[AOITORI]

 

 

아오이토리.

 

'파랑새'

 

가로수길 도쿄팡야에서 일하던 코바야시 스스무 셰프가 독립하여 연,

베이커리 겸 카페다.

 

그래서인지, 느낌도 도쿄팡야랑 닮은 듯 안닮은 듯-

 

하지만 내 입맛에는 도쿄팡야보다 아오이토리가 승!

 

마포구 서교동에 위치한, 홍대 정문에서 가깝고 산울림극장에서 더 가까운 홍대 베이커리 겸 카페.

 

간단 식사도 할 수 있는. 오픈키친이 있는 곳이다.

 

 

 

 

 

모닝 플레이트 세트가 5000원!

 

 

 

 

아오이토리의 대표빵!

 

야키소바 빵.

 

한국에서 만나기 힘든 야키소바 빵, 고로케샌드 등이 있어서 좋다.

 

사실 건강 발효종 빵도 다 좋지만.

 

조리빵이 좋은 초딩입맛.

 

부드러운 마요에그빵도 추천.

 

 

 

 

냉장고 쇼케이스 안에 있는..

 

슈 같은 오렌지 스코롱, 푸링(푸딩), 판나코타!!

 

그리고 초코소라빵도 맛있지만 아오이토리에서만 만날 수 있는 약간 달콤, 씁쓸한 녹차향 가득 퍼지는 말차 소라빵이 있다!

 

 

 

 

그리고 짭쪼름한 명란바게트!

 

보기에도 그냥그런듯...처음 입안에 넣었을때도...뭐. 그냥...이러지만.

 

계속 먹게되는.

 

명란바게트!

 

사실 명란으로 이것저것 조리할 수 있는게 참 많은데..

응용한 먹거리를 만나는게 쉽지않다.

 

그 밖에도 아오이토리에서 진짜 멜론빵!! 도 추천.

 

사실.. 다 추천...^---------^

 

 

 

 

오늘도 이렇게 빵셔틀....ㅡ.ㅡ;;

 

 

 

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  1. 2018.07.24 03:42 신고 BlogIcon 먹튀 검증  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘보고갑니다

 

 

 

[Neal's Yard]

 

 

급 친구와 가게 된 홍대 닐스야드-

 

이태원 닐스야드를 몇 번 갔었지만, 홍대 닐스야드는 두 번째 방문.

 

오랫만이다, 홍대-

 

 

 

 

 

왔으니,

 

와플을 시켜요-

 

와플을 좋아하는데, 오랫만에 먹는 와플이구나.

 

특히나 아이스크림 와플.

 

빈스앤빈스 와플을 좋아했던 '적'이 있었더랬다.

 

친구들과 '밥'먹고 또 '와플'먹던 그 때...ㅋ

 

 

 

 

 

저녁 먹을 시간에 애매하게 닐스야드에서 만나게 된 친구와-

 

"와플먹자!!"

 

했는데, 샌드위치까지 주문하고 온-


내가 너무도 좋아하는 하겐다즈 녹차 아이스크림+생크림+팥+캐슈넛+아몬드에 슈가파우더가 내려앉은 닐스야드와플 :)


개인적으로 팥은 너무 달고 어울리지 않은 것 같았다.


바삭하면서 폭신하게 잘 구워진 와플-♥

 

 

 

 

의외로 든든했던-

 

 

참치 한 캔은 다 들어갔을 법한 두툼했던 실한 튜나 샌드위치-

 

괜찮았던 샌드위치 빵.

 

 

그리고, 언제나 옳은 아이스크림 와플 ::)

 

 

 

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  1. 2014.02.24 21:23 신고 BlogIcon sowhatyui  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    따뜻한 커피랑 먹기좋은 와플이랑 샌드위치네요~ 튜나샌드위치는 한끼로도 든든해보여요 :^)

  2. 2014.03.04 22:59 신고 BlogIcon ///  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘은 카페마다 아이스크림와플이 워낙 많이들 판매를 하고 있어서 요즘은 와플이 부드럽게 잘 익혀졌나 와플 반죽이 흔한 반죽인가 견과류가 섞인 반죽인가 프레인와플인가 등등 한번씩 괜히 따져드려 할 때가 있습니다.. 그렇지만 무엇보다 제게 가장 중요한 것은!! 와플에 생크림을 얼마만큼 주냐 입니다 ㅎㅎㅎ 저는 이상하게 와플이나 허니브레드를 먹을 때 생크림이 적으면 너무 아쉽고 괜히 욱!하더라구요....무슨 심보인지 ㅎㅎㅎ 생크림을 항상 많이 주세요라고 말을 하는데~ 포스팅에서 보니까 아이스크림을 크게 주어서 괜찮다는 생각이드네요~ 그린티~ 너무 맛날 것 같아요~~~ 쌩뚱맞은 말이지만~ 어서 여름이 오면 좋겠어요! 다양한 빙수들이 또 출시되겠죠 홍홍 벌써부터 기다려집니다^^!!! 포스팅 너무 잘 보고 갑니다~

  3. 2014.04.28 21:50 신고 BlogIcon 토종감자  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아이. 보기만 해도 즐거워지는 디저트 포스팅.
    행복이 차오르는 만큼, 살도 차오른다는게 함정이지만, 기꺼이 그 함정에 빠지고 싶네요. ㅎㅎ

  4. 2014.07.28 11:52 BlogIcon ㅎ.ㅇ  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오~고칼로리~
    알면서도 땡기는 나...ㅠㅜ
    얼마전에 저도 장항동서 하겐다즈올려진 와플 배터지게 먹고 왔어요.
    비쥬얼이 비슷한데 이게 좀더 고급스러워 보이네용^^
    또 놀로 오께용^^

  5. 2014.08.13 23:49 신고 BlogIcon 하늘소년™  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오 정말 맛있어 보입니다.
    다이어트 중에는 가장 힘든 사진이군요

  6. 2014.11.02 22:45 신고 BlogIcon 프라우지니  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와플에 녹차아이스크림이라..먹고싶네요^^




[cocobruni]



추운 겨울날, 친구와 오랫만에 만났지만-


밖을 걸어다니기엔, 힘들었던 그 날.


가는 곳마다 사람은 넘치던 그 날...ㅠ







코코브루니로 들어갔다.




곳곳에 놓여있는 블랙 앤 화이트 소품들.




코코브루니 로고의 새-


천정에는 새장을 이용한 전구들이 달려있다.



깔끔하고 모던한. 나름 어느 지점이든 기본은 하는 코코브루니.




추운 날이지만, 상큼한 게 마시고 싶었던 친구의 자몽에이드.





따뜻한 음료, 카페라떼.


딸기우윳빛 코코브루니의 연분홍 머그컵은 늘 기분을 좋게 만들어주는구나.





친구가 좋아하는 Earl Grey Cake.


얼그레이 케잌.


얼그레이의 향긋함이 베인 부드러운 크림 아래로, 망고, 크림 등이 층층이.


무스 타르트다.



http://www.cocobruni.co.kr




(+)넓은 매장인데도, 사람으로 꽉 차있던 코코브루니. ㅡ.ㅡ;

(+)케잌도 음료도 초콜릿도 프랜차이즈 카페중에는 꽤나 맛나는 코코브루니다.


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  1. 2014.01.09 18:12 신고 BlogIcon 가마귀꿈  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    커피 교육을 받을 때 코코브루니가 그닥 좋은 점수를 받지 않았네요..ㅋ



[SUAVE]


홍대근처 파스텔민트빛의 슈아브.


마카롱, 생캐러멜, 그리고 푸딩의 아담한 디저트가게.


달콤한, 감미로운이란 뜻의 SUAVE.


매장내에서 먹을만한 공간은 없다.






쫀득하면서 달콤한, 하지만 이에 질척이며 달라붙지 않는 생캐러멜.


캐러멜을 별로 좋아하지 않는 나는 한 개로 만족했지만-


친구는 맛있다며, 다니며 하나씩 쏙쏙 잘도 먹던_



일본에서는 그렇게 맛나게 많이도 먹었던 푸딩.


그 흔한 푸딩이.


한국에서는 먹기가 힘들다.


허니밀크 캐러멜, 커스터드 캐러멜, 퓨어 캐러멜


모든 층을 한 수저에 다 떠서 입안에 넣어야한다.



언뜻보기에도 20여가지 종류의 생캐러멜과 마카롱-



슈아브에서 파는 모든 제품은 냉장요 제품!


보냉팩에 잘 포장해준다.



깔끔한 화이트와 민트의 인테리어.



푸딩과 마카롱, 캐러멜 골고루 테이크아웃



도톰한 필링에 쫀득한 마카롱이 맛나다-



(+)모두 손전화사진.


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  1. 2013.11.28 16:12 신고 BlogIcon 톡톡 정보  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있는 음식들만 가득하네요^^;;

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