。。林 。。

[FRITZ COFFEE COMPANY]

반지하에서 빵 굽는 냄새도 커피향도 솔솔 프릳츠 카페 전체를 감싸고 있다.

매력적인 프릳츠의 심볼, 물개.

에코백이 그렇게 갖고싶었는데, 그 때 놓쳤다 ^^;

 위치는 마포구 도화동.

커피도 훌륭하지만, 커피와 함께 먹을 수 있는 베이커리류도 훌륭!

냉장고안에 있는 옛날 샌드위치와 생크림 빵도 추천!

초딩입맛- 소세지가 들은 조리빵은 없지만.

쿠키, 브라우니, 뺑오쇼콜라부터 발효종 빵, 도너츠에 이르기까지.

깔끔하게 맛나다.

이런 인테리어.

한 장 한 장 넘기는 시골 할머니 방에 있을법한 달력부터-

무심하게 꾸민 듯 안꾸민 듯한 실내 인테리어가 편안함을 준다.

바쁘지만 친절한 프릳츠 직원들이 음료도 제조하고 빵도 썰어주는 중앙에 위치한 오픈 키친.

오늘은 따뜻한 라떼와 생크림 빵, 그리고 슈크림이 든 뽀송뽀송 달달한 도너츠로 선택.

패스트리 느낌이지만 뽀송하고 씹으면 고소한 빵에 느끼하지 않은 생크림이 자꾸 손이 간다.

무겁지 않고 많이 달지 않은 슈크림이 가득 든 도너츠는 언제나 옳다. :)

*오늘 조금 실망한건. 분명 계산할 때 라떼를 테이크아웃 잔에 부탁했고..

그런데 머그잔에 내어주었는데. 테이크아웃 잔으로 부탁드렸다고 했더니, 직원이 그럼 부어드릴게요- 하는 걸 괜찮다고 했다.

프랜차이즈 카페에서 몇 번 그랬던 기억은 있지만..

내가 좋아하는 프릳츠에서..ㅠㅠ

스팀우유로 하트모양 라떼아트까지 한 머그잔에 든 커피를 그냥 부어주겠다니...ㅠ

처음으로 프릳츠에 실망한 날이었다.

2015/08/31 - [프렌치토스트_。/간식시간] - [FRITZ COFFEE COMPANY] 공덕 프릳츠커피 컴퍼니, 마포 프릳츠카페, 공덕 마포 카페,

[FRITZ COFFEE COMPANY]

마포, 공덕에 위치한 프릳츠 커피 컴퍼니.

가정집을 개조한 반지하, 일층, 이층의 프릳츠 카페.

이 날 생두가 들어오는 날인지..

입구에 생두포대자루들이 쌓여있다.

입구에서 늘 이렇게 바게트 '앙!' 물고 있는 동상

러스틱한 실내 인테리어

앞치마에 무심히 꽂혀있는 바게트.... ^^

주문도 받고 커피도 내어주는.. 사방이 오픈된 작업대. 주방.

프릳츠는 커피 뿐만 아니라 빵도 맛있다!!

발효종 빵부터 도너츠, 옛날 샌드위치까지 다 맛있다 !!

이 날은 프릳츠 아이스 라떼와 뺑오쇼콜라 :)

아이스라떼 테이크아웃 잔을 타고 흐르는 ...주위의 기체가 액화된 물방울들까지 배려해주는 센스!

한 번 더 홀더로 받쳐준다.

겉은 바사삭 깨지면서도 곁곁이 촉촉한- 달콤쌉쌀한 초코와 함께 고소하고 맛있는 뺑오쇼콜라 되겠다.

2층의 노출 벽면, 콘크리트. 뭔가 조잡해보이기도 하는 여러 타입의 가구들이 만드는 공간속에.

그래도 맛있고 맛있어서.

그래도 친절하고 친절해서.

또 가고 또 가는 곳.

[봉주르]

남양주, 팔당댐 드라이브 코스에서 빠질 수 없는 그런 곳.

사실, 나는 안지 얼마 안되었지만,

다들 '국민카페' 라고 부르는 이 곳.

추워도 더워도 비와도 낮에도 밤에도..

누구와 오든 언제오든 하하호호인 그런 곳.

서울근교 데이트코스로 괜찮은 이 곳.

배고파서 밥먹으러 오기는 처음.

봉주르 숯불불고기정식.

비빔밥으로 먹을 수 있게 나물등도 같이 나오고, 바로해서 나온 불고기 양도 많다.

너무 맛있어서 다음에 이거 또 먹으러 와야지- 하는 건 아니지만,

차 마시러 오던 곳이었는데,

생각보다 깔끔하고 맛있었다.

늘 추울 때 와서 이렇게 예쁘게 빛나는 봉주르를 제대로 보지 못했는데,

그래서 봉주르 뒤로 난 산책로를 걷지도 못했는데,

여유롭게 조금 걸었던 날.

손잡고 얘기하며 걷는 건...좋지만..

조그만 벌레들의 무리는 반갑지 않더라.. ;;

[BeanStore]

내가 애정하는 곳 중 하나-

서촌을 좋아라하지만, 그 중에서 더더더 좋아하는 곳 중 하나 되시겠어요-

예전에 손전화로 올렸던 그 커피공방님 :)

2013/04/17 - [프렌치토스트_。] - [Bean Store] _커피공방, 통인동, 서촌, 효자동

2013/05/23 - [프렌치토스트_。] - [커피공방] _소이라떼, 서촌, 경복궁

그리고 커피공방 형제 커피스탑-

2013/10/05 - [프렌치토스트_。] - [COFFEE STOP] 커피스탑, 종로, 커피공방형제, 로스터리카페

자칫-

앞에 주차된 차들에 못보고 지나갈 수 있으니 주의하자.

인도에서 조금 들어가있다.

가게 앞은 원두 병정들이 든든히 지키고 있고-

들어가면 보이는-

주문, 계산대-

초크로 쓴 메뉴판

커피추출도구, 다기, 와인잔 등등..

(응? 근데 와인잔 왜있을까. 사진보며 드는 생각 1초)

벽에는 서촌, 커피공방 관련 포스터들이 있을때도 있고, 없을때도 있고-

커피공방은 Roasting House!

얼마전부터 이런 초크아트로 귀여운 메뉴알림을 한다.

커피공방에서 뭐가 맛있어요?

물으신다면,

그냥 '다' 라고 얘기하겠어요.

사실, 커피는 기본이요,

뭐든 정성들여 만드니까, 믿을만한 먹거리를 내어주니-

먹고나서 후회하는 메뉴가 없다.

아니, 없었다.

커피, 서촌, 카페 관련 책과, 이것 저것-

편하게 보고 꽂아놓을 수 있는-

커피 추출기들-

다른 추출기나 도구들도 일부 판매가 가능한 걸로 알고 있다.

테이크아웃 하면 할인도 되고, 적립도 해주는 커피공방

이지만,

오늘은 앉아서 여유롭게 마시고 가겠어요-

메뉴판, 물 왔다.

요즘, 프랜차이즈 커피전문점 가면, 플라스틱 컵에 찬 물 마시게 되어있는데, 난 그게 그렇게 싫더라;

심지어, 어느 곳은 뜨거운 물도 플라스틱 컵에 주더라-

유리잔의 커피공방 죠으다.

커피공방은,

이렇게 마시고 가면 생초콜릿을 내어준다.

사람 수에 맞춰주시던데-

혼자 가도 두 개 :)

응 응-

한 개는 정 떨어진다고 울 어무이가 매일 그러시니까-

두 개 ♥

오늘도-

나는 따뜻한 소이라떼-

커피공방의 소이라떼는 정말 최고-

마셔보면 안다.

두유의 텁텁함과 비린내, 그리고 가당이 아니어서 고소하고 부드럽다.

우유가 들어간 라떼도 맛나지만,

다른 곳에서는 이 맛을 못마시니, 소이라떼로 한다.

한 번에 많이씩 못마셔서, 약속시간도 있고-

테이크 아웃컵에 부탁했는데, 그냥 달라고 할껄 그랬나-

일회용은 몸에도, 환경에도 좋지 않으니까.

또!

잔에 마시면 예쁜 라떼아트도 가끔 보이는데 :)

아- 따뜻하다.

커피는 항상 HOT한 것을 마셔야 한다며?

그래도 한 여름에 난 그렇게는 못마시겠소이다.

이제는 저절로 따뜻한 음료를 시키는 가을-

요즘, 이병률 시집에 빠졌다;

그냥 읽어도 좋지만,

적으면 그 내용이 또 다르게 다가온다.

그리고, 컴퓨터 자판이 아닌, 펜으로 글씨쓰는 손의 잔근육도 살려내고 :)

'갈라진 마음 끝에 빛이 들듯

그렇게 가을날도 갈 것이다.'

(+)커피공방의 브라우니 추천-

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고 박노수 화백 가옥, 종로구립미술관, 옥인동 박노수 미술관의 정원을 둘러봐요 :)

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많은 수석, 나무, 꽃, 그리고 눈에 띄는 큰 감나무 :)

감이 주렁주렁-

서촌의 가을하늘은 예쁘고 :)

고 박노수 화백 가옥의 붉은색 나무, 벽돌과 하늘색이 어찌나 잘 어울리던지-

다시 봐도 예쁜 정원-

이 길을 따라 집주변을 돌아요

예뻐서, 감나무와 가을하늘 한 번 더 :)

박노수 미술관 정원의 꽃-

응?

박노수 화백이 도안하여 제작??

어떤걸??

바로, 이 돌로 만든 테이블!

그렇구나.

앉아보았다.

앉아서 가을하늘 잠시바라보기-

반갑다-

정겨운 수도꼭지를 박노수 화백의 가옥에서 만났다.

특이하게도 높게 솟은 나무-

나무 이름이 뭐였더라.

고 박노수 화백 가옥 뒷편의 우물-

지금은 쓰이지 않고 있다.

우물 옆의 창고와 장독대-

그리고 뒤의 인왕산 등산길로 이어진 곳-

와- 집에서 바로 등산로가!

살짝, 조금만 올라가볼까?

여기도 저기도 석상들-

박노수 화백의 가옥을 위에서 내려다본다-

그렇구나!

벽난로에 맞춰 있는 굴뚝!

굴뚝이야, 굴뚝!

등산로 입구는 여기까지 올라가고 :)

서촌의 가을 하늘-

박노수 화백 가옥 기와지붕과 구름-

다시 내려와서 굴뚝보기

집뒷편을 돌아 나가는 길-

이렇게 고 박노수 화백 가옥 산책을 마친다-

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(+)작품은 말할 것도 없이, 집안 전체 곳곳에 고 박노수 화백의 숨결이 스며있다.

(+)당연히 이 곳에서 남정 선생님의 작품을 보니, 감회가 새롭다.

(+)서촌이 더 좋아졌다.

(+)일생을 매진한 일, 그의 작품들과 그의 집을 찾아오는 발걸음, 선생도 하늘에서 보고 있겠지.

(+)나도 이렇게 죽은 뒤 나의 이름과 나를 기억해주는 이들이 많으면 얼마나 행복할까

노력해야겠다-

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