[FRITZ COFFEE COMPANY]

 

 

 

마포, 공덕에 위치한 프릳츠 커피 컴퍼니.


높디 높은 마포역, 공덕역 빌딩 숲 사이 숨은 매력적인 카페 겸 베이커리다.

 

 

 

반지하에서 빵 굽는 냄새도 커피향도 솔솔 프릳츠 카페 전체를 감싸고 있다.

 

 

 

매력적인 프릳츠의 심볼, 물개.

 

에코백이 그렇게 갖고싶었는데, 그 때 놓쳤다 ^^;

 

 위치는 마포구 도화동.

 

 

 

 

 

커피도 훌륭하지만, 커피와 함께 먹을 수 있는 베이커리류도 훌륭!

 

냉장고안에 있는 옛날 샌드위치와 생크림 빵도 추천!

 

초딩입맛- 소세지가 들은 조리빵은 없지만.

 

쿠키, 브라우니, 뺑오쇼콜라부터 발효종 빵, 도너츠에 이르기까지.

 

깔끔하게 맛나다.

 

 

이런 인테리어.

 

한 장 한 장 넘기는 시골 할머니 방에 있을법한 달력부터-

 

 

 

무심하게 꾸민 듯 안꾸민 듯한 실내 인테리어가 편안함을 준다.

 

 

 

 

바쁘지만 친절한 프릳츠 직원들이 음료도 제조하고 빵도 썰어주는 중앙에 위치한 오픈 키친.

 

 

 

 

오늘은 따뜻한 라떼와 생크림 빵, 그리고 슈크림이 든 뽀송뽀송 달달한 도너츠로 선택.

 

패스트리 느낌이지만 뽀송하고 씹으면 고소한 빵에 느끼하지 않은 생크림이 자꾸 손이 간다.

 

무겁지 않고 많이 달지 않은 슈크림이 가득 든 도너츠는 언제나 옳다. :)

 

 

 

*오늘 조금 실망한건. 분명 계산할 때 라떼를 테이크아웃 잔에 부탁했고..

그런데 머그잔에 내어주었는데. 테이크아웃 잔으로 부탁드렸다고 했더니, 직원이 그럼 부어드릴게요- 하는 걸 괜찮다고 했다.

프랜차이즈 카페에서 몇 번 그랬던 기억은 있지만..

내가 좋아하는 프릳츠에서..ㅠㅠ

스팀우유로 하트모양 라떼아트까지 한 머그잔에 든 커피를 그냥 부어주겠다니...ㅠ

처음으로 프릳츠에 실망한 날이었다.

 

 

2015/08/31 - [프렌치토스트_。/간식시간] - [FRITZ COFFEE COMPANY] 공덕 프릳츠커피 컴퍼니, 마포 프릳츠카페, 공덕 마포 카페,

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서울특별시 마포구 도화동 | 프릳츠커피컴퍼니
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[FRITZ COFFEE COMPANY]



마포, 공덕에 위치한 프릳츠 커피 컴퍼니.


가정집을 개조한 반지하, 일층, 이층의 프릳츠 카페.








이 날 생두가 들어오는 날인지..


입구에 생두포대자루들이 쌓여있다.





입구에서 늘 이렇게 바게트 '앙!' 물고 있는 동상





러스틱한 실내 인테리어





앞치마에 무심히 꽂혀있는 바게트.... ^^


주문도 받고 커피도 내어주는.. 사방이 오픈된 작업대. 주방.





프릳츠는 커피 뿐만 아니라 빵도 맛있다!!


발효종 빵부터 도너츠, 옛날 샌드위치까지 다 맛있다 !!





이 날은 프릳츠 아이스 라떼와 뺑오쇼콜라 :)


아이스라떼 테이크아웃 잔을 타고 흐르는 ...주위의 기체가 액화된 물방울들까지 배려해주는 센스!


한 번 더 홀더로 받쳐준다.


겉은 바사삭 깨지면서도 곁곁이 촉촉한- 달콤쌉쌀한 초코와 함께 고소하고 맛있는 뺑오쇼콜라 되겠다.






2층의 노출 벽면, 콘크리트. 뭔가 조잡해보이기도 하는 여러 타입의 가구들이 만드는 공간속에.


그래도 맛있고 맛있어서.


그래도 친절하고 친절해서.


또 가고 또 가는 곳.




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[광화문 COFFEE]


종로구 통인동에 있으면서_


광화문역보다 경복궁역이 가까운, 서촌에 위치한 광화문 커피 :)



2013/07/09 - [프렌치토스트_。] - [광화문커피] 서촌, 청운효자동, 통의동



예전에 손전화로 남겼던 광화문 커피_


그 커피맛과 도란도란 하하호호 담소 오가는 그 곳을 잊지 못해 다시금 찾아가게된다.






광화문 커피



SINCE.1987


로스팅카페_


원두도 판매하고, 테이크아웃 당연히 되고_



해태도 아닌_


상상의 동물이 붙어있는 이것은_


메.뉴.판



너무나 핸드메이드 메뉴판_


나는 아직 커피맛도 모르고, 즐길 줄 잘 몰라,

보통 우유가 들어가거나 두유가 들어간 커피를 고르지만_


내가 데려가는 지인에게는 꼭 핸드드립을 추천한다 :)




응? 


메뉴판에 있던 인형보다 훨씬 큰 가족이 에어컨 위에 올라가있다.



멋드러진 액자 프레임_



걸터 앉아있는 또 하나의 가족_



요즘 어딜 가나,


끓여지고 있는 곳에서 물을 받거나,


전기포트에 물을 끓여 커피를 내어주는 것과 달리,


광화문 커피는, 이렇게 주문 받고, 정성스레 물을 끓이기 시작한다_



신선한 원두들 일렬로_


차렷



작지만, 


이런 깨알같은 공간 구경에 시간가는 줄 모른다.


처음에는 더 그랬다_



Welcome


반겨주는 입구_




저런 여행가방 케이스 이제 잘 보지도 못한다지-



사장님의 멋진 추억사진 하나위에 있는_



원색의 드립컵_


다섯색의 묘한 조화_ 너무 예쁘다.



광화문커피에서 원두 판매해요_


100g에 9,000냥



빈티지 스툴-



정리된 듯,


안된 듯_


하지만 모두의 자리가 있는 광화문 커피다.



옷을 사랑하시고,


패션, 코디 등과 관련된 일을 하신 사장님_



자전거를 위에_ㅎ





광화문커피의 사장님 사진과_ 커피 내려주고 계신 모습 :)



패셔너블 하시고_ 유쾌하셔서 많이 웃다 온 :)










나는 카페라떼


친구는 예가체프




모두 다르게 생긴 의자와 책상이 옹기종기 모여있듯_


서로 다른 사람들이 모이는 광화문커피에 들어서면 모두 친구가 된다.





(+)사랑을 해야한다는 사장님_

(+)생계형 카페라고 하시지만, 따뜻한 커피 리필해주시는 사장님_

(+)나의 패션을 안타까운 눈길로 계속 보셨던 사장님_ㅋㅋ

(+)편안함과 유쾌함을 안겨주는 소중한 곳이 되어버렸다.




2013/07/09 - [프렌치토스트_。] - [광화문커피] 서촌, 청운효자동, 통의동


2013/10/16 - [서랍_。/한 발자욱] - [서촌산책] 경복궁 서쪽, 서촌산책, 누하동, 누상동, 통인동, 사직동, 통의동, 옥인동, 효자동, 체부동 가을나들이! 서촌가을데이트!


2013/10/14 - [서랍_。/한 발자욱] - [Zakka&Design goods] 서촌산책, 디자인 빈티지숍 동양백화점, 서촌을 걷다


2013/10/18 - [서랍_。/한 발자욱] - [서촌] 박노수 화백 가옥(1), 종로 구립 미술관 박노수미술관, 배우 이민정의 외가 :)


2013/10/18 - [서랍_。/한 발자욱] - [서촌] 박노수 화백 가옥(2), 종로 구립 미술관 박노수미술관, 집안 곳곳 스며있는 남정선생님의 숨결! 서촌이 더 좋아졌다.


2013/10/19 - [서랍_。/한 발자욱] - [서촌] 청전 이상범 화백, 남정 박노수 화백의 스승, 서촌에서 스승과 제자를 만나보자 :)





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  1. 2013.10.29 18:44  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

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