。。林 。。

드립커피하면, 광화문 커피-

드립커피 주문이 들어가면, 저렇게 물을 끓이기 시작하는데-

저 주전자 너무 귀엽다.

돈데기리기리 돈데기리기리 돈데돈데돈데 돈데크만~

생각나는...ㅡ.ㅡ;;

2013/11/04 - [프렌치토스트_。/간식시간] - [서촌] 광화문 COFFEE, 광화문커피, 핸드드립커피의 맛! :)

2013/10/29 - [프렌치토스트_。/간식시간] - [서촌] 광화문coffee (광화문커피), 광화문커피에 오면 모두 친구가된다 :), 편안한 서촌 카페,

2013/07/09 - [프렌치토스트_。/간식시간] - [광화문커피] 서촌, 청운효자동, 통의동

끓인 물로 핸드드립 시작-

커피 빵이 부풀고-

커피빵이 부풀었다가 가라앉았다 부풀었다를 반복-

아~ 향이 너무 좋은 광화문 커피 드립-

핸드로스팅을 매일 하는 이 곳-

원두볶는 향이 너무 좋다.

직접 만드신 액자 프레임

빈티지 녹색 자전거가 위에 얌전히-

메뉴판..ㅋㅋ

커피 마시러 오는 사람만큼, 원두 사러 오는 사람도 많은 광화문 커피.

거스름돈 내는 곳도 이렇게-

빈티지함이 주는 편안함에 또 찾게되는 광화문 커피.

[광화문 COFFEE]

종로구 통인동에 있으면서_

광화문역보다 경복궁역이 가까운, 서촌에 위치한 광화문 커피 :)

2013/07/09 - [프렌치토스트_。] - [광화문커피] 서촌, 청운효자동, 통의동

예전에 손전화로 남겼던 광화문 커피_

그 커피맛과 도란도란 하하호호 담소 오가는 그 곳을 잊지 못해 다시금 찾아가게된다.

광화문 커피

SINCE.1987

로스팅카페_

원두도 판매하고, 테이크아웃 당연히 되고_

해태도 아닌_

상상의 동물이 붙어있는 이것은_

메.뉴.판

너무나 핸드메이드 메뉴판_

나는 아직 커피맛도 모르고, 즐길 줄 잘 몰라,

보통 우유가 들어가거나 두유가 들어간 커피를 고르지만_

내가 데려가는 지인에게는 꼭 핸드드립을 추천한다 :)

응? 

메뉴판에 있던 인형보다 훨씬 큰 가족이 에어컨 위에 올라가있다.

멋드러진 액자 프레임_

걸터 앉아있는 또 하나의 가족_

요즘 어딜 가나,

끓여지고 있는 곳에서 물을 받거나,

전기포트에 물을 끓여 커피를 내어주는 것과 달리,

광화문 커피는, 이렇게 주문 받고, 정성스레 물을 끓이기 시작한다_

신선한 원두들 일렬로_

차렷

작지만, 

이런 깨알같은 공간 구경에 시간가는 줄 모른다.

처음에는 더 그랬다_

Welcome

반겨주는 입구_

저런 여행가방 케이스 이제 잘 보지도 못한다지-

사장님의 멋진 추억사진 하나위에 있는_

원색의 드립컵_

다섯색의 묘한 조화_ 너무 예쁘다.

광화문커피에서 원두 판매해요_

100g에 9,000냥

빈티지 스툴-

정리된 듯,

안된 듯_

하지만 모두의 자리가 있는 광화문 커피다.

옷을 사랑하시고,

패션, 코디 등과 관련된 일을 하신 사장님_

자전거를 위에_ㅎ

광화문커피의 사장님 사진과_ 커피 내려주고 계신 모습 :)

패셔너블 하시고_ 유쾌하셔서 많이 웃다 온 :)

나는 카페라떼

친구는 예가체프

모두 다르게 생긴 의자와 책상이 옹기종기 모여있듯_

서로 다른 사람들이 모이는 광화문커피에 들어서면 모두 친구가 된다.

(+)사랑을 해야한다는 사장님_

(+)생계형 카페라고 하시지만, 따뜻한 커피 리필해주시는 사장님_

(+)나의 패션을 안타까운 눈길로 계속 보셨던 사장님_ㅋㅋ

(+)편안함과 유쾌함을 안겨주는 소중한 곳이 되어버렸다.

2013/07/09 - [프렌치토스트_。] - [광화문커피] 서촌, 청운효자동, 통의동

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[BeanStore]

내가 애정하는 곳 중 하나-

서촌을 좋아라하지만, 그 중에서 더더더 좋아하는 곳 중 하나 되시겠어요-

예전에 손전화로 올렸던 그 커피공방님 :)

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그리고 커피공방 형제 커피스탑-

2013/10/05 - [프렌치토스트_。] - [COFFEE STOP] 커피스탑, 종로, 커피공방형제, 로스터리카페

자칫-

앞에 주차된 차들에 못보고 지나갈 수 있으니 주의하자.

인도에서 조금 들어가있다.

가게 앞은 원두 병정들이 든든히 지키고 있고-

들어가면 보이는-

주문, 계산대-

초크로 쓴 메뉴판

커피추출도구, 다기, 와인잔 등등..

(응? 근데 와인잔 왜있을까. 사진보며 드는 생각 1초)

벽에는 서촌, 커피공방 관련 포스터들이 있을때도 있고, 없을때도 있고-

커피공방은 Roasting House!

얼마전부터 이런 초크아트로 귀여운 메뉴알림을 한다.

커피공방에서 뭐가 맛있어요?

물으신다면,

그냥 '다' 라고 얘기하겠어요.

사실, 커피는 기본이요,

뭐든 정성들여 만드니까, 믿을만한 먹거리를 내어주니-

먹고나서 후회하는 메뉴가 없다.

아니, 없었다.

커피, 서촌, 카페 관련 책과, 이것 저것-

편하게 보고 꽂아놓을 수 있는-

커피 추출기들-

다른 추출기나 도구들도 일부 판매가 가능한 걸로 알고 있다.

테이크아웃 하면 할인도 되고, 적립도 해주는 커피공방

이지만,

오늘은 앉아서 여유롭게 마시고 가겠어요-

메뉴판, 물 왔다.

요즘, 프랜차이즈 커피전문점 가면, 플라스틱 컵에 찬 물 마시게 되어있는데, 난 그게 그렇게 싫더라;

심지어, 어느 곳은 뜨거운 물도 플라스틱 컵에 주더라-

유리잔의 커피공방 죠으다.

커피공방은,

이렇게 마시고 가면 생초콜릿을 내어준다.

사람 수에 맞춰주시던데-

혼자 가도 두 개 :)

응 응-

한 개는 정 떨어진다고 울 어무이가 매일 그러시니까-

두 개 ♥

오늘도-

나는 따뜻한 소이라떼-

커피공방의 소이라떼는 정말 최고-

마셔보면 안다.

두유의 텁텁함과 비린내, 그리고 가당이 아니어서 고소하고 부드럽다.

우유가 들어간 라떼도 맛나지만,

다른 곳에서는 이 맛을 못마시니, 소이라떼로 한다.

한 번에 많이씩 못마셔서, 약속시간도 있고-

테이크 아웃컵에 부탁했는데, 그냥 달라고 할껄 그랬나-

일회용은 몸에도, 환경에도 좋지 않으니까.

또!

잔에 마시면 예쁜 라떼아트도 가끔 보이는데 :)

아- 따뜻하다.

커피는 항상 HOT한 것을 마셔야 한다며?

그래도 한 여름에 난 그렇게는 못마시겠소이다.

이제는 저절로 따뜻한 음료를 시키는 가을-

요즘, 이병률 시집에 빠졌다;

그냥 읽어도 좋지만,

적으면 그 내용이 또 다르게 다가온다.

그리고, 컴퓨터 자판이 아닌, 펜으로 글씨쓰는 손의 잔근육도 살려내고 :)

'갈라진 마음 끝에 빛이 들듯

그렇게 가을날도 갈 것이다.'

(+)커피공방의 브라우니 추천-

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[COFFEESTOP]

 

 

 

 

 

커피스탑!

 

'으..응?!'

 

낯익은 인테리어!!

 

내가 좋아하는 '커피공방'!!

 

BEAN STORE!!!

 

 

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경희궁의 아침 3단지 1층에 크지 않게 자리 잡고 있지만_

 

커피공방의 인테리어는 쏙 빼닯았다.

 

DOUCH COFFEE

.

한줄로 서주세요

.

TODAY'S BREWING

.

DID YOU GET A GOOD SLEEP?

 .

 

더치커피 추출기 앞의 표지판이 귀엽다.

 

 

 

 

URBAN STYLE TAKE OUT ESPRESSO

 

커피공방의 메뉴 그대로~

 

내가 좋아하는 소이라떼도!!

 

가격도 커피공방의 테이크아웃 가격!

 

 

 

 

계절한정 신선한 주스도 에이드도 너무 맛나는 커피스탑!

 

가끔은 부드러운 더치나 디카페인 브루잉도 마셔요-

 

 

 

 

커피공방에 가서 허브티를 마셔본 적은 없지만,

 

믿을 수는 있다.

 

핫초코나 아몬드녹차라떼도 커피공방, 커피스탑의 새개다른 메뉴!

 

핸드메이드 브라우니 맛난건 다 알지만,

 

베이글도 있었네?

 

크림치즈 포함하여 저 가격이면 한 끼 식사로도 괜찮겠다 :)

 

 

 

 

10월의 원두는 에콰도르 유기농 원두!

 

 

 

 

작지만 아담하고 있을 건 다 있는 커피스탑의 내부 실내인테리어-

 

복잡한 듯 하면서도 깔끔한, 조잡하지 않은-

 

로스터리 카페 분위기는 물씬~

 

 

 

 

 

에스프레소 추출기들도 인테리어 소품으로 한 몫하고 있고 :)

 

 

 

 

커피공방의 밝고 친절하고 퐈이팅 넘치는 직원분들 또한 닮았다 :)

 

커피 한 잔에 미소 오백번 담아서, 응원 담아서 건네는 커피공방, 커피스탑의 직원들 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

나는 오늘도 아이스 소이라떼-

 

시럽 넣지 않아도 텁텁하거나 하지 않는 커피공방, 커피스탑의 소이라떼-

 

적당히 진한 에스프레소와 부드러운 목넘김의 무가당 소이-

 

내가 먹어 본 소이라떼 중 단연 최고이다!

 

내가 프랜차이즈 커피전문점 중에서 스타벅스를 가는 이유 중 하나는 소이라떼가 있어서인데,

 

커피공방, 커피스탑의 소이라떼가 단연코 일등!!

 

커피공방의 포인트 적립도 커피스탑과 이어진단다_

 

이제 커피스탑 앞에서 내 발걸음도 항상 스탑! :)

 

 

 

(+)집근처에도 하나 생기면 얼마나 좋을까요_

(+)폴바셋, 스타벅스, 커피빈 등 주위에 커피 프랜차이즈 전문점들이 줄지어 있지만,

테이블도 달랑 하나이지만, 꼭 테이크아웃 해보세요_

 

[광화문커피]

서촌에 있는 ..얼마전 반한 카페_

매번 가는 카페에 자리가 없어 눈여겨 봐두었던 곳으로 발걸음을 옮겼으니,

'광화문커피'

정확히는 청운효자동

통인시장에서 나와 효자베이커피 쪽으로 올라오면 있다.

외관으로 보면 작을 것 같지만, 

숨은 공간이 있더라는_

메뉴판도 그렇지만_

핸드메이드 인형(?) 이라고 보이는. (너무도 그렇게 보이는;;)

예쁘고 귀엽진 않지만,

해태상도 생각나고 상상의 동물(?!).......

모두 똑같지 않은데 똑같은 듯..한 느낌_

카페 곳곳에서 카페안의 일을 지켜보고 있는 듯_ 지켜주고 있는 듯_

뭔가 사용하는 듯, 안하는 듯한 물건들이 툭툭 심드렁히 놓여있는 실내 인테리어_

보통 요즘 전기로 끓어있는, 혹은 포트를 이용해 끓어 커피에 이용하는 것과 달리,

주문을 하면 저 돈대기리기리~ 주전자에 물을 끓인다.

요즘은 집에서도 30초면 부르르 끓기 시작하는 전기포트를 사용하는데..

저 소리도, 저 손놀림도 너무 정겹고 좋다_

자전거가 올라가있다_

뭐, 어울린다.

'광화문커피'에는_ :D

왜 이날..

잘 마시지 않는 카페모카를 주문했을까_

부드럽고 맛난 모카였지만, 친구가 시킨 드립커피를 보자니, 아쉬웠다는 후문_

오랜 시간 자리를 지켜왔을_

그래서 오는 손님과 정겨운 대화가 끓이질 않는 이 곳_

처음 가본 우리, 낯선 우리에게도 말 걸어주시고, 농담도 건네시는 동네분들도 계셨다_

'커피 리필 해드릴까요? 부족하시면 언제든지 말씀하세요.'

.

.

아, 이런 곳 어찌 사랑하지 않을 수 있겠어...

[커피공방]

말이 필요없다_

소이라떼도 사랑스러운 이 곳_ 

시럽 없어도 텁텁하지 않은_ 부드러운 소이라떼 :)

2013/05/17 - [프렌치토스트_。] - [북촌손만두] _서촌, 경복궁

2013/04/17 - [프렌치토스트_。] - [Bean Store] _커피공방, 통인동, 서촌, 효자동

[북촌손만두]

북촌피냉면_

매운맛_

다음부터는 꼭 그냥 순한맛 먹어야지;;

양념장을 덜고 먹었어도 맵더라_

달달시원딱그냉면맛_

새우만두

튀김음식을 나는 잘 못먹지만_

다들 먹은 동료들은 튀김만두가 제일 맛있다며_

인간적으로 너무 매운맛...은 도전 못하겠다;

그냥 매운맛도 난 맵더라_

먹고 나서 한동안 속이 아려_;;

내가 좋아라하는 커피공방에서 다들 테이크아웃 :D

2013/04/17 - [프렌치토스트_。] - [Bean Store] _커피공방, 통인동, 서촌, 효자동

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서울특별시 종로구 사직동 | 북촌손만두 경복궁점

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[plan b]

말그대로 우리에게도 플랜 비 였던_

원래 가려던 곳이 문을 닫아 길 건너 들어간 곳_

핸드드립 전문 카페답게 핸드드립 리스트 쭈-욱

난 안보고 주문할 수 있는 아이스카푸치노 :)

오늘은 거품퐁퐁 아이스 카푸치노 :)

눈에 보이지는 않지만 시나몬 향도 강하고_

들어있는 얼음이 아메리카노 얼음 *.*

내 사랑 효자베이커리_

2013/04/12 - [프렌치토스트_。] - [HYO JA] _효자베이커리, 효자동, 통인동, 서촌

폭신 빵 + 옛날 생크림 맛 + 통조림 과일

예쁜 민트색 꼬마의자 :)

[Bean Store] 

따끈한 결명자

커피를 시키니 사람수에 맞게 초콜릿이 나온다.

생초콜릿

카푸치노 (어? 모카치노였나;;)

부드러우면서도 탄탄한 밀크폼

달지 않으면서 진한 커피향_

사진의 촛점은 안드로메다로 -_-;

호두가 오도독 씹히는_ 꾸덕하고 찐득한 진한 수제 브라우니_

나느 초코시럽은 별로 안좋아해서 시나몬 생크림쪽만_

느끼하지 않은 가볍고 부드러운 생크림

작은 공간, 참 진지하고 열심히 내어주는 커피_

커피 맛 잘 몰라도 맛나다는 건 알겠다.

프랜차이즈 그 어느 커피는 비할 바가 못된다. 맛, 가격 그 어느 면에서도 :) 

테이크아웃은 할인도 +.+