[FRITZ COFFEE COMPANY]

 

 

 

마포, 공덕에 위치한 프릳츠 커피 컴퍼니.


높디 높은 마포역, 공덕역 빌딩 숲 사이 숨은 매력적인 카페 겸 베이커리다.

 

 

 

반지하에서 빵 굽는 냄새도 커피향도 솔솔 프릳츠 카페 전체를 감싸고 있다.

 

 

 

매력적인 프릳츠의 심볼, 물개.

 

에코백이 그렇게 갖고싶었는데, 그 때 놓쳤다 ^^;

 

 위치는 마포구 도화동.

 

 

 

 

 

커피도 훌륭하지만, 커피와 함께 먹을 수 있는 베이커리류도 훌륭!

 

냉장고안에 있는 옛날 샌드위치와 생크림 빵도 추천!

 

초딩입맛- 소세지가 들은 조리빵은 없지만.

 

쿠키, 브라우니, 뺑오쇼콜라부터 발효종 빵, 도너츠에 이르기까지.

 

깔끔하게 맛나다.

 

 

이런 인테리어.

 

한 장 한 장 넘기는 시골 할머니 방에 있을법한 달력부터-

 

 

 

무심하게 꾸민 듯 안꾸민 듯한 실내 인테리어가 편안함을 준다.

 

 

 

 

바쁘지만 친절한 프릳츠 직원들이 음료도 제조하고 빵도 썰어주는 중앙에 위치한 오픈 키친.

 

 

 

 

오늘은 따뜻한 라떼와 생크림 빵, 그리고 슈크림이 든 뽀송뽀송 달달한 도너츠로 선택.

 

패스트리 느낌이지만 뽀송하고 씹으면 고소한 빵에 느끼하지 않은 생크림이 자꾸 손이 간다.

 

무겁지 않고 많이 달지 않은 슈크림이 가득 든 도너츠는 언제나 옳다. :)

 

 

 

*오늘 조금 실망한건. 분명 계산할 때 라떼를 테이크아웃 잔에 부탁했고..

그런데 머그잔에 내어주었는데. 테이크아웃 잔으로 부탁드렸다고 했더니, 직원이 그럼 부어드릴게요- 하는 걸 괜찮다고 했다.

프랜차이즈 카페에서 몇 번 그랬던 기억은 있지만..

내가 좋아하는 프릳츠에서..ㅠㅠ

스팀우유로 하트모양 라떼아트까지 한 머그잔에 든 커피를 그냥 부어주겠다니...ㅠ

처음으로 프릳츠에 실망한 날이었다.

 

 

2015/08/31 - [프렌치토스트_。/간식시간] - [FRITZ COFFEE COMPANY] 공덕 프릳츠커피 컴퍼니, 마포 프릳츠카페, 공덕 마포 카페,

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서울특별시 마포구 도화동 | 프릳츠커피컴퍼니
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[을밀대]



사실, 겨울이면 겨울이라서 먹고, 여름이면 여름이라서 먹는 냉면.


사회생활을 시작하면서 맛들인 것 중 하나인 평양냉면.


시도때도 없이 가는 마포 염리동 을밀대.


심지어, 전화로 주문하고 테이크아웃해서 먹기도 하는 냉면.


생각해보니, 올해는 많이 가지도 못했다.


본점은 아니지만, 일산에도 있는 '을밀대'







을밀대 일산점.





주차하고, 뒷문으로 들어갑니다-





조금 어색어색.


깔끔한 을밀대가 이렇게도 어색할수가.


심지어 매장직원들도 친절해;;;


을밀대 본점을 가본 사람들은 안다.


왜 어색하다고 하는지.


한여름 그 땡볕에도 최소 30분은 서있어야 먹을 수 있는 냉면.


안내받는대로 자리에 앉아야하는 그 곳.


심지어 방으로 안내받으면, 그 좁은곳에서 무릎닿아가며 앉아서 먹어야 하는 그 곳.


예약안되는 그 곳.





아무리봐도 어색해;;;;





물론 물냉면 먹어야하지만,


평양냉면에 길들여지지 않은 사람들은 비빔이나 회, 양지탕밥을 먹는다.





을밀대는 이렇게 국내산만 사용한단다.





젓가락 놓여지고-





나오는 심심한 무채 그리고 겨자





따끈한 육수-





눈이 아직 녹지 않은 날.





마포 을밀대는 쉴새없이 기름튀기며 부쳐지는 녹두전이 보이지만.


여기는 주문하니, 깔끔하게 갖다준다.


줄서있다 부치는 장면보고 침흘리다 먹는 녹두전이 더 맛나다에 한 표.





사실 을밀대의 자작자작한 국물에 얇게 펴 나오는 수육이 최고!..지만.


오늘은 녹두전으로 애피타이저-





묵은지와 간장양념종지도 나오고-




드디어 냉면!


거냉!


얼음빼고 주세요-


하면 이렇게 나온다.





사실 나는 이것도 다 못먹고 매번 남기는데,


잘먹는 남자들은 사리 추가해서 곱배기로도 잘먹더라.


궁.물.도 모두-..........;;





함흥냉면에는 식초도 겨자도 많이넣어서 먹지만.


평양냉면은 그냥 나오는 대로 먹는게 난 좋더라.


가위질은 금물.





그리고 비빔냉면.





똑똑끊어지는 면발에 비빔보다는 물냉면 추천!.





맵거나 속아리지 않는 양념의 비빔냉면이다.


함흥냉면보다 먹고나서 속도 편하고, 중독성 강한 그 국물맛에 또 생각나는.



식사시간이 아닌데도, 테이블은 금새 차더라.


그래도, 여기보다는 마포 염리동 본점이, 또 지금보다는 예전 을밀대가 더 맛났더랬다.



그래도, 난 을밀대 좋아.



(+)우래옥, 필동면옥도 좋아 :)

 



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경기도 고양시 일산서구 대화동 | 을밀대
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  1. 2014.01.09 18:11 신고 BlogIcon 가마귀꿈  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘도 또 실수를 했네요.. 저녁을 먹을 시간에 들어오면 안되는데..님의 글을 보고 급 땡기는 음식이 많은데..
    사진 잘보고 갑니다

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