[AOITORI]

 

 

아오이토리.

 

'파랑새'

 

가로수길 도쿄팡야에서 일하던 코바야시 스스무 셰프가 독립하여 연,

베이커리 겸 카페다.

 

그래서인지, 느낌도 도쿄팡야랑 닮은 듯 안닮은 듯-

 

하지만 내 입맛에는 도쿄팡야보다 아오이토리가 승!

 

마포구 서교동에 위치한, 홍대 정문에서 가깝고 산울림극장에서 더 가까운 홍대 베이커리 겸 카페.

 

간단 식사도 할 수 있는. 오픈키친이 있는 곳이다.

 

 

 

 

 

모닝 플레이트 세트가 5000원!

 

 

 

 

아오이토리의 대표빵!

 

야키소바 빵.

 

한국에서 만나기 힘든 야키소바 빵, 고로케샌드 등이 있어서 좋다.

 

사실 건강 발효종 빵도 다 좋지만.

 

조리빵이 좋은 초딩입맛.

 

부드러운 마요에그빵도 추천.

 

 

 

 

냉장고 쇼케이스 안에 있는..

 

슈 같은 오렌지 스코롱, 푸링(푸딩), 판나코타!!

 

그리고 초코소라빵도 맛있지만 아오이토리에서만 만날 수 있는 약간 달콤, 씁쓸한 녹차향 가득 퍼지는 말차 소라빵이 있다!

 

 

 

 

그리고 짭쪼름한 명란바게트!

 

보기에도 그냥그런듯...처음 입안에 넣었을때도...뭐. 그냥...이러지만.

 

계속 먹게되는.

 

명란바게트!

 

사실 명란으로 이것저것 조리할 수 있는게 참 많은데..

응용한 먹거리를 만나는게 쉽지않다.

 

그 밖에도 아오이토리에서 진짜 멜론빵!! 도 추천.

 

사실.. 다 추천...^---------^

 

 

 

 

오늘도 이렇게 빵셔틀....ㅡ.ㅡ;;

 

 

 

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  1. 2018.07.24 03:42 신고 BlogIcon 먹튀 검증  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘보고갑니다

 

[FRITZ COFFEE COMPANY]

 

 

 

마포, 공덕에 위치한 프릳츠 커피 컴퍼니.


높디 높은 마포역, 공덕역 빌딩 숲 사이 숨은 매력적인 카페 겸 베이커리다.

 

 

 

반지하에서 빵 굽는 냄새도 커피향도 솔솔 프릳츠 카페 전체를 감싸고 있다.

 

 

 

매력적인 프릳츠의 심볼, 물개.

 

에코백이 그렇게 갖고싶었는데, 그 때 놓쳤다 ^^;

 

 위치는 마포구 도화동.

 

 

 

 

 

커피도 훌륭하지만, 커피와 함께 먹을 수 있는 베이커리류도 훌륭!

 

냉장고안에 있는 옛날 샌드위치와 생크림 빵도 추천!

 

초딩입맛- 소세지가 들은 조리빵은 없지만.

 

쿠키, 브라우니, 뺑오쇼콜라부터 발효종 빵, 도너츠에 이르기까지.

 

깔끔하게 맛나다.

 

 

이런 인테리어.

 

한 장 한 장 넘기는 시골 할머니 방에 있을법한 달력부터-

 

 

 

무심하게 꾸민 듯 안꾸민 듯한 실내 인테리어가 편안함을 준다.

 

 

 

 

바쁘지만 친절한 프릳츠 직원들이 음료도 제조하고 빵도 썰어주는 중앙에 위치한 오픈 키친.

 

 

 

 

오늘은 따뜻한 라떼와 생크림 빵, 그리고 슈크림이 든 뽀송뽀송 달달한 도너츠로 선택.

 

패스트리 느낌이지만 뽀송하고 씹으면 고소한 빵에 느끼하지 않은 생크림이 자꾸 손이 간다.

 

무겁지 않고 많이 달지 않은 슈크림이 가득 든 도너츠는 언제나 옳다. :)

 

 

 

*오늘 조금 실망한건. 분명 계산할 때 라떼를 테이크아웃 잔에 부탁했고..

그런데 머그잔에 내어주었는데. 테이크아웃 잔으로 부탁드렸다고 했더니, 직원이 그럼 부어드릴게요- 하는 걸 괜찮다고 했다.

프랜차이즈 카페에서 몇 번 그랬던 기억은 있지만..

내가 좋아하는 프릳츠에서..ㅠㅠ

스팀우유로 하트모양 라떼아트까지 한 머그잔에 든 커피를 그냥 부어주겠다니...ㅠ

처음으로 프릳츠에 실망한 날이었다.

 

 

2015/08/31 - [프렌치토스트_。/간식시간] - [FRITZ COFFEE COMPANY] 공덕 프릳츠커피 컴퍼니, 마포 프릳츠카페, 공덕 마포 카페,

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