[김다정 베이커리]



일산 유기농 베이커리중 한 곳. 김다정 베이커리.


정발산점, 백석점 이외에도 현대백화점 킨텍스점 지하1층에도 입점해있는 베이커리다.




 


 




100% 유기농밀가루, 트랜스지방이 없는 콩기름, 100% 방사유정란, 무방부제, 무향료, 무색소 김다정 베이커리.





소화도 잘되고 맛있는 김다정 베이커리.


오늘의 선택은 연유바게트 :)





사실, 김다정 베이커리하면 엔젤푸드! 흰자를 사용한 쉬폰빵인데, 그 식감이며 부드러운 빵.


사람들도 한 번에 서너개씩은 집어서 가는 빵이 있지만.


연유바게트.





느끼하지 않지만 달달한 보드라운 연유크림이 들어있는 바게트다.





아주 많지도 적지도 않은 양의 크림이 들어있는,


호두가 콕콕박인 바게트.



하루만 지나도 조금 눅눅해지니, 구입당일 먹는 게 가장 맛있는 빵.





그리고 또 하나.





호두가 박힌, '번'





공기가 들어간 볼록한 포장.





겉은 바삭, 살짝 달콤한-


속은 호두가 박힌 부드러운 식감의 빵이다.





촉촉하게 결대로 찢어지는 호두빵.


고소하고 담백한 빵이다.



아이들도 잘 먹는 김다정 베이커리. 이런 베이커리가 많이 생겼으면 좋겠다-

 

http://www.김다정베이커리.kr





(+)마늘바게트, 사과파네토레 등도 맛나는-

(+)쿠키도 맛나고, 먹고나서 속도 편하고 :)

 

 




 

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경기도 고양시 일산서구 주엽2동 | 김다정베이커리
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[CZ BAKERY]


일산 두산위브더제니스 제니스스퀘어 2층에 위치한 베이커리.


우리가족 모두 좋아하는 빵집.


원래 빵이나 간식을 전혀 드시지 않던 부모님도 커피를 좋아하시고, 또 자주 마시다보니 

빵, 쿠키 같은 것을 티푸드로 드시게 되었다.



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2013/11/16 - [프렌치토스트_。/간식시간] - [일산] CZ BAKERY(씨즈베이커리), 일산탄현, 제니스스퀘어에도 유기농베이커리가 왔다 :)




나무 재질의 쟁반과 도마, 접시 등을 쓰는 컨셉과 함께 테이크아웃컵도 크라프트지-


원래 블랙만 드시는 어머니도 씨즈 베이커리 라떼가 맛있다고 하신다 :)



노아빈 고메



올리브와 롤치즈가 콕콕박힌 촉촉하고 쫄깃한 푸가스를 시식으로 주시고 :)



우유도 주셨다 ^--------------^





(+)모든매장 직원들이 웃는 얼굴이고, 친절하고 세심해서 너무 좋은 곳.

(+)그래서 빵맛+ 손님이 많은가보다.





[CZ BAKERY]


일산 두산위브더제니스 제니스스퀘어 2층에 오픈준비중인 씨즈베이커리.


사실, 근처에 제대로 된 베이커리가, 빵집이 없어서 원마운트 브레드박스에서 공수해 오거나,

김다정 베이커리에서 공수해 오거나;;;



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하지만!


이제 집 가까운 곳에서도 맛있는 빵을 먹을 수 있다는!


신논현역 근처에서 지나치며 보기만 했던 그 씨즈 베이커리다!


동생이 저기 커피도 맛있다고 했었는데.... :)


직접 로스팅 하신다고한다.



밖에 지나가다 보고 있는데, 흔쾌히 들어오시라고- 해주시던 직원분들.


지금 오픈 준비가 한창이다.


들어서니, 강남에 있는 씨즈 베이커리 외관의 벽돌 인테리어를 그대로 옮겨놓았더라-


깔끔하고 모던한 귀여운 전구들



아직, 미완성이라는 메뉴판-


브런치 메뉴도 있다!


빵이 맛있으니, 브런치도 맛있겠지-



디피용이 아니라, 지금은 사용하는 밀가루 포대를 그냥 놓아두신 것 같다-



깜빠뉴- 종류인가.


바로 구워나와 식힘망 위에 있던 큼지막했던 건강빵-



올리브가 들어간 빵으로 보이는-



프뢰첼이다-



나오는 길에 보이던 캐나다산 유기농 밀가루-


블루베리 식빵과 시금치 치아바타 빵 등을 나눠주셨다 :)


받은 빵보다, 건강한 웃음을 지닌 직원분들의 얼굴이 더욱 기분 좋은 곳-


아- 이런 분들이 빵 만드는 곳이구나- 


더욱 기다려진다.


언능 정식 오픈해랏! 얍 :)



생각해보니, 며칠전 어무이가 받아오신 쿠키가 씨즈 베이커리꺼였구나-ㅎ



마들렌과 초코쿠키



집에서 티푸드로 먹었던 아이들



빠삭하면서 속은 촉촉한, 초코듬뿍 초코쿠키


쿠키지만, 가운데가 약간 폭신한- 크키도 커서 먹고 배부른-



다른 곳보다 덜 기름(?)져서 좋았던 마들렌-


대신, 쫀득하다고 해야하나. 그런 식감은 조금 떨어지는-


하지만 오일, 버터 등 기름기에 속이 안좋은 나는- (튀김도 잘 못먹는ㅠ)

먹고나서 손가락에 손에 미끌미끌 오일기 많이 남는 베이커리류는 나는 별로여서;


씨즈 베이커리 오픈하면, 다른 것도 먹어봐야지-!


.

.

.

라며, 빵순이는 빵을 끊지 못하는구나...ㅠㅠ




(+)혹, 내가 너무도 싫어하는 파리바게트나 뚜레주르같은 영혼없는 곳이 들어올까..싶었는데 너무너무 다행이다.














[BREADBOX]


일산 원마운트에 자리한 유기농 베이커리, 브레드 박스다.






얼마전까지도 할로윈 분위기던 일산 원마운트도 이제 크리스마스 준비!



2013/10/28 - [서랍_。/한 발자욱] - [일산] 원마운트 할로윈페스티벌! 할로윈데이맞이 :)



포인세티아가 곳곳에서 예쁜 빨강빛을-



예쁜 트리도 곳곳에-



브레드박스의 건강빵, 발효종 빵들은 참 맛나다.


Scandinavian 밋슈디


건포도와 호두 및 오트밀을 곁들인 재료 그대로의 맛이 일품인 빵



BB Signature (BB 시그네쳐)


유기농 호밀과 통일이 조화로운- 꼬소한 빵



11월11일


브레드박스에도 빼빼로데이가 찾아왔나보다.


유기농 쿠키, 빼빼로 세트-



유기농 빼빼로, 마카롱 빼빼로를 낱개로도 구입할 수 있다.



벨기에 학생들이 먹는 망디앙-


요거 은근 씹히는 오렌지, 푸룬, 크랜베리 같은 건과일이 쵸코와 잘 어울린다 :)


앗차- 이번에 재수한다는 그 동생한테 이걸 사줄걸 그랬나-



포식포식 스콘들-


씨앗 쿠키, 초코칩 쿠키, 부들부들 시금치 카스테라 등-



내가 좋아하는 빵 중 하나인, 감자 호두-


쫄깃한 식감이 매력적이다. 계속 먹게 되는-



구입한 날 바로 먹어야 제맛인, 치아바타다.


브레드박스 들르면 생각안하고 하나 집게되는-



러스크는 잘 먹지 않지만-


지금 브레드박스의 유기농 러스크는 세일중-!


깍두기 브르통과 스프를 함께 먹어도 좋겠다-



브레드박스의 꽃 :)




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2013/07/04 - [프렌치토스트_。] - [BREAD BOX] 브레드박스, 일산




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경기도 고양시 일산서구 주엽2동 | 브레드박스
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[BREAD BOX]


일산 원마운트 브레드박스-


내가 좋아하는 일산의 유기농 베이커리-


브레드박스의 대표 얼굴은,


'론도'가 아닐까-


건포도, 호두가 듬뿍 들어간- 꼬소하고 맛나다.




식빵!



치즈바게트와 잡곡빵





빠삭한 겉에-


속은 부드럽고-


크렌베리, 견과류 등이 톡톡씹힌다-


초코칩도 들어있던 -


아, 이름이 기억 안나;


맛있는데.




애정하는 단팥빵과 슈크림빵


음.

브레드박스에서 맛 없는 걸 발견했다-


두둥-


슈크림빵_ ;;



뻑뻑한 빵에 뻑뻑한 크림-


달지않은 건 좋지만- 유기농 이런걸 떠나-


입안 가득 슈크림이 담기는 보들 촉촉한 슈크림을 생각했었더랬다 ;;;;


슈크림보다는 팥빵이 예쁨을 더 받았다는...




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[BREAD BOX]


ORGANIC ARTISAN BREAD



곧 브런치카페도 오픈!!






빵은 테이크아웃



자몽주스도 테이크아웃


오픈한 지 얼마안되어 에이드나 생과일 주스는 되는 과일을 물어보고 해야한다는점_

그래도 건강하고 맛난 빵집이 근처에 생겨 좋다 :)



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경기도 고양시 일산동구 장항1동 | 원마운트
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