。。林 。。

드립커피하면, 광화문 커피-

드립커피 주문이 들어가면, 저렇게 물을 끓이기 시작하는데-

저 주전자 너무 귀엽다.

돈데기리기리 돈데기리기리 돈데돈데돈데 돈데크만~

생각나는...ㅡ.ㅡ;;

2013/11/04 - [프렌치토스트_。/간식시간] - [서촌] 광화문 COFFEE, 광화문커피, 핸드드립커피의 맛! :)

2013/10/29 - [프렌치토스트_。/간식시간] - [서촌] 광화문coffee (광화문커피), 광화문커피에 오면 모두 친구가된다 :), 편안한 서촌 카페,

2013/07/09 - [프렌치토스트_。/간식시간] - [광화문커피] 서촌, 청운효자동, 통의동

끓인 물로 핸드드립 시작-

커피 빵이 부풀고-

커피빵이 부풀었다가 가라앉았다 부풀었다를 반복-

아~ 향이 너무 좋은 광화문 커피 드립-

핸드로스팅을 매일 하는 이 곳-

원두볶는 향이 너무 좋다.

직접 만드신 액자 프레임

빈티지 녹색 자전거가 위에 얌전히-

메뉴판..ㅋㅋ

커피 마시러 오는 사람만큼, 원두 사러 오는 사람도 많은 광화문 커피.

거스름돈 내는 곳도 이렇게-

빈티지함이 주는 편안함에 또 찾게되는 광화문 커피.

[광화문 COFFEE]

종로구 통인동에 있으면서_

광화문역보다 경복궁역이 가까운, 서촌에 위치한 광화문 커피 :)

2013/07/09 - [프렌치토스트_。] - [광화문커피] 서촌, 청운효자동, 통의동

예전에 손전화로 남겼던 광화문 커피_

그 커피맛과 도란도란 하하호호 담소 오가는 그 곳을 잊지 못해 다시금 찾아가게된다.

광화문 커피

SINCE.1987

로스팅카페_

원두도 판매하고, 테이크아웃 당연히 되고_

해태도 아닌_

상상의 동물이 붙어있는 이것은_

메.뉴.판

너무나 핸드메이드 메뉴판_

나는 아직 커피맛도 모르고, 즐길 줄 잘 몰라,

보통 우유가 들어가거나 두유가 들어간 커피를 고르지만_

내가 데려가는 지인에게는 꼭 핸드드립을 추천한다 :)

응? 

메뉴판에 있던 인형보다 훨씬 큰 가족이 에어컨 위에 올라가있다.

멋드러진 액자 프레임_

걸터 앉아있는 또 하나의 가족_

요즘 어딜 가나,

끓여지고 있는 곳에서 물을 받거나,

전기포트에 물을 끓여 커피를 내어주는 것과 달리,

광화문 커피는, 이렇게 주문 받고, 정성스레 물을 끓이기 시작한다_

신선한 원두들 일렬로_

차렷

작지만, 

이런 깨알같은 공간 구경에 시간가는 줄 모른다.

처음에는 더 그랬다_

Welcome

반겨주는 입구_

저런 여행가방 케이스 이제 잘 보지도 못한다지-

사장님의 멋진 추억사진 하나위에 있는_

원색의 드립컵_

다섯색의 묘한 조화_ 너무 예쁘다.

광화문커피에서 원두 판매해요_

100g에 9,000냥

빈티지 스툴-

정리된 듯,

안된 듯_

하지만 모두의 자리가 있는 광화문 커피다.

옷을 사랑하시고,

패션, 코디 등과 관련된 일을 하신 사장님_

자전거를 위에_ㅎ

광화문커피의 사장님 사진과_ 커피 내려주고 계신 모습 :)

패셔너블 하시고_ 유쾌하셔서 많이 웃다 온 :)

나는 카페라떼

친구는 예가체프

모두 다르게 생긴 의자와 책상이 옹기종기 모여있듯_

서로 다른 사람들이 모이는 광화문커피에 들어서면 모두 친구가 된다.

(+)사랑을 해야한다는 사장님_

(+)생계형 카페라고 하시지만, 따뜻한 커피 리필해주시는 사장님_

(+)나의 패션을 안타까운 눈길로 계속 보셨던 사장님_ㅋㅋ

(+)편안함과 유쾌함을 안겨주는 소중한 곳이 되어버렸다.

2013/07/09 - [프렌치토스트_。] - [광화문커피] 서촌, 청운효자동, 통의동

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[HYO-JA BAKERY]

 

 

통인동 효자베이커리

 

 

내가 정말 정말 좋아하는 빵집-

 

솔직히 베이커리란 이름보다는 빵.집. 이 정겹다.

 

근처가면 꼭 들러서 특히 아빠 엄마가 좋아하시는 빵 손에 들고~~

 

 

2013/04/12 - [프렌치토스트_。] - [HYO JA] _효자베이커리, 효자동, 통인동, 서촌

 

 

 

 

 

 

 

통인동에 위치한 서촌의 터줏대감 효자베이커리!

 

26년간 한 자리를 지켜온 효자베이커리!

 

정말 효자다, 효자-

 

트랜스지방 안심제과점!!!

 

 

 

 

입구에 서 있는 빵 아저씨 안녕하세요~

 

 

 

 

1층이 매장이고, 2층 3층에서 빵을 만드는 것 같아요.

 

한 눈에 들어오는 1층 매장은 그리 넓지 않지만, 정말 빵 천국!

 

 

 

 

시식코너가 귀엽다 :)

 

이렇게 많은 빵이 다 팔릴까- 싶지만,

 

효자베이커리 찾아 오는 사람들이 많아요-

 

 

 

 

흰앙금빵과 아래 살짝 보이는-

 

우리 아부지가 좋아하시는 효자베이커리표 경주빵!

 

달지 않은 수제팥과 호두, 잣이 오도독 씹히는, 영양듬뿍 팥빵!!

 

 

 

 

케잌 보면 피식-

 

정말 옛날방식(?) 한국식 빵을 만드는 효자베이커리답게-

 

요즘 워낙 화려해진 케잌 비주얼에 비하면 약간은 촌스럽다 생각되는 케잌 데코-

 

하지만, 크림도 그안의 빵도 믿을 수 있으니까!

 

그 느낌 아니까~

 

모두 예뻐 보이고, 맛있어 보여요 :)

 

 

 

 

바로 옆에 계신 분이 매장 안으로 쑥- 들어오셔서 바게트 3개 포장 후다닥~ 해가시더라는-

 

 

 

 

모두 다 맛있고, 가격도 착하다.

 

동네 주민들도 아이들 데리고 들어와서 손에 빵 하나씩 쥐어서 나가는 정겨운 효자베이커리!

 

멀리서 온 단체손님들도 들르는 서촌의 명소 효자베이커리!

 

 

 

 

요 빵 맛나요, 맛나-

 

안에 옥수수와 야채가 들은, 고로케 맛이 나는데-

 

전혀 느끼하지 않고 뽀송뽀송한 빵에 자꾸 손이가요

 

 

 

 

 

예전에 포장해와서 울상지었던 패스트리-

 

사서 바로 먹으면 모를까, 파사삭 잘 부숴지니깐...ㅠ

 

오늘은 그냥 보는 걸로 :)

 

달달한 시럽과 듬뿍 뿌려있는 깨-

 

겹겹히 부풀어오른 효자베이커리표 패스트리 :)

 

 

 

 

 

효자베이커리의 효자! 시그니처메뉴!

 

어니언 크림치즈 베이글!

 

효자베이커리의 어니언 크림치즈는 정말 맛나다-

 

달달하면서도 양파향이 나는 크림치즈!

 

얼마나 두텁게 발려있는지, 이거 하나면 난 두 끼 해결-

 

 

 

 

 

아몬드 튀일이 바로 나와서 포장하고 계시던-

 

 

 

 

효자베이커리가면, 햄버거와 핫도그 샌드위치 꼭 맛보세요-

 

가격도 착하고, 믿을만한 재료니깐-

 

하교하는 아이들 데리고 들어온 엄마들이 아이들 손에 들려주는 간식이예요-

 

안에 들은 양상추와 야채 마요네즈 버무림-

 

정말 한국식 햄버거!

 

수제버거는 잠시 저리가~ 훠이~

 

 

 

각종 다른 효자베이커리의 빵들도-

 

 

 

오늘 고른 빵은, 어니언 크림슈!

(어니언 베이글과 고민하다가 슈로-

정말 강추!

 

그리고 오늘 사진 못했지만, 슈에 아무것도 넣지 않은 채 팔기도 해요-

 

정말 맛난다는! 오늘은 못샀지만)ㅠ

 

그리고 효자베이커리표 경주빵!

 

 

 

 

 

히히-

 

덤으로 받은 소보로빵! (곰보빵!)

 

멀리서 왔다고 주셨어요-

 

 

 

 

(+)맛도질도양도 최고인데, 가족이 운영하는 효자베이커리에는 정도 있어요-

'덤'도 있고요-

카드도 받지만, 현금계산하면 더 좋아요 :)

(+)이런 빵집이 옆에 있는 서촌 사람들은 좋겠어요

(+)건강챙기려고 먹는 음식이 '빵'은 아니지만, 나쁘게 만들 필요는 없지 않나요-

(+)정통프랑스빵은 프랑스에서 먹는걸로, 한국에서는 한국식빵 먹어요, 우리 :)

2013/04/12 - [프렌치토스트_。] - [HYO JA] _효자베이커리, 효자동, 통인동, 서촌

 

 

 

 

[COFFEESTOP]

 

 

 

 

 

커피스탑!

 

'으..응?!'

 

낯익은 인테리어!!

 

내가 좋아하는 '커피공방'!!

 

BEAN STORE!!!

 

 

2013/05/23 - [프렌치토스트_。] - [커피공방] _소이라떼, 서촌, 경복궁

 

2013/05/17 - [프렌치토스트_。] - [북촌손만두] _서촌, 경복궁

 

2013/04/17 - [프렌치토스트_。] - [Bean Store] _커피공방, 통인동, 서촌, 효자동

 

 

 

 

경희궁의 아침 3단지 1층에 크지 않게 자리 잡고 있지만_

 

커피공방의 인테리어는 쏙 빼닯았다.

 

DOUCH COFFEE

.

한줄로 서주세요

.

TODAY'S BREWING

.

DID YOU GET A GOOD SLEEP?

 .

 

더치커피 추출기 앞의 표지판이 귀엽다.

 

 

 

 

URBAN STYLE TAKE OUT ESPRESSO

 

커피공방의 메뉴 그대로~

 

내가 좋아하는 소이라떼도!!

 

가격도 커피공방의 테이크아웃 가격!

 

 

 

 

계절한정 신선한 주스도 에이드도 너무 맛나는 커피스탑!

 

가끔은 부드러운 더치나 디카페인 브루잉도 마셔요-

 

 

 

 

커피공방에 가서 허브티를 마셔본 적은 없지만,

 

믿을 수는 있다.

 

핫초코나 아몬드녹차라떼도 커피공방, 커피스탑의 새개다른 메뉴!

 

핸드메이드 브라우니 맛난건 다 알지만,

 

베이글도 있었네?

 

크림치즈 포함하여 저 가격이면 한 끼 식사로도 괜찮겠다 :)

 

 

 

 

10월의 원두는 에콰도르 유기농 원두!

 

 

 

 

작지만 아담하고 있을 건 다 있는 커피스탑의 내부 실내인테리어-

 

복잡한 듯 하면서도 깔끔한, 조잡하지 않은-

 

로스터리 카페 분위기는 물씬~

 

 

 

 

 

에스프레소 추출기들도 인테리어 소품으로 한 몫하고 있고 :)

 

 

 

 

커피공방의 밝고 친절하고 퐈이팅 넘치는 직원분들 또한 닮았다 :)

 

커피 한 잔에 미소 오백번 담아서, 응원 담아서 건네는 커피공방, 커피스탑의 직원들 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

나는 오늘도 아이스 소이라떼-

 

시럽 넣지 않아도 텁텁하거나 하지 않는 커피공방, 커피스탑의 소이라떼-

 

적당히 진한 에스프레소와 부드러운 목넘김의 무가당 소이-

 

내가 먹어 본 소이라떼 중 단연 최고이다!

 

내가 프랜차이즈 커피전문점 중에서 스타벅스를 가는 이유 중 하나는 소이라떼가 있어서인데,

 

커피공방, 커피스탑의 소이라떼가 단연코 일등!!

 

커피공방의 포인트 적립도 커피스탑과 이어진단다_

 

이제 커피스탑 앞에서 내 발걸음도 항상 스탑! :)

 

 

 

(+)집근처에도 하나 생기면 얼마나 좋을까요_

(+)폴바셋, 스타벅스, 커피빈 등 주위에 커피 프랜차이즈 전문점들이 줄지어 있지만,

테이블도 달랑 하나이지만, 꼭 테이크아웃 해보세요_

 

[초원죽집]

내가 정말 좋아하는 죽 집_

죽 가게, 죽 레스토랑, 죽 식당...모두 어울리지 않음은..

죽. 집_ :P

초원발아현미죽 ♡*1000000

보통 일인당 차려주시기도 하는데, 

이렇게 차려주시기도 한다_

늘 변함없는 반찬가짓수와 맛, 그리고 늘 부족하지 않은 지 채워주는 인심_

양복을 입으신 주인 아저씨의 말씀

"꼭꼭 씹어 다~ 드세요."

별 말 같지 않은데,

후루룩 넘어가는 죽 인데도, 반찬도 죽도 꼭꼭 씹어 먹게 된다.

죽 위에 올라가는 노른자_

그리고 남은 흰자로만 만든 계란말이_

심심하니 당근 듬뿍 씹으면 꼬소하고 담백한 계란말이_

차갑게 주시는데, 이 계란말이는 차게 먹어야 맛나는 것 같다.

짭쪼름한 요 멸치볶음은 나는 그냥 먹지만,

죽 간이 싱겁다 느끼는 분은 죽에 넣어 비벼먹기도 한다.

목넘김 좋게 잔멸치를 또 한 번 살짝 으깨어있다.

또 아주 살짝 매콤한 두부조림도 꼬득 꼬소_

초딩입맛인 나는 달달 우엉조림_

꼬도독 미역줄기볶음_

김치도 완소_

 

초점 나간 이 사진은_

사실 가장 내가 죽 먹으며 기다리는 후식 Tea & Dessert

뜨겁게 내어주는 한방차를 먼저 마시고,

달달 맛나는, 한 컵 가득 마시고 싶은 아쉬움이 남는 과일즙우유_

음.. 조금 된 건물이라 그런지 바닥이 빨간 타일이었네_

2012/12/01 - [프렌치토스트_。] - [초원죽집] _광화문

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[AMOKKA]

ICE GREENTEA LATTE

아모카를 지나 이어지는 산책길이 좋은_

여유 갖고 앉아 있으면 좋으련만_ 바쁜 일상 속 그러기가 쉽지 않다.

내부 인테리어도 제대로 보지 못하고_

녹차라떼를 물처럼 마시고 나온_

바쁜 일상 속 동료들과의 짧은 잡담시간_

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[Cafe ima]

일민미술관 1층의 카페 이마_

함박스테이크_

뜨끈뜨끈 예쁜 계란후라이가 올려진 함박스테이크_

양도 많다 :)

먹고 나도 느끼하지 않은 옛날 경양식집 생각나는 맛_

아삭한 양배추 코울슬로_

통조림 피클은 잘 안먹게 되지만~

아직도 웨이팅해야 하는_ 

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[artisee]

프랜차이즈이지만, 그 중에 빙수가 괜찮은_

토끼가 짠~

뭉그러지지 않은 팥_

우유얼음_

쫄깃 떡_

덜어먹을 수 있게 함께 주는 일회용 컵_

여름이니 다들 만나면 '빙수먹을까?' 이런다_

 

[SevenSprings]

이제는 온실속으로 모두 리뉴얼 한 세븐스프링스 :)

딸기 시즌이었지_

그래도 생딸기가 없어서 아쉬웠;;;

스테이크_

썩 맛좋지 않았던_

샐러드 볼_

고르곤졸라 피자가 바로 나왔길래_

궁금한게_

요거트가 있는 곳은 나무주걱을,

정작 먹는 우리들에게는 스테인리스 수저를 두는 이유를 모르겠다_

플라스틱이나 우드스푼을 써야 맞는데;;

거꾸로 매달려 잘 자라고 있는 식물_

처음에 이 화분 봤을 때 신기했었는데_

요즘에는 여기저기 많이봐서 :)

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「がつら」

오랫만에 냉모밀소바_

달달짭쪼름와사비스프레드맛_

일본에서 먹는 정통모밀에 비하면 불량식품덩어리지만_

더울 때 가끔은 :)

2012/12/29 - [프렌치토스트_。] - 「かつら」_가츠라, 명동

[Cafe MaMaS]




클럽샌드위치와 리코타치즈샐러드+청포도주스




베이컨을 싫어하는 나는 골라내고 +.+




이 얘기 저 얘기_







2013/05/05 - [프렌치토스트_。] - [Cafe MaMaS] _카페마마스, 광화문







따뜻한 차 마실까_ 하며 옆의 폴 바셋_




라떼 한 잔+롤케잌




*조금은 뻑뻑했던 롤케잌시트_ 슈가 낫다 :D












2013/02/18 - [프렌치토스트_。] - [Paul Bassett] _폴바셋




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2013/03/22 - [린_。Atelier_。] - [20130322] _Paul Bassett

[Cafe MaMaS]

예전에 작은 공간에서 먹던 카페마마스_

이제는 기업형으로 변신중이구나_

한 2~3년전 먹던 가격에 비하면 물가상승률을 넘는 가격상승률을 보이지만_

그리고 리코타치즈샐러드와 다른 샐러드의 가격차이는 왜그리 벌어진건지..;;

임신한 내친구 너무 맛나게 먹어줬다_

그리고 밀린 수다.. 그거면 된거지 :)

[ILPUMDANG]

광화문 세종문화회관 뒷 편의 샤브샤브 집_

스키야키도 맛나는 집_

오늘은 추울 때 먹는 게 더 신선하고 맛나다는 대게샤브샤브로_

많이 먹어도 얹히지 않고_

보양식 먹고 난 느낌_

1인 냄비여서 위생상으로도 깨끗하고,

다른 메뉴로 해서 바꿔먹어봐도 좋고_

같은 재료로 해도 나중에 면이나 죽을 끓일 때 쯤 보면 모두 다 맛이 다르다는_

아! 잘못 앉으면 끓는 샤브샤브 육수의 김으로 얼굴 스팀샤워해야하지만;;

간도 세지 않고_ 종업원들도 친절하고_

예전보다는 예약하기가 그래도 수월해졌다지만_

그래도 특별한 날에는 꼭 전화로 확인해봐야!

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빠삭하며 고소한 메밀씨앗

 

 

 

 

[배상면주가]

 

포천에 있는 [배상면주가]를 들른 게 한 2년전 인가보다.

 

내가 술을 못하는게 억울하단 생각이 들게 만들었던 곳_

SFC 지하에 배상면주가는 외국인들도 내국인들도 참 좋아할 만한 곳_

계절별 술도 있고_ 맛있는 막걸리도 있다_

모두가 막 취하지 않지만, 맛있는 안주 가운데 두고 도란도란 참 좋다 :)

다음에는 먹지 말아야지..하는 콩가루 아이스크림도 마지막엔 꼭 먹게 되네 >.<

마시기 전, 테이스팅 용으로 나오는 건 없어져서 아쉽....

날씨 좋을 때, 포천에 다시 한 번 가보고싶다_

비록 못마시지만....ㅠ

생막걸리, 문어숙회, 연어샐러드, 민들레술, 감와인 ...etc.

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서울특별시 중구 명동 | 배상면주가 파이낸스점

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초원죽

 

 

호박죽

 

 

전복죽

 

 죽에 계란 노른자가 들어가니,

남은 흰자로만 만든 계란말이 :)

 

한방차와 과일음료는 덤.

 

 [초원죽집]

 

요즘 빠져있는 초원죽집.

할머니 입맛인 나는 죽도 좋고 팥도 좋아하고

 

죽 전문점으로, 프랜차이즈 ㅂㅈ 같은 곳이하고는 비교불가.

 

광화문 샤브샤브로 유명한 '일품당' 근처 지하.

 

주먹만한 얼굴에 모델같이 키 큰 꽃미남! 대신..

 

중후한 정장 입으신 주인아저씨가 서빙을 해주신다.

 

반찬은 남기지 말고 꼭꼭 씹어 다 먹으라는 말씀.

 

죽이 간이 안맞으면 잔멸치 볶음을 넣어 함께 먹으라는 말씀.

 

다 먹을때 쯤 갖다주시는 후식, 따뜻한 한방차 마신다음, 과일음료 마시는 말씀.

 

따뜻하고 기분좋은 한방차와 과일음료라는 우유빛 음료 최고

 

먹고나면 몸이 따뜻해진다.

 

소화도 잘 되고 :)

 

사실, 소화가 안될 때 죽이 더 안좋다는 말도 있지만..

 

매일 아침 누가 이렇게 상 차려주면 얼마나 좋을꼬_

 

개인적으로는 초원죽, 초원발아현미죽 강추.!