본문 바로가기

홍대추천

[아오이토리]홍대베이커리겸카페, AOITORI, 일본 장인이 만드는 홍대빵집, 홍대맛집 [AOITORI] 아오이토리. '파랑새' 가로수길 도쿄팡야에서 일하던 코바야시 스스무 셰프가 독립하여 연, 베이커리 겸 카페다. 그래서인지, 느낌도 도쿄팡야랑 닮은 듯 안닮은 듯- 하지만 내 입맛에는 도쿄팡야보다 아오이토리가 승! 마포구 서교동에 위치한, 홍대 정문에서 가깝고 산울림극장에서 더 가까운 홍대 베이커리 겸 카페. 간단 식사도 할 수 있는. 오픈키친이 있는 곳이다. 모닝 플레이트 세트가 5000원! 아오이토리의 대표빵! 야키소바 빵. 한국에서 만나기 힘든 야키소바 빵, 고로케샌드 등이 있어서 좋다. 사실 건강 발효종 빵도 다 좋지만. 조리빵이 좋은 초딩입맛. 부드러운 마요에그빵도 추천. 냉장고 쇼케이스 안에 있는.. 슈 같은 오렌지 스코롱, 푸링(푸딩), 판나코타!! 그리고 초코소라빵도 맛있지.. 더보기
[Neal's Yard] 홍대 닐스야드, 홍대 와플맛집- 의외의 튜나 샌드위치 :) [Neal's Yard] 급 친구와 가게 된 홍대 닐스야드- 이태원 닐스야드를 몇 번 갔었지만, 홍대 닐스야드는 두 번째 방문. 오랫만이다, 홍대- 왔으니, 와플을 시켜요- 와플을 좋아하는데, 오랫만에 먹는 와플이구나. 특히나 아이스크림 와플. 빈스앤빈스 와플을 좋아했던 '적'이 있었더랬다. 친구들과 '밥'먹고 또 '와플'먹던 그 때...ㅋ 저녁 먹을 시간에 애매하게 닐스야드에서 만나게 된 친구와- "와플먹자!!" 했는데, 샌드위치까지 주문하고 온- 내가 너무도 좋아하는 하겐다즈 녹차 아이스크림+생크림+팥+캐슈넛+아몬드에 슈가파우더가 내려앉은 닐스야드와플 :) 개인적으로 팥은 너무 달고 어울리지 않은 것 같았다. 바삭하면서 폭신하게 잘 구워진 와플-♥ 의외로 든든했던- 참치 한 캔은 다 들어갔을 법한 두.. 더보기