[FRITZ COFFEE COMPANY]

 

 

 

마포, 공덕에 위치한 프릳츠 커피 컴퍼니.


높디 높은 마포역, 공덕역 빌딩 숲 사이 숨은 매력적인 카페 겸 베이커리다.

 

 

 

반지하에서 빵 굽는 냄새도 커피향도 솔솔 프릳츠 카페 전체를 감싸고 있다.

 

 

 

매력적인 프릳츠의 심볼, 물개.

 

에코백이 그렇게 갖고싶었는데, 그 때 놓쳤다 ^^;

 

 위치는 마포구 도화동.

 

 

 

 

 

커피도 훌륭하지만, 커피와 함께 먹을 수 있는 베이커리류도 훌륭!

 

냉장고안에 있는 옛날 샌드위치와 생크림 빵도 추천!

 

초딩입맛- 소세지가 들은 조리빵은 없지만.

 

쿠키, 브라우니, 뺑오쇼콜라부터 발효종 빵, 도너츠에 이르기까지.

 

깔끔하게 맛나다.

 

 

이런 인테리어.

 

한 장 한 장 넘기는 시골 할머니 방에 있을법한 달력부터-

 

 

 

무심하게 꾸민 듯 안꾸민 듯한 실내 인테리어가 편안함을 준다.

 

 

 

 

바쁘지만 친절한 프릳츠 직원들이 음료도 제조하고 빵도 썰어주는 중앙에 위치한 오픈 키친.

 

 

 

 

오늘은 따뜻한 라떼와 생크림 빵, 그리고 슈크림이 든 뽀송뽀송 달달한 도너츠로 선택.

 

패스트리 느낌이지만 뽀송하고 씹으면 고소한 빵에 느끼하지 않은 생크림이 자꾸 손이 간다.

 

무겁지 않고 많이 달지 않은 슈크림이 가득 든 도너츠는 언제나 옳다. :)

 

 

 

*오늘 조금 실망한건. 분명 계산할 때 라떼를 테이크아웃 잔에 부탁했고..

그런데 머그잔에 내어주었는데. 테이크아웃 잔으로 부탁드렸다고 했더니, 직원이 그럼 부어드릴게요- 하는 걸 괜찮다고 했다.

프랜차이즈 카페에서 몇 번 그랬던 기억은 있지만..

내가 좋아하는 프릳츠에서..ㅠㅠ

스팀우유로 하트모양 라떼아트까지 한 머그잔에 든 커피를 그냥 부어주겠다니...ㅠ

처음으로 프릳츠에 실망한 날이었다.

 

 

2015/08/31 - [프렌치토스트_。/간식시간] - [FRITZ COFFEE COMPANY] 공덕 프릳츠커피 컴퍼니, 마포 프릳츠카페, 공덕 마포 카페,

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서울특별시 마포구 도화동 | 프릳츠커피컴퍼니
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[FRITZ COFFEE COMPANY]



마포, 공덕에 위치한 프릳츠 커피 컴퍼니.


가정집을 개조한 반지하, 일층, 이층의 프릳츠 카페.








이 날 생두가 들어오는 날인지..


입구에 생두포대자루들이 쌓여있다.





입구에서 늘 이렇게 바게트 '앙!' 물고 있는 동상





러스틱한 실내 인테리어





앞치마에 무심히 꽂혀있는 바게트.... ^^


주문도 받고 커피도 내어주는.. 사방이 오픈된 작업대. 주방.





프릳츠는 커피 뿐만 아니라 빵도 맛있다!!


발효종 빵부터 도너츠, 옛날 샌드위치까지 다 맛있다 !!





이 날은 프릳츠 아이스 라떼와 뺑오쇼콜라 :)


아이스라떼 테이크아웃 잔을 타고 흐르는 ...주위의 기체가 액화된 물방울들까지 배려해주는 센스!


한 번 더 홀더로 받쳐준다.


겉은 바사삭 깨지면서도 곁곁이 촉촉한- 달콤쌉쌀한 초코와 함께 고소하고 맛있는 뺑오쇼콜라 되겠다.






2층의 노출 벽면, 콘크리트. 뭔가 조잡해보이기도 하는 여러 타입의 가구들이 만드는 공간속에.


그래도 맛있고 맛있어서.


그래도 친절하고 친절해서.


또 가고 또 가는 곳.




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서울특별시 마포구 도화동 | 프릳츠커피컴퍼니
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[봉주르]


남양주, 팔당댐 드라이브 코스에서 빠질 수 없는 그런 곳.


사실, 나는 안지 얼마 안되었지만,


다들 '국민카페' 라고 부르는 이 곳.


추워도 더워도 비와도 낮에도 밤에도..


누구와 오든 언제오든 하하호호인 그런 곳.


서울근교 데이트코스로 괜찮은 이 곳.








배고파서 밥먹으러 오기는 처음.


봉주르 숯불불고기정식.


비빔밥으로 먹을 수 있게 나물등도 같이 나오고, 바로해서 나온 불고기 양도 많다.





너무 맛있어서 다음에 이거 또 먹으러 와야지- 하는 건 아니지만,


차 마시러 오던 곳이었는데,


생각보다 깔끔하고 맛있었다.





늘 추울 때 와서 이렇게 예쁘게 빛나는 봉주르를 제대로 보지 못했는데,


그래서 봉주르 뒤로 난 산책로를 걷지도 못했는데,


여유롭게 조금 걸었던 날.


손잡고 얘기하며 걷는 건...좋지만..


조그만 벌레들의 무리는 반갑지 않더라.. ;;




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경기도 남양주시 조안면 | 봉주르
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[BeanStore]



내가 애정하는 곳 중 하나-


서촌을 좋아라하지만, 그 중에서 더더더 좋아하는 곳 중 하나 되시겠어요-


예전에 손전화로 올렸던 그 커피공방님 :)



2013/04/17 - [프렌치토스트_。] - [Bean Store] _커피공방, 통인동, 서촌, 효자동


2013/05/23 - [프렌치토스트_。] - [커피공방] _소이라떼, 서촌, 경복궁



그리고 커피공방 형제 커피스탑-



2013/10/05 - [프렌치토스트_。] - [COFFEE STOP] 커피스탑, 종로, 커피공방형제, 로스터리카페






자칫-


앞에 주차된 차들에 못보고 지나갈 수 있으니 주의하자.


인도에서 조금 들어가있다.






가게 앞은 원두 병정들이 든든히 지키고 있고-



들어가면 보이는-


주문, 계산대-


초크로 쓴 메뉴판

커피추출도구, 다기, 와인잔 등등..


(응? 근데 와인잔 왜있을까. 사진보며 드는 생각 1초)



벽에는 서촌, 커피공방 관련 포스터들이 있을때도 있고, 없을때도 있고-



커피공방은 Roasting House!



얼마전부터 이런 초크아트로 귀여운 메뉴알림을 한다.


커피공방에서 뭐가 맛있어요?


물으신다면,


그냥 '다' 라고 얘기하겠어요.


사실, 커피는 기본이요,


뭐든 정성들여 만드니까, 믿을만한 먹거리를 내어주니-


먹고나서 후회하는 메뉴가 없다.


아니, 없었다.



커피, 서촌, 카페 관련 책과, 이것 저것-


편하게 보고 꽂아놓을 수 있는-



커피 추출기들-


다른 추출기나 도구들도 일부 판매가 가능한 걸로 알고 있다.



테이크아웃 하면 할인도 되고, 적립도 해주는 커피공방


이지만,


오늘은 앉아서 여유롭게 마시고 가겠어요-


메뉴판, 물 왔다.


요즘, 프랜차이즈 커피전문점 가면, 플라스틱 컵에 찬 물 마시게 되어있는데, 난 그게 그렇게 싫더라;


심지어, 어느 곳은 뜨거운 물도 플라스틱 컵에 주더라-


유리잔의 커피공방 죠으다.




커피공방은,


이렇게 마시고 가면 생초콜릿을 내어준다.


사람 수에 맞춰주시던데-


혼자 가도 두 개 :)


응 응-


한 개는 정 떨어진다고 울 어무이가 매일 그러시니까-


두 개 



오늘도-


나는 따뜻한 소이라떼-


커피공방의 소이라떼는 정말 최고-


마셔보면 안다.


두유의 텁텁함과 비린내, 그리고 가당이 아니어서 고소하고 부드럽다.


우유가 들어간 라떼도 맛나지만,


다른 곳에서는 이 맛을 못마시니, 소이라떼로 한다.


한 번에 많이씩 못마셔서, 약속시간도 있고-


테이크 아웃컵에 부탁했는데, 그냥 달라고 할껄 그랬나-


일회용은 몸에도, 환경에도 좋지 않으니까.


또!


잔에 마시면 예쁜 라떼아트도 가끔 보이는데 :)




아- 따뜻하다.


커피는 항상 HOT한 것을 마셔야 한다며?


그래도 한 여름에 난 그렇게는 못마시겠소이다.


이제는 저절로 따뜻한 음료를 시키는 가을-




요즘, 이병률 시집에 빠졌다;


그냥 읽어도 좋지만,


적으면 그 내용이 또 다르게 다가온다.


그리고, 컴퓨터 자판이 아닌, 펜으로 글씨쓰는 손의 잔근육도 살려내고 :)




'갈라진 마음 끝에 빛이 들듯


그렇게 가을날도 갈 것이다.'



(+)커피공방의 브라우니 추천-





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서울특별시 종로구 청운효자동 | 커피공방
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고 박노수 화백 가옥, 종로구립미술관, 옥인동 박노수 미술관의 정원을 둘러봐요 :)



2013/10/18 - [서랍_。/한 발자욱] - [서촌] 박노수 화백 가옥(1), 종로 구립 미술관 박노수미술관, 배우 이민정의 외가 :)





많은 수석, 나무, 꽃, 그리고 눈에 띄는 큰 감나무 :)


감이 주렁주렁-





서촌의 가을하늘은 예쁘고 :)


고 박노수 화백 가옥의 붉은색 나무, 벽돌과 하늘색이 어찌나 잘 어울리던지-





다시 봐도 예쁜 정원-


이 길을 따라 집주변을 돌아요





예뻐서, 감나무와 가을하늘 한 번 더 :)





박노수 미술관 정원의 꽃-





응?


박노수 화백이 도안하여 제작??


어떤걸??






바로, 이 돌로 만든 테이블!


그렇구나.


앉아보았다.


앉아서 가을하늘 잠시바라보기-





반갑다-


정겨운 수도꼭지를 박노수 화백의 가옥에서 만났다.







특이하게도 높게 솟은 나무-


나무 이름이 뭐였더라.





고 박노수 화백 가옥 뒷편의 우물-


지금은 쓰이지 않고 있다.





우물 옆의 창고와 장독대-





그리고 뒤의 인왕산 등산길로 이어진 곳-


와- 집에서 바로 등산로가!





살짝, 조금만 올라가볼까?




여기도 저기도 석상들-



박노수 화백의 가옥을 위에서 내려다본다-


그렇구나!


벽난로에 맞춰 있는 굴뚝!


굴뚝이야, 굴뚝!




등산로 입구는 여기까지 올라가고 :)




서촌의 가을 하늘-


박노수 화백 가옥 기와지붕과 구름-





다시 내려와서 굴뚝보기





집뒷편을 돌아 나가는 길-





이렇게 고 박노수 화백 가옥 산책을 마친다-





2013/10/18 - [서랍_。/한 발자욱] - [서촌] 박노수 화백 가옥(1), 종로 구립 미술관 박노수미술관, 배우 이민정의 외가 :)




(+)작품은 말할 것도 없이, 집안 전체 곳곳에 고 박노수 화백의 숨결이 스며있다.

(+)당연히 이 곳에서 남정 선생님의 작품을 보니, 감회가 새롭다.

(+)서촌이 더 좋아졌다.

(+)일생을 매진한 일, 그의 작품들과 그의 집을 찾아오는 발걸음, 선생도 하늘에서 보고 있겠지.

(+)나도 이렇게 죽은 뒤 나의 이름과 나를 기억해주는 이들이 많으면 얼마나 행복할까

노력해야겠다-




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