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베이커리카페

[아오이토리]홍대베이커리겸카페, AOITORI, 일본 장인이 만드는 홍대빵집, 홍대맛집 [AOITORI] 아오이토리. '파랑새' 가로수길 도쿄팡야에서 일하던 코바야시 스스무 셰프가 독립하여 연, 베이커리 겸 카페다. 그래서인지, 느낌도 도쿄팡야랑 닮은 듯 안닮은 듯- 하지만 내 입맛에는 도쿄팡야보다 아오이토리가 승! 마포구 서교동에 위치한, 홍대 정문에서 가깝고 산울림극장에서 더 가까운 홍대 베이커리 겸 카페. 간단 식사도 할 수 있는. 오픈키친이 있는 곳이다. 모닝 플레이트 세트가 5000원! 아오이토리의 대표빵! 야키소바 빵. 한국에서 만나기 힘든 야키소바 빵, 고로케샌드 등이 있어서 좋다. 사실 건강 발효종 빵도 다 좋지만. 조리빵이 좋은 초딩입맛. 부드러운 마요에그빵도 추천. 냉장고 쇼케이스 안에 있는.. 슈 같은 오렌지 스코롱, 푸링(푸딩), 판나코타!! 그리고 초코소라빵도 맛있지.. 더보기
[프릳츠 커피컴퍼니]FRITZ COFFEE COMPANY, 마포공덕카페, 프릿츠, 프릳츠베이커리, 프릳츠커피, 프릳츠도화동카페 [FRITZ COFFEE COMPANY] 마포, 공덕에 위치한 프릳츠 커피 컴퍼니. 높디 높은 마포역, 공덕역 빌딩 숲 사이 숨은 매력적인 카페 겸 베이커리다. 반지하에서 빵 굽는 냄새도 커피향도 솔솔 프릳츠 카페 전체를 감싸고 있다. 매력적인 프릳츠의 심볼, 물개. 에코백이 그렇게 갖고싶었는데, 그 때 놓쳤다 ^^; 위치는 마포구 도화동. 커피도 훌륭하지만, 커피와 함께 먹을 수 있는 베이커리류도 훌륭! 냉장고안에 있는 옛날 샌드위치와 생크림 빵도 추천! 초딩입맛- 소세지가 들은 조리빵은 없지만. 쿠키, 브라우니, 뺑오쇼콜라부터 발효종 빵, 도너츠에 이르기까지. 깔끔하게 맛나다. 이런 인테리어. 한 장 한 장 넘기는 시골 할머니 방에 있을법한 달력부터- 무심하게 꾸민 듯 안꾸민 듯한 실내 인테리어가 편.. 더보기