。。林 。。

[김다정 베이커리]

일산 유기농 베이커리중 한 곳. 김다정 베이커리.

정발산점, 백석점 이외에도 현대백화점 킨텍스점 지하1층에도 입점해있는 베이커리다.

100% 유기농밀가루, 트랜스지방이 없는 콩기름, 100% 방사유정란, 무방부제, 무향료, 무색소 김다정 베이커리.

소화도 잘되고 맛있는 김다정 베이커리.

오늘의 선택은 연유바게트 :)

사실, 김다정 베이커리하면 엔젤푸드! 흰자를 사용한 쉬폰빵인데, 그 식감이며 부드러운 빵.

사람들도 한 번에 서너개씩은 집어서 가는 빵이 있지만.

연유바게트.

느끼하지 않지만 달달한 보드라운 연유크림이 들어있는 바게트다.

아주 많지도 적지도 않은 양의 크림이 들어있는,

호두가 콕콕박인 바게트.

하루만 지나도 조금 눅눅해지니, 구입당일 먹는 게 가장 맛있는 빵.

그리고 또 하나.

호두가 박힌, '번'

공기가 들어간 볼록한 포장.

겉은 바삭, 살짝 달콤한-

속은 호두가 박힌 부드러운 식감의 빵이다.

촉촉하게 결대로 찢어지는 호두빵.

고소하고 담백한 빵이다.

아이들도 잘 먹는 김다정 베이커리. 이런 베이커리가 많이 생겼으면 좋겠다-

http://www.김다정베이커리.kr

(+)마늘바게트, 사과파네토레 등도 맛나는-

(+)쿠키도 맛나고, 먹고나서 속도 편하고 :)

[CZ BAKERY]

일산 두산위브더제니스 제니스스퀘어 2층에 위치한 베이커리.

우리가족 모두 좋아하는 빵집.

원래 빵이나 간식을 전혀 드시지 않던 부모님도 커피를 좋아하시고, 또 자주 마시다보니 

빵, 쿠키 같은 것을 티푸드로 드시게 되었다.

2013/11/22 - [프렌치토스트_。/간식시간] - [일산] CZ BAKERY(씨즈베이커리), 일산탄현, 제니스맛집, 드디어 유기농 건강한 빵집 오픈! :)

2013/11/16 - [프렌치토스트_。/간식시간] - [일산] CZ BAKERY(씨즈베이커리), 일산탄현, 제니스스퀘어에도 유기농베이커리가 왔다 :)

나무 재질의 쟁반과 도마, 접시 등을 쓰는 컨셉과 함께 테이크아웃컵도 크라프트지-

원래 블랙만 드시는 어머니도 씨즈 베이커리 라떼가 맛있다고 하신다 :)

노아빈 고메

올리브와 롤치즈가 콕콕박힌 촉촉하고 쫄깃한 푸가스를 시식으로 주시고 :)

우유도 주셨다 ^--------------^

(+)모든매장 직원들이 웃는 얼굴이고, 친절하고 세심해서 너무 좋은 곳.

(+)그래서 빵맛+ 손님이 많은가보다.

[CZ BAKERY]

일산 두산위브더제니스 제니스스퀘어 2층에 오픈준비중인 씨즈베이커리.

사실, 근처에 제대로 된 베이커리가, 빵집이 없어서 원마운트 브레드박스에서 공수해 오거나,

김다정 베이커리에서 공수해 오거나;;;

2013/11/11 - [프렌치토스트_。] - [일산] BREADBOX(브레드박스) 크리스마스인 일산 원마운트 유기농빵집, 빼빼로데이도 건강하고 맛있게- 원마운트 브레드박스에서!

2013/11/01 - [프렌치토스트_。] - [일산] 원마운트 유기농발효종베이커리, BREAD BOX, 브레드박스, 일산맛집

2013/10/28 - [프렌치토스트_。] - [일산] BREADBOX, 일산원마운트브레드박스, 유기농발효종빵집!, 건강하고 착한 베이커리 :)

2013/11/12 - [린_。Atelier_。/Daily Diary] - [STARBUCKS] 스타벅스 크리스마스 텀블러, 별다방 보온병-

하지만!

이제 집 가까운 곳에서도 맛있는 빵을 먹을 수 있다는!

신논현역 근처에서 지나치며 보기만 했던 그 씨즈 베이커리다!

동생이 저기 커피도 맛있다고 했었는데.... :)

직접 로스팅 하신다고한다.

밖에 지나가다 보고 있는데, 흔쾌히 들어오시라고- 해주시던 직원분들.

지금 오픈 준비가 한창이다.

들어서니, 강남에 있는 씨즈 베이커리 외관의 벽돌 인테리어를 그대로 옮겨놓았더라-

깔끔하고 모던한 귀여운 전구들

아직, 미완성이라는 메뉴판-

브런치 메뉴도 있다!

빵이 맛있으니, 브런치도 맛있겠지-

디피용이 아니라, 지금은 사용하는 밀가루 포대를 그냥 놓아두신 것 같다-

깜빠뉴- 종류인가.

바로 구워나와 식힘망 위에 있던 큼지막했던 건강빵-

올리브가 들어간 빵으로 보이는-

프뢰첼이다-

나오는 길에 보이던 캐나다산 유기농 밀가루-

블루베리 식빵과 시금치 치아바타 빵 등을 나눠주셨다 :)

받은 빵보다, 건강한 웃음을 지닌 직원분들의 얼굴이 더욱 기분 좋은 곳-

아- 이런 분들이 빵 만드는 곳이구나- 

더욱 기다려진다.

언능 정식 오픈해랏! 얍 :)

생각해보니, 며칠전 어무이가 받아오신 쿠키가 씨즈 베이커리꺼였구나-ㅎ

마들렌과 초코쿠키

집에서 티푸드로 먹었던 아이들

빠삭하면서 속은 촉촉한, 초코듬뿍 초코쿠키

쿠키지만, 가운데가 약간 폭신한- 크키도 커서 먹고 배부른-

다른 곳보다 덜 기름(?)져서 좋았던 마들렌-

대신, 쫀득하다고 해야하나. 그런 식감은 조금 떨어지는-

하지만 오일, 버터 등 기름기에 속이 안좋은 나는- (튀김도 잘 못먹는ㅠ)

먹고나서 손가락에 손에 미끌미끌 오일기 많이 남는 베이커리류는 나는 별로여서;

씨즈 베이커리 오픈하면, 다른 것도 먹어봐야지-!

.

.

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라며, 빵순이는 빵을 끊지 못하는구나...ㅠㅠ

(+)혹, 내가 너무도 싫어하는 파리바게트나 뚜레주르같은 영혼없는 곳이 들어올까..싶었는데 너무너무 다행이다.

[BREADBOX]

일산 원마운트에 자리한 유기농 베이커리, 브레드 박스다.

얼마전까지도 할로윈 분위기던 일산 원마운트도 이제 크리스마스 준비!

2013/10/28 - [서랍_。/한 발자욱] - [일산] 원마운트 할로윈페스티벌! 할로윈데이맞이 :)

포인세티아가 곳곳에서 예쁜 빨강빛을-

예쁜 트리도 곳곳에-

브레드박스의 건강빵, 발효종 빵들은 참 맛나다.

Scandinavian 밋슈디

건포도와 호두 및 오트밀을 곁들인 재료 그대로의 맛이 일품인 빵

BB Signature (BB 시그네쳐)

유기농 호밀과 통일이 조화로운- 꼬소한 빵

11월11일

브레드박스에도 빼빼로데이가 찾아왔나보다.

유기농 쿠키, 빼빼로 세트-

유기농 빼빼로, 마카롱 빼빼로를 낱개로도 구입할 수 있다.

벨기에 학생들이 먹는 망디앙-

요거 은근 씹히는 오렌지, 푸룬, 크랜베리 같은 건과일이 쵸코와 잘 어울린다 :)

앗차- 이번에 재수한다는 그 동생한테 이걸 사줄걸 그랬나-

포식포식 스콘들-

씨앗 쿠키, 초코칩 쿠키, 부들부들 시금치 카스테라 등-

내가 좋아하는 빵 중 하나인, 감자 호두-

쫄깃한 식감이 매력적이다. 계속 먹게 되는-

구입한 날 바로 먹어야 제맛인, 치아바타다.

브레드박스 들르면 생각안하고 하나 집게되는-

러스크는 잘 먹지 않지만-

지금 브레드박스의 유기농 러스크는 세일중-!

깍두기 브르통과 스프를 함께 먹어도 좋겠다-

브레드박스의 꽃 :)

2013/11/01 - [프렌치토스트_。] - [일산] 원마운트 유기농발효종베이커리, BREAD BOX, 브레드박스, 일산맛집

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2013/07/04 - [프렌치토스트_。] - [BREAD BOX] 브레드박스, 일산

[BREAD BOX]

일산 원마운트 브레드박스-

내가 좋아하는 일산의 유기농 베이커리-

브레드박스의 대표 얼굴은,

'론도'가 아닐까-

건포도, 호두가 듬뿍 들어간- 꼬소하고 맛나다.

식빵!

치즈바게트와 잡곡빵

빠삭한 겉에-

속은 부드럽고-

크렌베리, 견과류 등이 톡톡씹힌다-

초코칩도 들어있던 -

아, 이름이 기억 안나;

맛있는데.

애정하는 단팥빵과 슈크림빵

음.

브레드박스에서 맛 없는 걸 발견했다-

두둥-

슈크림빵_ ;;

뻑뻑한 빵에 뻑뻑한 크림-

달지않은 건 좋지만- 유기농 이런걸 떠나-

입안 가득 슈크림이 담기는 보들 촉촉한 슈크림을 생각했었더랬다 ;;;;

슈크림보다는 팥빵이 예쁨을 더 받았다는...

2013/10/28 - [프렌치토스트_。] - [일산] BREADBOX, 일산원마운트브레드박스, 유기농발효종빵집!, 건강하고 착한 베이커리 :)

2013/07/04 - [프렌치토스트_。] - [BREAD BOX] 브레드박스, 일산