서 부어먹어도 된다.

물냉면과 비빔냉면-

그리고 고기.

달달한 양념이 베인 고기.

http://설쌈.com/

(+)가격만큼의 맛과 양. 

(+)친절한 직원들.

(+)분식집 생각하며, 가볍게 한 끼 떼울때- '맛집'까지라고는 말하지 못할.

(+)의외로 수제비와 칼국수를 많이 먹던- 동절기메뉴.

[HOMETOWN KITCHEN]

일산 두산위브더제니스 제니스스퀘어 광장에 위치한 샤브샤브&샐러드 뷔페. 홈타운키친.

홈타운키친.

조금은 묵혀두었던 방문기-

입구.

깔끔하고 모던한 실내.

친절한 매장직원들의 안내를 받아-

테이블로-

응?

Jeguk High school?

제국고등학교?

TV를 잘 안보니- 

'상속자들' 에 나오는 학교이름인줄도 모르고-

아니, 왜 실내 인테리어에 다 제국고등학교라고 씌여있지?..

한참 생각한..;;

지나가다가 박신혜가 교복입고 촬영하더니-

이 근처가 촬영지로 많이 쓰이는가보다- 하고 있음.ㅎ

제국고등학교-

곳곳이 촬영흔적이 그대로 남아있는데,

오히려 방문객들은 이를 배경으로 사진 많이 찍더라-

샤브샤브 먹으러 왔지만, 샐러드바도 즐길 수 있는 홈타운키친.

간단 샐러드류부터 롤, 면류, 튀김, 치킨, 등등이 있다.

샤브샤브 먹다가 부족한 야채 등은 가져다가 무한리필-

주문해놓고, 기다리는 동안 샐러드와 호박죽.

팬케잌, 피자, 파스타 등도 있던 홈타운키친 샐러드바.

늘 그렇듯-

한꺼번에 많이 먹지 못하는 나는-

이미-

배불러....ㅠㅠ

주문한 샤브샤브 재료들이 나오고-

육수도 끓기 시작하고-

야채도 싱싱하다.

음. 냉동고기.

나는 배추를 익혀먹는 게 가장 맛나더라..ㅎ

다 먹을때쯤, 면도 넣어서 끓여 칼국수로-

(+)가격대비, 음식 회전율도 그렇고 샐러드바가 나쁘지 않다.

(+)은근 샤브샤브 먹고나면, 옷에 음식 냄새가 베이더라...ㅎ

[뿅의전설]

차로 다니면서 지나치기만 했던 곳. 가벼운 산행 후 생각난 '짬뽕'에 찾아가봅니다-

일산 동구 정발산동에 위치한 뿅의전설.

밤에 봐도, 낮에 봐도 촌스러운 간판, 촌스러운 상호명-

티비에는 많이 나왔는지...

실내 인테리어도 컨셉은 '촌스러움'인가봉가_

24시간 연중무휴 중국집. 짬뽕집이구나.. (일하는 사람들 피곤하겠다- 라는 생각 잠시)

수타면을 쓴다는 이 곳. 주위를 둘러보니, 80%가 짬뽕, 그래도 간간히 짜장면 먹는 손님들도 보인다.

메뉴를 보니, 짬뽕이 대세-

*근데 왜 어딜가나 '술국'이란 메뉴는 유달리 비쌀까요??? ;;

한우뼈로 정성껏 우린 육수를 사용하고, 100% 수타면으로 진한 국물과 쫄깃한 면발을 느낄 수 있다는.......

아, 정말이지 디자이너가 보면 화낼만한 디자인으로 가득한 이 곳........

중국집 스러운 단무지와 중국집 스러운 깍두기에 춘장과 양파가 맞춤접시에 나온다..

.

.

.

가 아니라, 거의 종업원이 던지고 간다.;;;

짬뽕 먹을까, 짜장면 먹을까 왔다갔다 하는 사이, 시킨 탕수육-

오늘은 탕수육과 칠리새우 세트로.

바로 튀겨나온 탕수육이 나쁘지 않다.

튀긴음식을 먹으면 배아픈 나는, 그냥 이날만큼은 눈감고 다 먹기로-

바삭하게 튀겨나온 탕수육 고기.

고기도 얇지 않고, 질기지도 않다.

통조림 파인애플이 든 탕수육 소스.

달달한 탕수육 소스-

바삭한 것보다 약간 소스에 눅진 탕수육이 좋은 나는, 소스 들이 붓고-

빠삭한 걸 좋아해서 소스에 찍어먹는 사람도 있다지요...

칠리새우!

아래는 양상추 샐러드가 깔린 칠리새우!.

의외다. 새우튀김옷이 두꺼운게 아니라, 실제 새우가 크다.

새우살도 듬뿍 씹히고- 아주 매콤하지 않은 새콤한 칠리소스가 괜찮다.

뭐, 소스가 조금 자극적이긴 하지만, 탕수육보다 칠리새우가 쪼-끔 더 맛있었던 날.

칠리새우와 탕수육

탕수육과 칠리새우

아- 이미 배가 찼지만....;;

기본 짬뽕 맛보기로.

가격대비 해산물도 적당히 들었고, 국물이 깔끔하다.

생각보다 짜지도 않고, 진짜 사골육수 썼나봉가_ 하고 있는데, 

수타면이라고 하는 면발이... 짬뽕 국물과 좀 따로노는 느낌.

국물만 마시면 괜찮은데, 면과 함께 먹자니, 그냥그냥.

면발은 쫄깃하던데.

국물만 홀짝홀짝.

어차피 배불러서 칠리새우도 탕수육도 남길판...ㅠㅠ

사실, 수타면에 대한 작년 방송을 보고는 신뢰가 가질 않더라.

수타면의 쫄깃함의 진실이 '냉소다'

먹어도 인체에 무해하다지만, 다량 먹으면 위함한 게 식품첨가제.

이 냉소다를 녹여서 면 반죽할 때 면 강화제로 사용한다는.

장인의 손맛이 아니아, 냉소다의 힘! 이라는 사실에 경악했던 방송.

실제 수십년간 손맛을 이어오는 분들을 욕보이게 하는 가짜 수타면들이 너무도 많다는 내용.

ㅡ.ㅡ; 뭐, 그렇다고-

(+)일부러 찾아갈 정도의 맛은 아니다. 밤새 술먹고 새벽에 짬뽕이 생각난다면 모를까.

(+)그런데도 사람은 많더라.

(+)종업원들이며 음식점 사람들의 불친절함은...당연한건가;;;

[BAB&BULGOGI]

밥앤불고기.

일산 두산위브더제니스 제니스스퀘어 광장에 위치한 캐주얼 직화불고기 집.

도시락으로 테이크아웃 가능-

모든 밥은 노오란 강황밥이 나오는 밥앤불고기.

알코올분해 능력, 노화방지, 치매예방, 암 치료 능력이 있다는 강황.

식사 때가 아니어서 손님이 적었던 애매모호한 오후시간.

반찬은 조금씩 바뀌는-

무채, 잡채, 깍두기, 삶은 감자 샐러드

모두 불고기가 들어가는-

요즘 밥값치고는 비싸지 않은 가격.

기본인 밥&불고기

불향은 은근히 나는 파채가 곁들여진 불고기, 그리고 강황밥이 나온다.

달달한 소스맛 나는 불고기.

그렇게 고급 고기는 아니다. (가격 생각한 번 하고..ㅡ.ㅡ;)

'강황'이라는 향이 어떤지 잘 모르겠다.

무튼, 색은 노오란 밥이 나오는 강황밥.

황금알덮밥

카레와 강황밥 그리고 불고기가 함께 있는 메뉴.

카레밥

밥앤불고기에 나오는 불고기가 함께 곁들여져 나오는 메뉴.

속에는 황금알! 이 아닌 강황밥이 숨어져 있다.

(+)여름메뉴인 생메밀은 그냥 달고 짭짜름한 양념맛가득, 그럻고 그런 메밀.

(+)불고기 파스타도 많이 먹던데, 내가 먹은 크림파스타 중에 느끼함에 손꼽히는 그런 메뉴.

(+불고기비빔밥도 괜찮은.

(+)매장 직원 모두 친절한 곳.

(+)가볍게 끼니 때우려고 할 때 좋은 곳.

 

 

[수라간]

일산 현대백화점과 연결된 레이킨스몰 2층에 있는 한식, 비빔밥 전문점.

수라간(水剌間), 임금의 진지를 짓던 주방.

영어로 굳이 번역하면, A royal kitchen ? ^-^

그냥 이런 느낌의 실내.

가볍게 영화 기다리며, 한 끼 식사 할 만한 그런 곳.

나도 오늘은 시간이 별로 없으니- 

레이킨스몰에는 메가박스가 있다.

샐러드와 가벼운 밑반찬.

콩나물 국.

그러고보니, 집에서 콩나물 국을 끓인지도 꽤 되었네..

비빔밥 한 그릇.

나쁘지 않다. :)

사실, 비빔밥 맛없는게 어딨어~ 라고 생각도 들지만, 실제 맛 없는 곳들도 많더라는...ㅡ.ㅡ;

달달한 뚝배기 불고기, 뚝불.

그냥, 딱 판매되는 얼음육수부은, 그런 냉면맛.

맛도 없지만, 춥기도 추워....... >.<

역시, 냉면은 냉면전문점에서 먹는걸로!

(+)비빔밥과 청국장류도 먹거나, 부대찌개류가 나은 것 같다.

(+)레이킨스몰은 현대백화점과 다르게, 영화관 빼고는 유동인구가 적구나...싶은.

[육진생고기]

급 고기먹으러-

동네주민도 아니면서, 맛있을 것 같다고 데려온 오라버니.

호수공원 옆 M씨티 상가내에 위치하고 있는 '육진생고기'

평일이어서 그랬는지는 몰라도, 왠지 상가의 상권이 죽어있는 듯한 느낌.

그래도, 식당안에는 사람들이 있었고-

과하지도 부족하지도 않은 밑반찬들.

고기도 나오고-

꼬기꼬기!

불판 가운데 된장찌개가 끓게하고-

우리는 고기를 굽고.

싱싱해보이는 고기는-

먹는대로 녹더라는.

맛있다 :)

다만, 주방과 가까이하고 앉아서였는지.

주방안의 소음이 너무 잘 들려서...ㅡ.ㅡ;;

고깃집이니까, 고기에 집중하니, 고기는 맛있다.!

(+) 고기집? 고깃집?....어떤게 맞을까요?

- 순 우리말로 된 합성어로서 앞말이 모음으로 끈난 경우, 뒷말의 첫소리가 된소리로 나는 것에는 사이시옷을 붙이는 게 맞습니다. ^^

- (예) 고랫재귓밥   나룻배   나뭇가지   냇가,   댓가지   뒷갈망   맷돌   머릿기름   모깃불 못자리   바닷가   뱃길   볏가리   부싯돌,   선짓국   쇳조각   아랫집   우렁잇속   잇자국 잿더미 조갯살 찻집 쳇바퀴 킷값 핏대 햇볕 혓바늘

[을밀대]

사실, 겨울이면 겨울이라서 먹고, 여름이면 여름이라서 먹는 냉면.

사회생활을 시작하면서 맛들인 것 중 하나인 평양냉면.

시도때도 없이 가는 마포 염리동 을밀대.

심지어, 전화로 주문하고 테이크아웃해서 먹기도 하는 냉면.

생각해보니, 올해는 많이 가지도 못했다.

본점은 아니지만, 일산에도 있는 '을밀대'

을밀대 일산점.

주차하고, 뒷문으로 들어갑니다-

조금 어색어색.

깔끔한 을밀대가 이렇게도 어색할수가.

심지어 매장직원들도 친절해;;;

을밀대 본점을 가본 사람들은 안다.

왜 어색하다고 하는지.

한여름 그 땡볕에도 최소 30분은 서있어야 먹을 수 있는 냉면.

안내받는대로 자리에 앉아야하는 그 곳.

심지어 방으로 안내받으면, 그 좁은곳에서 무릎닿아가며 앉아서 먹어야 하는 그 곳.

예약안되는 그 곳.

아무리봐도 어색해;;;;

물론 물냉면 먹어야하지만,

평양냉면에 길들여지지 않은 사람들은 비빔이나 회, 양지탕밥을 먹는다.

을밀대는 이렇게 국내산만 사용한단다.

젓가락 놓여지고-

나오는 심심한 무채 그리고 겨자

따끈한 육수-

눈이 아직 녹지 않은 날.

마포 을밀대는 쉴새없이 기름튀기며 부쳐지는 녹두전이 보이지만.

여기는 주문하니, 깔끔하게 갖다준다.

줄서있다 부치는 장면보고 침흘리다 먹는 녹두전이 더 맛나다에 한 표.

사실 을밀대의 자작자작한 국물에 얇게 펴 나오는 수육이 최고!..지만.

오늘은 녹두전으로 애피타이저-

묵은지와 간장양념종지도 나오고-

드디어 냉면!

거냉!

얼음빼고 주세요-

하면 이렇게 나온다.

사실 나는 이것도 다 못먹고 매번 남기는데,

잘먹는 남자들은 사리 추가해서 곱배기로도 잘먹더라.

궁.물.도 모두-..........;;

함흥냉면에는 식초도 겨자도 많이넣어서 먹지만.

평양냉면은 그냥 나오는 대로 먹는게 난 좋더라.

가위질은 금물.

그리고 비빔냉면.

똑똑끊어지는 면발에 비빔보다는 물냉면 추천!.

맵거나 속아리지 않는 양념의 비빔냉면이다.

함흥냉면보다 먹고나서 속도 편하고, 중독성 강한 그 국물맛에 또 생각나는.

식사시간이 아닌데도, 테이블은 금새 차더라.

그래도, 여기보다는 마포 염리동 본점이, 또 지금보다는 예전 을밀대가 더 맛났더랬다.

그래도, 난 을밀대 좋아.

(+)우래옥, 필동면옥도 좋아 :)

 

[Ho-myeon-dang]

일산 현대백화점(킨텍스점) 8층에 위치한 면요리 전문점.

원래는 만텐보시 자리였는데, 없어졌다;;

2012/12/09 - [프렌치토스트_。/간식시간] - [만텐보시] _일산, 현대백화점

수저가 놓여지고, 찬물을 내어주었는데-

감기기운에 따뜻한 물을 부탁드렸다.

Shanghai Pasta

상하이 파스타.

해산물과 청경채를 면과 함께 볶아낸 상하이식 볶음면이다.

조금은 두툼한, 씹히는 질감이 좋은 면이 양념이 잘 베어들었다.

짭쪼름하면서 느끼하지 않은. 볶음면.

내어주는 장국과 피클

달지않아 좋았던 피클

toblko rice

알밥

날치알과 오복채가 들어간 볶음밥.

생긴것(?)보다 맛있다며 다 드신 어무이.

그냥 간단히 식사하기도 괜찮고, 두부샐러드, 꿔바로우(호바뤄우), 다른 파스타 등도 맛났던 기억이 있다.

국물있는 면요리들도 많이 먹고 :)

http://www.homyeondang.com/

[Grill H] 일산 현대백화점 킨텍스점, 한식-, 비빔밥, 된장찌개..다 맛이 없어졌;;

[Grill H]

일산 현대백화점 킨텍스점 8층 식당가에 위치한 한식당.

천정이 거울로 되어 실내가 더 넓어보이는 효과.

창가쪽 뷰도 좋다.

예전에 밥 먹고 싶을 때 가서 먹었었는데,

오랫만에 갔더니-

밑반찬들.

많지는 않은.

된장국은 또 왜이렇게 짠거지...ㅠㅠ

보글보글 끓다 나온 것 같지도 않고, 식은 것 같아서 다시 부탁드렸던 된장찌개.

비빔밥

예전 맛이 아닌거다.

메뉴도 조금 바뀐 것 같고.

너무 맛이없게 먹어서.

안가게되겠지;;

[JULIO]

멕시칸 요리 전문점.

청계천변이 내려다보이는 종각역에서 가까운 곳.

이런 실내 분위기.

식사 때가 아니어서 손님이 별로 없었다.

훌리오 메뉴

챱 샐러드

친구의 아보카도 사랑에 모두 양보한-

퀘사딜라

퀘사딜라는 닭고기로

사워크림과 함께-

엔칠라다

사워크림의 소스와 살사소스, 나쵸가 함께 나온다.

엔칠라다 소스와 퀘사딜라를 함께 먹어도 좋은.

소고기를 선택했던-

사진 찍히는 걸 별로 안좋아하는 나를,

꼭 찍겠다며-

따로 주문한 캐스키드슨 필름을 주문해 들고 나온 내 친구....ㅡ.ㅡ;;

(+)홍대점은 왜그렇게 줄을 서나..싶을 정도로. 그렇게 맛집은 아니다.

(+)가끔 먹는 특별식으로 괜찮고, 조미료맛이 안나서 괜찮은.

(+)여름에 마가리타나 맥주 안주로 함께 나눠먹기 좋은, 함께 먹기 좋은 곳.

[남창식당]

3대를 이은 40년 전통이라는, 섬진강변에 위치한 남창식당

섬진강 특산물 남창식당이라는 이 곳.

저녁을 먹으러-

참게탕 먹겠다는 일념하에 온 이 곳-

은어....맞나?

참게

참게탕 먹을거니까-

주방 한 켠에서 어마어마하게 담그어져 있던 시래기

아하-

섬진강에서 직접잡은 빠가사리, 쏘가리 매운탕

봄과 여름철에는 은어

대충 가격표는-

창 밖으로 보이는 섬진강-

물이 많이 말랐구나.

삶은 메추리알과 고구마, 땅콩이 먼저 나오고,

참게탕이 살짝 끓여나와-

상 위에서 더 끓기 시작-

참게탕이여요-

마음 같애서는 은어튀김도 먹어보고 싶고, 이거저거 많이 먹어보고 싶지만,

둘이서 이것도 벅찰 듯 하여-

욕심 버리기로.;

끓어라~ 끓어라~

아~ 맛있어 보여-

반찬이 상의 빈곳을 메우기 시작-

어리굴젓이다!

쌉사름했던 나물무침

흰쌀밥

짠-

개인접시에 담아온 시래기와 참게

응?

응???

응???????

함께 먹은 언니도-

조미료 맛이 난다며-

매운탕이 시원하지 못함을 둘이 못내 서운해했다는 후문...ㅠㅠ

(+)검색으로 찾아간 참게탕집이었는데, 역시나- 믿을 블로거들이 많지 않음을 재차 확인한 음식점이었다.

(+)3대를 이어, 40년 전통의 이정도 매운탕 만드는거라면- 한숨나온다.

(+)반찬도 썩 맛있지 않았고, 오히려 서울 횟집에서 먹는 매운탕이 훨씬 낫더라-

(+)그나마 시래기는 먹을만했고-

(+)맛집이라지만, 평일이었다고는 해도, 우리가 먹고나오는 동안 손님은 우리 테이블 하나였다.

(+)주변 다른 비슷한 식당들도 손님은 없더라. 손님없는맛집.

(+)원래 친절은 기대안했던지라, 말할것도 없다.

(+)야심차게 먹고 싶어 간 곳인데, 망.했.다......ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ