[MOMOS COFFEE]


부산 온천장역 2번 출구 앞. 모모스커피. 카페 모모스다.


주소로는 금정구 부곡4동.






예전 부모님이 하시던 요식업 가게의 디자인 그대로를 가져와 이어가는 모모스 커피.


4평짜리 역전 테이크아웃점에서 이렇게나 발전했다.



밤에도, 비올 때도 나름 운치있는 카페 모모스.



블루베리 크림치즈가 들어있는 쫄깃한 모찌모찌와 입소문 나있다는 통식빵.


그리고 커피.




아이스 아메리카노와 함께한 초코치즈롤, 그리고 베리베리 스콘.



스콘에 버터와 쨈이 함께 나온다.





뽀송한 시트에 부드러운 크림이 샌드된 다쿠와즈, 그리고 아이스 라떼





가방에 있던 OPS(옵스)의 초코파이와 함께_





느끼하지 않고 큰 과일조각 그대로 들어간 생크림 롤과 아이스라떼_




예전에 커피빈에 홀릭했던 때가 있었다.


다른 것도 아니고 잔얼음 때문에.. :)


커피, 빵도 평타이상이지만.


무엇보다 직원들의 미소와 서비스정신. 그리고 마음편히 무언가 할 수 있는 아늑한 공간등에 또 다시 가게된다.




이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
부산광역시 금정구 부곡4동 | 모모스
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[BREAD BOX]


일산 원마운트 브레드박스-


내가 좋아하는 일산의 유기농 베이커리-


브레드박스의 대표 얼굴은,


'론도'가 아닐까-


건포도, 호두가 듬뿍 들어간- 꼬소하고 맛나다.




식빵!



치즈바게트와 잡곡빵





빠삭한 겉에-


속은 부드럽고-


크렌베리, 견과류 등이 톡톡씹힌다-


초코칩도 들어있던 -


아, 이름이 기억 안나;


맛있는데.




애정하는 단팥빵과 슈크림빵


음.

브레드박스에서 맛 없는 걸 발견했다-


두둥-


슈크림빵_ ;;



뻑뻑한 빵에 뻑뻑한 크림-


달지않은 건 좋지만- 유기농 이런걸 떠나-


입안 가득 슈크림이 담기는 보들 촉촉한 슈크림을 생각했었더랬다 ;;;;


슈크림보다는 팥빵이 예쁨을 더 받았다는...




2013/10/28 - [프렌치토스트_。] - [일산] BREADBOX, 일산원마운트브레드박스, 유기농발효종빵집!, 건강하고 착한 베이커리 :)


2013/07/04 - [프렌치토스트_。] - [BREAD BOX] 브레드박스, 일산



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[계란빵]

Posted by A_Rin A_Rin 린_。Atelier_。/Daily Diary : 2013. 3. 18. 18:00




간단히 해먹을 수 있는 계란빵.


추억의 조리방법_


이날은 집에 있던 식빵이 통밀견과류빵_



마요네즈로 식빵 테두리에_


별깍지가 있는 마요네즈였으면 더 이뻤겠지만,

우리집은 통에 든 마요네즈를 먹으므로_ ㅠ


그리고 안에 계란 까넣고,

노른자에 소금꼬집_

(인데, 왕창 뿌려서 걷어냄ㅠ)



엥 또 많은 빵중에 껍딱을.;;

덮어서_



전자렌지로 1분30초~2분 정도_


계란 익힘은 알아서_ 반숙 or 완숙


한 번 해먹었으니, 한 동안 또 잊고 지내겠지 :)


가끔 생각나는 음식있다_




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