。。林 。。

[HYOJA BAKERY]

내가 애정하는 종로구 통인동에 위치한 효자베이커리는_

내 블로그에도 단골 :)

서촌의 터줏대감님_!!

서촌빵집 :)

2013/10/12 - [프렌치토스트_。] - [HYOJA]효자베이커리, 서촌, 통인동, 서촌의 터줏대감! 믿고 먹을 수 있는 서촌빵빵빵 :)

2013/04/12 - [프렌치토스트_。] - [HYO JA] _효자베이커리, 효자동, 통인동, 서촌

오늘도 신선하게 막 구워져 나온 빵들은 수북히_

늘 바로 구운 빵을 먹을 수 있는 효자베이커리.

옥수수와 함께 야채가 들어있는 폭신폭신한 빵_

효자베이커리 대표메뉴 중 하나!

어니언 크림치즈 베이글!

빠삭한 베이글과 부드럽고 살짝 달달한 양파맛의 어니언 크림치즈의 만남!

사서 집에 가져갔다 다음날 먹어도 빠삭한 베이글은 눅눅해지지도 않을 뿐더러_

크림치즈 맛 또한 변하지 않는다.

우리 가족 모두 좋아하는_

(아이들이 먹을 때는 딱딱한 베이글에 잇몸 긁힐 수 있으니, 어니언 크림치즈 슈를 추천해요-)

공갈빵_

꼬소 바삭 깨가 듬뿍 뿌려진 공갈빵_ (이름은 내 마음대로 불러;)

또한 건강한 빵집,!

효자베이커리의 고로케!

오븐에 구운 그 고로케님_

기름에 튀기지 않아서 담백하고 먹고 나서도 느끼하지 않다.

튀김먹으면 배아픈 나에게 정말 착한 고로케가 아닐 수 없다.

워낙 많이 팔려서, 늘 맛있는 고로케를 먹을 수 있다.

슈_

뭐, 일본에서 먹던 그런 슈는 아니지만,

부드러운 슈가 듬뿍 들어있어, 한 입 베어물면 입안 가득히_

하지만, 느끼하지 않은 슈_

한 겹 한 겹 빠삭하게도 잘 부푸린 파이에

달달한 윗부분이 맛나다.

사서 집에오면, 부숴져 마음아픈아이_ 그래서 집에 올 때는 사갖고 오지 못하지만,

가끔 파사삭 거리는 파이가 생각난다.

싸고, 건강한 아이들 간식으로 좋은 햄버거류_

워낙 신선하니깐_ 부들부들 빵도 맛나고, 야채도 듬뿍,

그래서, 지나가는 동네 분들도 아이들과 함께 들어와 하나씩 사서 물리는 간식빵이다.

부드러운 붓세-

친구와 함께 갔는데_

오늘 생생정보통에서 촬영중...

내 친구는 인터뷰를 했다는....;;

(내가 밀어버렸다.ㅎ)

(+)아, 방송타면 사람들 많이오겠다_

(+)계속 이 맛 잃지 않고, 계속 건강한 먹거리 나누어주세요-

(+)내 친구 이쁘게 나왔을까? 훗,

2013/10/12 - [프렌치토스트_。] - [HYOJA]효자베이커리, 서촌, 통인동, 서촌의 터줏대감! 믿고 먹을 수 있는 서촌빵빵빵 :)

2013/04/12 - [프렌치토스트_。] - [HYO JA] _효자베이커리, 효자동, 통인동, 서촌

2013/10/16 - [서랍_。/한 발자욱] - [서촌산책] 경복궁 서쪽, 서촌산책, 누하동, 누상동, 통인동, 사직동, 통의동, 옥인동, 효자동, 체부동 가을나들이! 서촌가을데이트!

2013/10/18 - [서랍_。/한 발자욱] - [서촌] 박노수 화백 가옥(1), 종로 구립 미술관 박노수미술관, 배우 이민정의 외가 :)

2013/10/18 - [서랍_。/한 발자욱] - [서촌] 박노수 화백 가옥(2), 종로 구립 미술관 박노수미술관, 집안 곳곳 스며있는 남정선생님의 숨결! 서촌이 더 좋아졌다.

2013/10/19 - [서랍_。/한 발자욱] - [서촌] 청전 이상범 화백, 남정 박노수 화백의 스승, 서촌에서 스승과 제자를 만나보자 :)

2013/04/11 - [프렌치토스트_。] - [열정감자] _종로, 내자동, 통인동, 효자동, 서촌

2013/07/09 - [프렌치토스트_。] - [광화문커피] 서촌, 청운효자동, 통의동

2013/10/14 - [서랍_。/한 발자욱] - [Zakka&Design goods] 서촌산책, 디자인 빈티지숍 동양백화점, 서촌을 걷다

[서촌]

걷는 걸 좋아한다.

걷는 걸 좋아하고 산책을 좋아하는데, 서촌을 좋아하지 않을 수 없다.

특히나 봄과 가을!

서촌을 놓치지 말자 :)

서촌 필운동에 위치한 '칼질의 재발견' 골목을 시작으로-

서촌 산책하기

나름, 새 간판이던데-

간판 디자인보소-

참으로 서촌스럽다...ㅎ

가죽공방 앞에 있던 예쁜 자전거와 인형-

안녕 :)

내가 좋아하는 서촌 쉬는시간!!

종로구 청운동 쉬는시간!

장조림 계란밥 짱!

2013/05/03 - [프렌치토스트_。] - [쉬는시간] _서촌, 옥인동

1951년에 문을 연 종로구 누하동 '대오서점'

2012년 서울시가 '서울 속 미래유산 1000선' 후보에 선정도 되었던 서촌의 살아있는 상징같은 :)

얼마 전, 드라마 '상어'에도 자주 나왔던.. (나는 보지 않은 드라마지만;)

대오서점-

프로젝트 후원에 동참해 주세요

꿋꿋하게 지켜주세요-

대오서점을 지나오며 만난 꽃집 앞의 소국-

예쁘다 :)

가을이구나.

소국이 아니라 수국 아닌가요?

뭐- 어쨌든 소국, 수국 모두 좋아하는데-

과하며 과하지 않은-

촌스러우며 촌스럽지 않은-

꽃다운 꽃 같다.

새로 문을 연 곳 같은-

기왓장 올린 집이건만-

새로 오픈 한 약국같어요-

정확히 한약을 하는 한약방 같지만-

센스있게 이렇게 오픈하다니-

응,응-

레스토랑 아니지-

'밥집'

종로구 누하동 옥이네 밥집

서촌의 밥집

효자동 이발소-

이 동네 이발소, 미장원 등이 참 많다-

헤어샵이란 단어보다는 이발소, 이용원, 미장원, 미용실 등의 단어가 눈에 더 띄고-

입구에 표식이 막 돌아가야지..암.ㅎ

그런거 아닐까?

저녁밥 지어서 가족들 먹여놓고,

어무이, 할머니 미용실와서 머리 빠글빠글 뽂는 뭐, 그런거-

종로구 누하동 50년 전통의 화상 중국집 '영화루'

서촌 맛집 중에서도 손 꼽히는 영화루

탱탱한 면발!

고추간짜장이 유명하지만, 일반 짜장면도 짱!

정말 맛나다 :)

분식집이었던 '우리집'

요즘 서촌에 많은 디자인 샵들도, 요로코롬 밥집들도 새로 하나씩 생겨나요-

종로구 누하동 밥플러스!!

나도 너무너무 좋아하는 밥플러스!

2013/04/15 - [프렌치토스트_。] - [밥+] _밥플러스, 서촌, 누하동, 효자동, 청운동

밥플러스

열림. 열한시반

달음. 열시반

안함.화요일

강아지안됨

도둑안됨cctv

담배안됨

미원안됨

다시다안됨

나. 윤경이엄마다

이렇게 먹을거리를 팔아야 한다고 생각해요-

(+)서촌을 사랑하는 나-

(+)서촌맛집, 서촌데이트, 가을에는 서촌으로 가자

(+)사람들이 많아져서 북적이는 건 싫지만, 좋은 곳은 함께 나눠야지.

 

 

 

[HYO-JA BAKERY]

 

 

통인동 효자베이커리

 

 

내가 정말 정말 좋아하는 빵집-

 

솔직히 베이커리란 이름보다는 빵.집. 이 정겹다.

 

근처가면 꼭 들러서 특히 아빠 엄마가 좋아하시는 빵 손에 들고~~

 

 

2013/04/12 - [프렌치토스트_。] - [HYO JA] _효자베이커리, 효자동, 통인동, 서촌

 

 

 

 

 

 

 

통인동에 위치한 서촌의 터줏대감 효자베이커리!

 

26년간 한 자리를 지켜온 효자베이커리!

 

정말 효자다, 효자-

 

트랜스지방 안심제과점!!!

 

 

 

 

입구에 서 있는 빵 아저씨 안녕하세요~

 

 

 

 

1층이 매장이고, 2층 3층에서 빵을 만드는 것 같아요.

 

한 눈에 들어오는 1층 매장은 그리 넓지 않지만, 정말 빵 천국!

 

 

 

 

시식코너가 귀엽다 :)

 

이렇게 많은 빵이 다 팔릴까- 싶지만,

 

효자베이커리 찾아 오는 사람들이 많아요-

 

 

 

 

흰앙금빵과 아래 살짝 보이는-

 

우리 아부지가 좋아하시는 효자베이커리표 경주빵!

 

달지 않은 수제팥과 호두, 잣이 오도독 씹히는, 영양듬뿍 팥빵!!

 

 

 

 

케잌 보면 피식-

 

정말 옛날방식(?) 한국식 빵을 만드는 효자베이커리답게-

 

요즘 워낙 화려해진 케잌 비주얼에 비하면 약간은 촌스럽다 생각되는 케잌 데코-

 

하지만, 크림도 그안의 빵도 믿을 수 있으니까!

 

그 느낌 아니까~

 

모두 예뻐 보이고, 맛있어 보여요 :)

 

 

 

 

바로 옆에 계신 분이 매장 안으로 쑥- 들어오셔서 바게트 3개 포장 후다닥~ 해가시더라는-

 

 

 

 

모두 다 맛있고, 가격도 착하다.

 

동네 주민들도 아이들 데리고 들어와서 손에 빵 하나씩 쥐어서 나가는 정겨운 효자베이커리!

 

멀리서 온 단체손님들도 들르는 서촌의 명소 효자베이커리!

 

 

 

 

요 빵 맛나요, 맛나-

 

안에 옥수수와 야채가 들은, 고로케 맛이 나는데-

 

전혀 느끼하지 않고 뽀송뽀송한 빵에 자꾸 손이가요

 

 

 

 

 

예전에 포장해와서 울상지었던 패스트리-

 

사서 바로 먹으면 모를까, 파사삭 잘 부숴지니깐...ㅠ

 

오늘은 그냥 보는 걸로 :)

 

달달한 시럽과 듬뿍 뿌려있는 깨-

 

겹겹히 부풀어오른 효자베이커리표 패스트리 :)

 

 

 

 

 

효자베이커리의 효자! 시그니처메뉴!

 

어니언 크림치즈 베이글!

 

효자베이커리의 어니언 크림치즈는 정말 맛나다-

 

달달하면서도 양파향이 나는 크림치즈!

 

얼마나 두텁게 발려있는지, 이거 하나면 난 두 끼 해결-

 

 

 

 

 

아몬드 튀일이 바로 나와서 포장하고 계시던-

 

 

 

 

효자베이커리가면, 햄버거와 핫도그 샌드위치 꼭 맛보세요-

 

가격도 착하고, 믿을만한 재료니깐-

 

하교하는 아이들 데리고 들어온 엄마들이 아이들 손에 들려주는 간식이예요-

 

안에 들은 양상추와 야채 마요네즈 버무림-

 

정말 한국식 햄버거!

 

수제버거는 잠시 저리가~ 훠이~

 

 

 

각종 다른 효자베이커리의 빵들도-

 

 

 

오늘 고른 빵은, 어니언 크림슈!

(어니언 베이글과 고민하다가 슈로-

정말 강추!

 

그리고 오늘 사진 못했지만, 슈에 아무것도 넣지 않은 채 팔기도 해요-

 

정말 맛난다는! 오늘은 못샀지만)ㅠ

 

그리고 효자베이커리표 경주빵!

 

 

 

 

 

히히-

 

덤으로 받은 소보로빵! (곰보빵!)

 

멀리서 왔다고 주셨어요-

 

 

 

 

(+)맛도질도양도 최고인데, 가족이 운영하는 효자베이커리에는 정도 있어요-

'덤'도 있고요-

카드도 받지만, 현금계산하면 더 좋아요 :)

(+)이런 빵집이 옆에 있는 서촌 사람들은 좋겠어요

(+)건강챙기려고 먹는 음식이 '빵'은 아니지만, 나쁘게 만들 필요는 없지 않나요-

(+)정통프랑스빵은 프랑스에서 먹는걸로, 한국에서는 한국식빵 먹어요, 우리 :)

2013/04/12 - [프렌치토스트_。] - [HYO JA] _효자베이커리, 효자동, 통인동, 서촌

 

장조림 계란밥

고슬고슬 계란에 볶은밥 위에 달달짭쪼름 맛난 장조림

그리고 김치볶음과 멸치볶음, 단무지 무침과 추억의 소세지부침_

양도 맛도 맘에드는 추억의 사각도시락_

사실 추억이래봤자, 제 추억속엔 없는, 우리 어머니 아버지세대정도 ?!

그리고 떡볶이_

그냥 집에서 만든 그런 느낌_

[쉬는시간]

다음엔 장조림계란밥과 고추장비빔밥을 선택해야지 :)

때지나서 왔다고 출출할까봐 밥을 듬뿍 주셨다는 쥔장님_

감사합니다. ^^

이래서 서촌을 사랑하지 않을래야 않을수가 없다.

[HYO JA]

한 건물 전체가 효자베이커리

1층에서 판매하는 곳_

'동네 빵집' 이란 정감가는 말 그 이상도 그 이하도 될 수 없는 곳_

BH 납품한다던 그 빵집

마법의 어니언 크림이 들어가는 베이글도 또 슈도 맛나다.

기름에 튀기지 않은 고로케도 담백

아이들이 좋아하는 햄버거나 양배추 듬뿍 쏘세지 빵도 단돈 1,500원 :)

애플파이는 파삭파삭 하다못해, 제대로 공수하지 못해 집에와서 보면 많이 부숴져 있기 일쑤_

프랜차이즈 빵집들하고 비교하면 아니된다.

서촌 주민들은 좋겠다. 

매일 먹을 분량의 효자빵 먹을 수 있어서 :)

맛도 인심도 가격도 최고!

효자 베이커리 만세에~~!!

[사직동 그가게]

짜이를 마시러 갔다_

쓰러질 듯한 조잡한 저 인테리어는 뭐지?... 했었다. 처음에는_

오늘은 따뜻한 '짜이' CHAI _

별다방, 콩다방 그 외 뭐든 카페에서 차이티라떼 하는 것들은 버려버려_

달달한 시럽이나 파우더를 푼 우유가 아니올시다_

알싸한 생강향과 차이향을 제대로 느낄 수 있다.

요 악기 이름을 예전에 봤었는데..

꼭 귀후비개가 일곱개 달린.....(으..응?!)

그리고 그 위에 흔들때마다 챡챡챡 소리가 나는 타악기_

생각없이 튕기며, 흔들며~ 주위를 둘러본다.

내가 여기서 이 악기를 만진다고, 소리를 낸다고 누가 쳐다보거나 뭐라 하지 않는다.

묘하게 주위 사람들의 담소와 어울리며,

나와 동행한 이의 웃음소리에 묻히다가 나타났다가_

엉망진창인 리듬과 화음 그 자체로 이 공간의 백뮤직이 되고 있다_

나도 너도 이 세상에 존재하는 한 제 몫을 다 할 것이고, 우리는 악기가 된다_

더 많은 수제품들이 많았었는데,

홍상수 감독의 영화로 찾는 이들이 많아졌고, 지금은 물건이 많이 빠져보였다.

꼭 저자리 앉아봐야지! :)

크지 않은 컵이 수공예제품 컵홀더에 끼워져 나왔다.

아~ 따뜻해_

홀짝 홀짝_

리필 하고 싶지만_

저녁8시 정도까지 밖에 하지 않으니_

'얻기 전에는 얻으려고 노심초사하고

얻은 뒤에는 잃을까봐 걱정한다'

_티베트 속담

없어지지 않았으면 좋겠고,

알려지지 않았으면 좋겠다.

사랑하는 사람과 꼭 같이 가고 싶고_

내가 좋아하는 짜이를 함께 마시며 힘든 일 즐거운 일 함께 나누며 토닥이고 싶은 곳이다.