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종로디저트

[HYOJA]효자베이커리, 서촌, 통인동, 서촌의 터줏대감! 믿고 먹을 수 있는 서촌빵빵빵 :) [HYO-JA BAKERY] 통인동 효자베이커리 내가 정말 정말 좋아하는 빵집- 솔직히 베이커리란 이름보다는 빵.집. 이 정겹다. 근처가면 꼭 들러서 특히 아빠 엄마가 좋아하시는 빵 손에 들고~~ 2013/04/12 - [프렌치토스트_。] - [HYO JA] _효자베이커리, 효자동, 통인동, 서촌 통인동에 위치한 서촌의 터줏대감 효자베이커리! 26년간 한 자리를 지켜온 효자베이커리! 정말 효자다, 효자- 트랜스지방 안심제과점!!! 입구에 서 있는 빵 아저씨 안녕하세요~ 1층이 매장이고, 2층 3층에서 빵을 만드는 것 같아요. 한 눈에 들어오는 1층 매장은 그리 넓지 않지만, 정말 빵 천국! 시식코너가 귀엽다 :) 이렇게 많은 빵이 다 팔릴까- 싶지만, 효자베이커리 찾아 오는 사람들이 많아요- 흰앙금빵과 .. 더보기
[COFFEE STOP] 커피스탑, 종로, 커피공방형제, 로스터리카페 [COFFEESTOP] 커피스탑! '으..응?!' 낯익은 인테리어!! 내가 좋아하는 '커피공방'!! BEAN STORE!!! 2013/05/23 - [프렌치토스트_。] - [커피공방] _소이라떼, 서촌, 경복궁 2013/05/17 - [프렌치토스트_。] - [북촌손만두] _서촌, 경복궁 2013/04/17 - [프렌치토스트_。] - [Bean Store] _커피공방, 통인동, 서촌, 효자동 경희궁의 아침 3단지 1층에 크지 않게 자리 잡고 있지만_ 커피공방의 인테리어는 쏙 빼닯았다. DOUCH COFFEE . 한줄로 서주세요 . TODAY'S BREWING . DID YOU GET A GOOD SLEEP? . 더치커피 추출기 앞의 표지판이 귀엽다. URBAN STYLE TAKE OUT ESPRESSO 커.. 더보기
[PIKA] semla+harogomo [PIKA] 에서_ 커피와 아이스크림이 아닌, 오늘은 semla :) 1771년 스웨덴의 아돌프 프레데릭왕이 가장 사랑한다는 이 디저트!! 14번 먹고 난 후 소화가 잘 안되어서 사망에까지 이르렀다는 그 디저트!! 스팀우유에 담구어 먹는 이런 방식을 hetvagg(헤트베이) 라고 부른단다. 카르다몸이 섞인 번을 만들어서 윗 부분을 도려내고, 그 안을 파내어, 아몬드 페이스트와 우유, 빵조각을 넣고 그 위에 생크림을 얹어서 먹는_ 스웨덴의 디저트 semla (셈라) 셈라에서 중요한 것은, 1. 촉촉한 빵 2. 잘 발린 아몬드페이스트 3. 크림 이라고 한다. 따뜻한 우유에 눅눅해진 빵과 크림에서 나오는 허브향이 묘한 매력이다_ 디저트이지만 그리 달지 않고, 가볍지 않아서 나 같은 경우는 가벼운 한 끼 식사나.. 더보기
[Retrona Pie] _레트로나 파이, 팔판동, 삼청동 [Retrona Pie] 굿모닝 샌드위치 저지방 햄과 치즈 샐러드와 따뜻한 아메리카노와 세트 나는 반쪽 먹는 게 적당히 배부르고 좋더라는_ 2013/02/19 - [프렌치토스트_。] - [Retrona Pie] _레트로나파이, 삼청동, 팔판동 2012/12/09 - [프렌치토스트_。] - [Retrona Pie] _레트로나파이, 삼청동, 팔판동 2012/12/03 - [프렌치토스트_。] - [Retrona Pie] _레트로나파이, 삼청동, 팔판동 더보기
[20130221] 아침_ 속이 불편하다. 뜨거운게 마시고 싶었고_ 갓 구워나온 파이는 나중에 먹어야겠다_ 평일 중 하루만 새벽을 설치거나 늦게자도, 이제는 한 주가 흔들린다. 오늘, 내일만. 힘내보자. 그나저나, 겨울이 이제 가려나보다. 더보기
[Paul Bassett] _폴바셋 [Paul Bassett] 고소하고 뜨거운 라떼가 좋다_ 아이스라떼 테이크아웃해서 산뽀할 수 있는 봄을 기다린다_ 비록 여유로운 아침은 아닐지언정, 일요일의 찌뿌둥함은 조금 사그러들게 해준_ 행복한 아침을 맞게해 준 메일 한 통_ 고맙다. 더보기
[가배] _삼청동, 팔판동 [가배] 따뜻한 물과 다소곳이 나란히 앉은 강정을 내어준다_ 따끈따끈한 온돌바닥에 앉아 있으니.. 잠이 스르륵 온다;; 아~ 좋다. 깨끗해서 얼굴이 비칠정도로 잘 닦인 놋그릇과 놋숟가락. (수저는 숟가락과 젓가락을 포함한 말이라면서요? :p) 추운 겨울 왜 딸기빙수를 시켰냐고 하시면...하시면... 원래 빙수의 계절은 한.겨.울. 이라며.. 원래 캐롤의 계절은 한.여.름. 이라며.. 냉동딸기를 별로 좋아하지 않지만.. 깔끔한 맛의 빙수_ 결국은 대추라떼 :0 아주 뜨겁지 않지만 부드러움 거품을 입안에 머금다_ 개인적으로는 조금만 덜 달았으면 좋겠다..싶지만_ 대추향과 스팀우유의 만남은 나쁘지 않았다_ 테이크아웃은 되지 않는 가배. 특히나 찹쌀반 맵쌀반의 팥 시루떡이 맛나는 가배. 어떻게 알고오는건지, 외.. 더보기
[커피방앗간] _화동, 삼청동 [커피방앗간] 따블 토스트 :)쫄깃하면서 빠삭하면서 와.. 식빵만으로도 맛있다 *.*직접 친 생크림도 딸기 과육 그대로 딸기쨈도. 저녁을 먹지 않고 밤 10시가 다 되어 먹게 되었는데 맛나다_ 거품퐁퐁 카푸치노 :)시나몬파우더 더 주세요~~ 오늘은 눈이 내린듯한 와플로 ~*애플 슬라이스 와플 + 아스크림 한 스쿱 더!커피방앗간의 모든 와플은.. 내가 너무 좋아하는 :p먹으면 딱 기분좋아질 정도로 달달한_ 2012/12/09 - [서랍_。/프렌치토스트_。] - [커피방앗간] _화동, 삼청동 더보기
[Rosso] _로쏘, 삼청동, 팔판동 [Rosso] 직접 만든 오렌지케잌_ 촉촉한 카스테라_ 거품 퐁퐁 카푸치노_ 오래 알고 지낸 사람들과의 만남이 좋은 건_ 함께 공유할 수 있는 추억이 있다는 것_ 만날 때마다 꺼내며 깔깔대며 웃지만_ 꺼내고 또 꺼내도 항상 즐겁다는 거_ 그 때의 나를 알고 있는 사람들_ 그 때의 나와 지금의 나_ 어떻게 비춰질까_ 2012/12/02 - [서랍_。/프렌치토스트_。] - [Rosso] _로쏘, 삼청동, 팔판동 더보기
[커피방앗간] _화동, 삼청동 [커피방앗간] 코지 한 곳. 사랑하지 않을래야 않을 수 없는 곳. 내가 사랑하고 좋아하는 사람하고만 가니, 나는 이 곳을 점점 더 좋아할 수 밖에 없다_ 100점 만점에 오백만점. 이 곳에서 와플을 먹으면, 다른 곳에서 먹기 싫어진다는 단점;; 사실은.. 예전에 이런 공간이었다지_ 더보기
[Retrona Pie] _레트로나파이, 삼청동, 팔판동 [Retrona Pie] 가끔은 점심으로 뭔가는 먹고 싶은데..밥은 먹기 싫고.. 사무실에서 나가고는 싶은데..잠시 쉬고 싶은 마음이 더 클 때. 브런치라는 걸 찾게 되는 것 같다. 아.점..ㅋ 크로크무슈, 프렌치토스트 세트 + 아메리카노 포함 크로크무슈를 냉동했던 걸 오븐에 넣어 나오는 거라서. 또 프렌치 토스트도 식빵은 조금 묵은 식빵 쓰는 걸 알면서도. 먹게 된다. 보들보들한 스크램블 에그는 괜춘. 베이컨을 시러하는 난, 항상 남긴다_ 음식도 이렇게 색깔이 없었다면.. 아무리 맛이 있는 음식이라도 식욕을 당기진 못했겠지_ 더보기