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압구정맛집

[길손] _압구정, 로바다야끼 [길손] 요즘은 어딜가나 3개월, 반 년, 일 년을 채우지 못하고 부수고 다시 인테리어 하고 새 가게가 들어서는게 당연시 되었는데. 특히나 더한 압구정에서 한 곳에서 20여년 넘게 지키는 이 곳. 따뜻하고 보드라운 미니스푼과 함께 나온 식전두부. 아삭한 양배추 샐러드 집에서는 양배추 한 통 사고 버리기 일쑤인데, 이런 곳 오면 잘도 먹는다. 가격이 안써있는 건_ 단골들과만 통하는 무언가가 있다는 자신감인지_ㅎ 따로 요청하면 가격표도 주신다. 구워질 꼬치들이 눈 앞에_ 사실, 너무 작은 공간이다보니 가게안이 한 눈에 보인다. 이 곳을 데려간 분은, 이 곳의 20여년 단골분_ 자리도 안나는데 단골이라 바 자리를 그나마 비워두어서 먹을 수 있었지, 아니었으면 돌아갔거나 밖에 사람들처럼 기다리거나_ 히레사케 불.. 더보기
[Bistrot de Yountville] _비스트로 드 욘트빌, 압구정 [Bistrot de Yountville] 그래도 국내에서 합리적인 가격대_ 친절한 서비스+편안함 어니언슾 대신 오늘은 단호박슾_ 2013/01/13 - [프렌치토스트_。] - [Bistrot de Yountville] _비스트로 드 욘트빌, 압구정 이 날 식사에서 조금 아쉬웠던 건_ 편하지 않은 사람들과의 식사자리였다는 거_ 업무얘기가 오가는.. 사실, 맛있는 음식이라는 것. 즐거운 식사라는 게 별거 없거든_ 내가 좋아하는 사람들과 웃음이 끊이지 않는 식탁이 최고! 더보기
[Bistrot de Yountville] _비스트로 드 욘트빌, 압구정 [Bistot de Yountville] 양파스프 너무 걸쭉하지 않은_ 온 몸이 따뜻해지는 :) 비트가 숨어 있어요 :) 고르곤졸라 치즈 향이 입안에서 쏴아- 에스까르고 허브 버터에 익힌 야생 버건디 달팽이 짭쪼름한.. 허브와 마늘 소스에 담궈 있는 달팽이_ 요리를 보여주고 먹기 좋게 쏙쏙 빼준다. 바삭한 빵에 소스에 푹 담궜다 얹은 달팽이.. 묘하게 입맛 당기게 하는 매력 듬뿍이다. 레몬버터소스 자연산 광어구이 오리가슴살 구이와 리조또_ 짭쪼름 바삭한 오리껍질이 가슴살과 입안에서_ 생각보다 비릿하지 않아서 좋았다. 참.. 맛나게도 튀겨나온 감자튀김. 튀김을 먹으면 배가 안좋은데도 자꾸 먹게 되는_ 후추를 약간 갈아 뿌려먹으면 더 맛나요. 저는 :) 촉촉 마들렌_ 딸기 아스크림_ 크림브륄레 아낌없이 들어.. 더보기