[25カツ]



일산 두산 위브더제니스 제니스스퀘어 지하1층에 위치한 일본돈가스전문점







전에 못보던-


나비모양 비슷한 이 붉은 스티커가 테이블 위마다, 벽에도 곳곳에 붙어있더라


보기 좋지 않은데...ㅠ




나는 얼큰한 김치나베가츠



어, 그런데 처음보다 조금 덜 매콤해진 것 같다.


난 뭐, 이것도 괜찮다-



따뜻하게 먹는 나베가츠동 조아-



25겹-


얇은 고기가 겹겹이 있는 걸, 나베에서도 볼 수 있다.


부드럽다.



흰 쌀밥



유자 드레싱과 아삭하고 얇게 슬라이스된 양배추.


맛나다.



카츠동-


밥 위에 돈가츠!


돈부리 돈부리~



쯔유소스와 빠삭하게 튀겨진 가츠에 양파, 계란, 파, 김가루 등이 올려진 덮밥-




2013/10/09 - [프렌치토스트_。] - [25カツ] 25카츠, 25겹 일본돈까스, 일산탄현점,



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경기도 고양시 일산서구 탄현동 | 25카츠
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[D'BRUNCH CAFE]


일산 두산위브더제니스 제니스 스퀘어 2층에 위치한 디브런치카페-



D'BRUNCH 메뉴판 보기-



시간대 별 브런치와 All Day 브런치 메뉴-


AM 11-PM 04

감자그라탕, 오믈렛, 라자냐, 프렌치토스트 w/americano


PM 06~

드롭 치즈 토마토 폴더, 프로슈토 고구마 요거트 폴더, 고르곤 졸라 치즈 폴더


All Day

치킨 클럽, 포크 BBQ 빠니니, 모짜렐라100 고다25 빠니니, 그릭치즈 샐러드, 리얼애플바나나 파이 w/ americano


테이크아웃 컵도 민무늬였었는데-

블랙과 화이트 체스판 연상케하는 체크무늬, 그리고 컵홀더에도 디브런치카페 로고가 생겼다-

드라마 촬영도 하나보다.


썰렁했던 오픈초기 쇼케이스 냉장고에도 맥주와 배양요거트, 치즈로 한 가득-

케잌도 맛나보인다-



아직 먹어보지 않은 초콜릿케잌-

묵직해보이는게 단게 먹고 싶을 때 먹어봐야겠다 :)



배양요거트와 치즈들-



없던 장식품-


꼭, 눈과 입 같았던 :p



주문하고 기다리기-


오믈렛 브런치

오믈렛에 그린샐러드, 베이컨, 감자와 아스파라거스, 올리브 빵, 그릭치즈와 쨈

달지 않고 느끼하지 않은 그릭치즈-

배양요거트로 만드나보다.

올리브 쏭쏭 박힌 쫄깃 부드러운 치아바타-

부들부들 오믈렛

연장준비

세트메뉴가 아니면 따로 주문해야하는 음료-

부드럽고 끄레마 가득, 아메리카노 한 잔-

싱싱한 토마토와 양파, 치즈 등이 알차게도 들어가 있던 오믈렛

발사믹 소스와 뿌려진 치즈로 싱싱한 그린샐러드를-

나는 베이컨을 잘 먹지 않지만-

빠삭한 베이컨을 좋아하는 동생이 오면 조금은 섭할 정도로 부드럽게 구워진 베이컨-

포슬한 감자와 아스파라거스-

많이 달지 않고 시큼하지 않은 아삭한 피클-

할라피뇨나- shake shack 버거에서 나오는 그런 절임 고추류가 있으면 더 좋겠더라-


2013/10/24 - [서랍_。/두 발자욱] - [미국/ 세계여행] SHAKE SHACK 버거, MADISON SQUARE PARK! 한 번 먹으면 서운해 :) 뉴욕맛집으로 꼽는, 셱셱버거 -


2013/10/15 - [서랍_。/두 발자욱] - [미국/세계여행] 뉴욕최고맛집! SHAKESHACK버거! 쉑쉑버거 놓치지 말기! 감자튀김과 셰이크가 더 감동!



이달의 쨈-

이라는 수제쨈.


가을이니까- 

역시나 사과!

(요즘, 정말 홍옥 맛나다. 

새콤달콤 따로 설탕 들이붓지 않아도 집에서 맛있게 사과쨈 만들 수 있는 계절이 왔다- yeah-)



올리브 빵+그릭치즈+디브런치표 이달의 쨈



모짜렐라100 고다25 빠니니


100% 모짜렐라치즈라는 뜻인가;


따끈하게 눌려 구워져 나온 파니니-

루꼴라가 올라간 빠니니- (파니니?)

뭐, 어쨌거나 panini-

바질소스와 치즈, 싱싱한 토마토가 꽉 채우고 있다.

예전에 자주가던 마마스의 파니니와 비교했을 때는 살짝 느끼한 감이 있다.


하지만, 토마토도 두 겹! :)

진짜 치즈 쓰는 디브런치-

브런치인데- 난 식사로 먹었을 뿐이고- 먹고나니 든든하게 배부르더라 :)



(+)직접구운 빵이 맛나고, 치즈가 맛나고, 과일, 야채가 싱싱하니- 맛이 없을 수가 없다.

(+)날씨가 점점 추워지며 테라스 쪽 통창을 닫는데, 내가 음식을 먹지 않고 티만 즐기러 들어갔다가 다시 나온 경우가 있다.

공간의 여유가 된다면, 다이닝쪽과 분리되면 좋겠던데-

음식이란게 만들 때, 먹을 때는 몰라도 한꺼번에 맡을 때는 음식'냄새'인거다. '향기'가 될 수 없다는 거-

(+)뭐, 내가 먹을 땐 맛나다 :)

(+)브런치에 음료가 포함되거나, 따로 시켰을 때 리필이 되면 좋겠다-

(+)아직 정식오픈도 아닌데, 식사시간에 테이블이 꽉 차더라-

(+)브런치인데 런치로 많이 먹는-ㅎ

(+)그릭치즈나, 이달의 쨈도 판매해도 좋을 것 같고-

(+)쌀쌀해지는 날씨에, 제철 야채, 구황작물 등으로 수프도 있으면 좋겠다-

(+)치즈를 많이 사용한 음식이 많으니- 그냥 생수보다는 연하게 티를 우려 제공하면 좋겠다.

레몬 물은 개인적으로 별로 안좋아하고-

(+)우드앤브릭의 합리적인 버전으로 가는 것 같다.



2013/10/23 - [프렌치토스트_。] - [일산] D'BRUNCH CAFE(디브런치카페) 이제 일산에서도 제대로 된 브런치를! 건강하고 맛난 먹거리에 편안한 공간은 덤:)


2013/10/28 - [프렌치토스트_。] - [일산] D'BRUNCH CAFE(디브런치카페), 일산 탄현 제니스스퀘어의 브런치 맛집 :)




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  1. 2013.11.04 16:17 김민철  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    커피만 마시려고 갔는데, 식당보다 냄새가 더나서, 도저히 못먹고, 그냥 나왔다. 식당도 냄새가 안나는데~~`몬가 수정이 필요할 것 같다..아마도 식사하러만 가야 하나부다

    • BlogIcon A_Rin A_Rin 2013.11.04 21:22 신고  댓글주소  수정/삭제

      네. 본격저인 브런치메뉴를 시작하고나서는 차만 마시러가기 거북한 시간대가 있더라구요. 환풍이 잘 되면 좋을텐데.. ^^;

 

 

 

 

이슬이가 놓여있는 이 곳-

 

 

 

[벼리]

 

우삼겹전문점-

 

일산 두산위브더제니스 제니스스퀘어 지하1층에 위치해있다-

 

 

 

 

 

 

 

제니스스퀘어 지하1층 실내쪽에서 본 외관-

 

 

한식식당의 실내인테리어-

 

벽돌, 밝은우드, 한지창 등

 

 

 

갈 때 마다 매번 바뀌는 밑반찬-

 

조미료맛도 안나고 싱싱하다-

 

 

 

양파초절임은 항상 있고-

 

 

 

오징어채 무침이 있던날-

 

 

 

단호박 샐러드-

 

 

항상 빠지지 않는 양배추 샐러드-

 

고기와 함께 먹어도 좋다.

 

 

김치와 함께 삼겹살 구워먹어도 그냥 먹어도 좋은-

 

 

 

 

알싸한 와사비 향도 나는 파채무침-

 

 

늘, 친절한 매장 직원들은-

 

반찬이나 쌈이 떨어져서 부르기 전에 미리미리 채워다준다.

 

식사를 마칠 때 쯤은 괜찮다고 얘기해주는 센스 :)

 

 

차돌박이 들어간 된장찌개-

 

 

우삼겹

 

얇은 우삼겹은 두꺼운 고기를 싫어하는 우리 가족에게는 예쁨 받는-

 

하지만 굽기 힘들다는 동생님-

 

 

 

삼겹도 도톰하고 고기도 싱싱한 '벼리'

 

우삼겹 전문점이라고 해도 삼겹살도 맛나다.

 

 

우삼겹 전문점 '벼리'의 우삼겹-

 

특이하게도 투명 고기판위에서 지글지글-

 

기름은 아래로 빠지고-

 

 

지방과 적절히 섞인 육질이 나쁘지 않다.

 

 

일산 탄현역 근처 깔끔한 우삼겹 전문점-

 

고기 먹으러 가자 :)

 

 

 

(+)먹고 나도 옷에 냄새가 많이 베이지 않아 좋다 :)

 

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경기도 고양시 일산서구 탄현동 | 벼리우삽겹
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