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푸딩맛집

[아오이토리]홍대베이커리겸카페, AOITORI, 일본 장인이 만드는 홍대빵집, 홍대맛집 [AOITORI] 아오이토리. '파랑새' 가로수길 도쿄팡야에서 일하던 코바야시 스스무 셰프가 독립하여 연, 베이커리 겸 카페다. 그래서인지, 느낌도 도쿄팡야랑 닮은 듯 안닮은 듯- 하지만 내 입맛에는 도쿄팡야보다 아오이토리가 승! 마포구 서교동에 위치한, 홍대 정문에서 가깝고 산울림극장에서 더 가까운 홍대 베이커리 겸 카페. 간단 식사도 할 수 있는. 오픈키친이 있는 곳이다. 모닝 플레이트 세트가 5000원! 아오이토리의 대표빵! 야키소바 빵. 한국에서 만나기 힘든 야키소바 빵, 고로케샌드 등이 있어서 좋다. 사실 건강 발효종 빵도 다 좋지만. 조리빵이 좋은 초딩입맛. 부드러운 마요에그빵도 추천. 냉장고 쇼케이스 안에 있는.. 슈 같은 오렌지 스코롱, 푸링(푸딩), 판나코타!! 그리고 초코소라빵도 맛있지.. 더보기
[SUAVE] 슈아브, 홍대디저트맛집, 마카롱, 생캐러멜, 최고의 푸딩 :) [SUAVE] 홍대근처 파스텔민트빛의 슈아브. 마카롱, 생캐러멜, 그리고 푸딩의 아담한 디저트가게. 달콤한, 감미로운이란 뜻의 SUAVE. 매장내에서 먹을만한 공간은 없다. 쫀득하면서 달콤한, 하지만 이에 질척이며 달라붙지 않는 생캐러멜. 캐러멜을 별로 좋아하지 않는 나는 한 개로 만족했지만- 친구는 맛있다며, 다니며 하나씩 쏙쏙 잘도 먹던_ 일본에서는 그렇게 맛나게 많이도 먹었던 푸딩. 그 흔한 푸딩이. 한국에서는 먹기가 힘들다. 허니밀크 캐러멜, 커스터드 캐러멜, 퓨어 캐러멜 모든 층을 한 수저에 다 떠서 입안에 넣어야한다. 언뜻보기에도 20여가지 종류의 생캐러멜과 마카롱- 슈아브에서 파는 모든 제품은 냉장요 제품! 보냉팩에 잘 포장해준다. 깔끔한 화이트와 민트의 인테리어. 푸딩과 마카롱, 캐러멜 골.. 더보기