[HYO-JA BAKERY]

 

 

통인동 효자베이커리

 

 

내가 정말 정말 좋아하는 빵집-

 

솔직히 베이커리란 이름보다는 빵.집. 이 정겹다.

 

근처가면 꼭 들러서 특히 아빠 엄마가 좋아하시는 빵 손에 들고~~

 

 

2013/04/12 - [프렌치토스트_。] - [HYO JA] _효자베이커리, 효자동, 통인동, 서촌

 

 

 

 

 

 

 

통인동에 위치한 서촌의 터줏대감 효자베이커리!

 

26년간 한 자리를 지켜온 효자베이커리!

 

정말 효자다, 효자-

 

트랜스지방 안심제과점!!!

 

 

 

 

입구에 서 있는 빵 아저씨 안녕하세요~

 

 

 

 

1층이 매장이고, 2층 3층에서 빵을 만드는 것 같아요.

 

한 눈에 들어오는 1층 매장은 그리 넓지 않지만, 정말 빵 천국!

 

 

 

 

시식코너가 귀엽다 :)

 

이렇게 많은 빵이 다 팔릴까- 싶지만,

 

효자베이커리 찾아 오는 사람들이 많아요-

 

 

 

 

흰앙금빵과 아래 살짝 보이는-

 

우리 아부지가 좋아하시는 효자베이커리표 경주빵!

 

달지 않은 수제팥과 호두, 잣이 오도독 씹히는, 영양듬뿍 팥빵!!

 

 

 

 

케잌 보면 피식-

 

정말 옛날방식(?) 한국식 빵을 만드는 효자베이커리답게-

 

요즘 워낙 화려해진 케잌 비주얼에 비하면 약간은 촌스럽다 생각되는 케잌 데코-

 

하지만, 크림도 그안의 빵도 믿을 수 있으니까!

 

그 느낌 아니까~

 

모두 예뻐 보이고, 맛있어 보여요 :)

 

 

 

 

바로 옆에 계신 분이 매장 안으로 쑥- 들어오셔서 바게트 3개 포장 후다닥~ 해가시더라는-

 

 

 

 

모두 다 맛있고, 가격도 착하다.

 

동네 주민들도 아이들 데리고 들어와서 손에 빵 하나씩 쥐어서 나가는 정겨운 효자베이커리!

 

멀리서 온 단체손님들도 들르는 서촌의 명소 효자베이커리!

 

 

 

 

요 빵 맛나요, 맛나-

 

안에 옥수수와 야채가 들은, 고로케 맛이 나는데-

 

전혀 느끼하지 않고 뽀송뽀송한 빵에 자꾸 손이가요

 

 

 

 

 

예전에 포장해와서 울상지었던 패스트리-

 

사서 바로 먹으면 모를까, 파사삭 잘 부숴지니깐...ㅠ

 

오늘은 그냥 보는 걸로 :)

 

달달한 시럽과 듬뿍 뿌려있는 깨-

 

겹겹히 부풀어오른 효자베이커리표 패스트리 :)

 

 

 

 

 

효자베이커리의 효자! 시그니처메뉴!

 

어니언 크림치즈 베이글!

 

효자베이커리의 어니언 크림치즈는 정말 맛나다-

 

달달하면서도 양파향이 나는 크림치즈!

 

얼마나 두텁게 발려있는지, 이거 하나면 난 두 끼 해결-

 

 

 

 

 

아몬드 튀일이 바로 나와서 포장하고 계시던-

 

 

 

 

효자베이커리가면, 햄버거와 핫도그 샌드위치 꼭 맛보세요-

 

가격도 착하고, 믿을만한 재료니깐-

 

하교하는 아이들 데리고 들어온 엄마들이 아이들 손에 들려주는 간식이예요-

 

안에 들은 양상추와 야채 마요네즈 버무림-

 

정말 한국식 햄버거!

 

수제버거는 잠시 저리가~ 훠이~

 

 

 

각종 다른 효자베이커리의 빵들도-

 

 

 

오늘 고른 빵은, 어니언 크림슈!

(어니언 베이글과 고민하다가 슈로-

정말 강추!

 

그리고 오늘 사진 못했지만, 슈에 아무것도 넣지 않은 채 팔기도 해요-

 

정말 맛난다는! 오늘은 못샀지만)ㅠ

 

그리고 효자베이커리표 경주빵!

 

 

 

 

 

히히-

 

덤으로 받은 소보로빵! (곰보빵!)

 

멀리서 왔다고 주셨어요-

 

 

 

 

(+)맛도질도양도 최고인데, 가족이 운영하는 효자베이커리에는 정도 있어요-

'덤'도 있고요-

카드도 받지만, 현금계산하면 더 좋아요 :)

(+)이런 빵집이 옆에 있는 서촌 사람들은 좋겠어요

(+)건강챙기려고 먹는 음식이 '빵'은 아니지만, 나쁘게 만들 필요는 없지 않나요-

(+)정통프랑스빵은 프랑스에서 먹는걸로, 한국에서는 한국식빵 먹어요, 우리 :)




2013/04/12 - [프렌치토스트_。] - [HYO JA] _효자베이커리, 효자동, 통인동, 서촌


 

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[커피공방]


말이 필요없다_


소이라떼도 사랑스러운 이 곳_ 


시럽 없어도 텁텁하지 않은_ 부드러운 소이라떼 :)



2013/05/17 - [프렌치토스트_。] - [북촌손만두] _서촌, 경복궁


2013/04/17 - [프렌치토스트_。] - [Bean Store] _커피공방, 통인동, 서촌, 효자동






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[쉬는시간] _서촌, 옥인동

Posted by A_Rin A_Rin 프렌치토스트_。/한 끼 : 2013. 5. 3. 14:30








장조림 계란밥


고슬고슬 계란에 볶은밥 위에 달달짭쪼름 맛난 장조림

그리고 김치볶음과 멸치볶음, 단무지 무침과 추억의 소세지부침_


양도 맛도 맘에드는 추억의 사각도시락_

사실 추억이래봤자, 제 추억속엔 없는, 우리 어머니 아버지세대정도 ?!




그리고 떡볶이_

그냥 집에서 만든 그런 느낌_


[쉬는시간]


다음엔 장조림계란밥과 고추장비빔밥을 선택해야지 :)


때지나서 왔다고 출출할까봐 밥을 듬뿍 주셨다는 쥔장님_

감사합니다. ^^


이래서 서촌을 사랑하지 않을래야 않을수가 없다.


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[Bean Store] 



따끈한 결명자



커피를 시키니 사람수에 맞게 초콜릿이 나온다.


생초콜릿



카푸치노 (어? 모카치노였나;;)


부드러우면서도 탄탄한 밀크폼

달지 않으면서 진한 커피향_



사진의 촛점은 안드로메다로 -_-;


호두가 오도독 씹히는_ 꾸덕하고 찐득한 진한 수제 브라우니_

나느 초코시럽은 별로 안좋아해서 시나몬 생크림쪽만_

느끼하지 않은 가볍고 부드러운 생크림






작은 공간, 참 진지하고 열심히 내어주는 커피_


커피 맛 잘 몰라도 맛나다는 건 알겠다.

프랜차이즈 그 어느 커피는 비할 바가 못된다. 맛, 가격 그 어느 면에서도 :) 


테이크아웃은 할인도 +.+


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[HYO JA]


한 건물 전체가 효자베이커리


1층에서 판매하는 곳_

'동네 빵집' 이란 정감가는 말 그 이상도 그 이하도 될 수 없는 곳_

BH 납품한다던 그 빵집


마법의 어니언 크림이 들어가는 베이글도 또 슈도 맛나다.


기름에 튀기지 않은 고로케도 담백

아이들이 좋아하는 햄버거나 양배추 듬뿍 쏘세지 빵도 단돈 1,500원 :)


애플파이는 파삭파삭 하다못해, 제대로 공수하지 못해 집에와서 보면 많이 부숴져 있기 일쑤_

프랜차이즈 빵집들하고 비교하면 아니된다.

서촌 주민들은 좋겠다. 

매일 먹을 분량의 효자빵 먹을 수 있어서 :)


맛도 인심도 가격도 최고!


효자 베이커리 만세에~~!!





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[열정감자]


열정꼬치집 형제


사진찍으라며 V 자 그려주시니 입구에서 빵 터지고_



밝고 유머러스한 훈남청년들이 으쌰으쌰 즐겁게 일하니

모든 이의 얼굴에 웃음꽃 핀다.



감자튀김집인데, 감자가 더 먹고 싶어요_ (으..응?!)



처음 야외테이블 배정받았던터라 조명이 읍따;


좌:고구마 우: 감자

친구 호가든 등장 




짠~ 안으로 옮겨주신_


테이블 마다 구멍이 뽕뽕


꼬깔 모양에 얹어나오는 감자튀김님 자리되겠다.



난 술 못하지만, 나눠야 한다면 콸콸_

히야시 된 비이커가 맥주잔_


기본 제공 소스에 고구마를 위한 꿀_



맛탕보다 낫다_

달지 않고_


튀김 먹으면 배 아플꺼 알면서 바로 나온 따끈한 튀김을 입에서는 좋단다 -_-;



미켈란젤로 아니다.

맥주켈란젤로의 감자창조 벽화_


다 못먹어서 남은 건 테이크 아웃_


나오는 문밖 기다리는 다른 여자손님들에게 외치는 청년들의 말,

"감자튀김만큼 다이어트 음식이 없죠~!!"


ㅋㅋㅋㅋ


나오는 길에도 빵 :p


하루 종일 기름냄새에 힘들법 한데도, '열정'의 힘인가보다.





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