내가 좋아하는 곳-


생생정보통에 나온 빵집이 되었네 이제-






우리 아부지가 좋아하시는 효자베이커리의 경주빵, 호박만주-


어무이가 좋아하시는 롤케잌-


내가 좋아하는 옥수수빵-


동생이 좋아하는 소시지야채빵은 냉장고에-





정성들여 바로 구운 빵,


싱싱한 재료로 속을 가득 채운 빵은


너무 맛있다는 걸 모두는 안다-


그리고,


탑스타 고용한 매스컴 광고도 없고-

에스프레소 기계 들여 놓고 커피 내리지도 않고-

여름철이라고 빙수하고 아이스음료하고 그러지 않고-


대신, 합리적인 가격대로, 빵 하나로 배부르게 행복하게 만들어 주는 그런 동네 빵집이다.

많이 사면, 하나 덤으로 비닐봉투안에 슬그머니 넣어주는 그런 동네 빵집이다.




(+)서촌기행을 한다면, 서촌에서 데이트 한다면, 한 번쯤 먹어보자 :) 





2013/10/30 - [프렌치토스트_。] - [서촌] HYOJA BAKERY(효자베이커리),서촌빵집, 통인동빵집, 생생정보통에 나온 건강한 빵집, 오븐에 구운 고로케!


2013/10/12 - [프렌치토스트_。] - [HYOJA]효자베이커리, 서촌, 통인동, 서촌의 터줏대감! 믿고 먹을 수 있는 서촌빵빵빵 :)


2013/04/12 - [프렌치토스트_。] - [HYO JA] _효자베이커리, 효자동, 통인동, 서촌





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  1. 2013.11.02 09:10 신고 BlogIcon Hansik's Drink  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    완전 생각나는데요 ㅎㅎ
    맛나게 보고 갑니다 ^^

    • BlogIcon A_Rin A_Rin 2013.11.02 14:02 신고  댓글주소  수정/삭제

      프랑스 정통빵, 발효종빵..모두 좋지만. 그냥 왠지 마음 편하게 와구와구 먹을 수 있는- 그런 빵집. 없어지지 않았으면 좋겠어요 :)

  2. 2013.11.02 13:51 신고 BlogIcon 가마귀꿈  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    그냥 한번 지나가면서 본거 같아요...다음에 가면 한번 들러봐야겠네요

    • BlogIcon A_Rin A_Rin 2013.11.02 14:03 신고  댓글주소  수정/삭제

      네. 크지 않지만, 빵은 늘 가득가득 쌓여있고- 또 그런데 저녁에 가면 다 떨어진 빵이 많더라구요 :) 근처가면, 편안히 들려보세요~




[HYOJA BAKERY]



내가 애정하는 종로구 통인동에 위치한 효자베이커리는_


내 블로그에도 단골 :)


서촌의 터줏대감님_!!


서촌빵집 :)



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오늘도 신선하게 막 구워져 나온 빵들은 수북히_


늘 바로 구운 빵을 먹을 수 있는 효자베이커리.


옥수수와 함께 야채가 들어있는 폭신폭신한 빵_



효자베이커리 대표메뉴 중 하나!


어니언 크림치즈 베이글!


빠삭한 베이글과 부드럽고 살짝 달달한 양파맛의 어니언 크림치즈의 만남!


사서 집에 가져갔다 다음날 먹어도 빠삭한 베이글은 눅눅해지지도 않을 뿐더러_

크림치즈 맛 또한 변하지 않는다.


우리 가족 모두 좋아하는_


(아이들이 먹을 때는 딱딱한 베이글에 잇몸 긁힐 수 있으니, 어니언 크림치즈 슈를 추천해요-)



공갈빵_



꼬소 바삭 깨가 듬뿍 뿌려진 공갈빵_ (이름은 내 마음대로 불러;)



또한 건강한 빵집,!


효자베이커리의 고로케!


오븐에 구운 그 고로케님_


기름에 튀기지 않아서 담백하고 먹고 나서도 느끼하지 않다.


튀김먹으면 배아픈 나에게 정말 착한 고로케가 아닐 수 없다.


워낙 많이 팔려서, 늘 맛있는 고로케를 먹을 수 있다.



슈_


뭐, 일본에서 먹던 그런 슈는 아니지만,


부드러운 슈가 듬뿍 들어있어, 한 입 베어물면 입안 가득히_


하지만, 느끼하지 않은 슈_



한 겹 한 겹 빠삭하게도 잘 부푸린 파이에


달달한 윗부분이 맛나다.


사서 집에오면, 부숴져 마음아픈아이_ 그래서 집에 올 때는 사갖고 오지 못하지만,


가끔 파사삭 거리는 파이가 생각난다.



싸고, 건강한 아이들 간식으로 좋은 햄버거류_


워낙 신선하니깐_ 부들부들 빵도 맛나고, 야채도 듬뿍,


그래서, 지나가는 동네 분들도 아이들과 함께 들어와 하나씩 사서 물리는 간식빵이다.




부드러운 붓세-



친구와 함께 갔는데_


오늘 생생정보통에서 촬영중...


내 친구는 인터뷰를 했다는....;;

(내가 밀어버렸다.ㅎ)




(+)아, 방송타면 사람들 많이오겠다_

(+)계속 이 맛 잃지 않고, 계속 건강한 먹거리 나누어주세요-

(+)내 친구 이쁘게 나왔을까? 훗,





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[HYO-JA BAKERY]

 

 

통인동 효자베이커리

 

 

내가 정말 정말 좋아하는 빵집-

 

솔직히 베이커리란 이름보다는 빵.집. 이 정겹다.

 

근처가면 꼭 들러서 특히 아빠 엄마가 좋아하시는 빵 손에 들고~~

 

 

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통인동에 위치한 서촌의 터줏대감 효자베이커리!

 

26년간 한 자리를 지켜온 효자베이커리!

 

정말 효자다, 효자-

 

트랜스지방 안심제과점!!!

 

 

 

 

입구에 서 있는 빵 아저씨 안녕하세요~

 

 

 

 

1층이 매장이고, 2층 3층에서 빵을 만드는 것 같아요.

 

한 눈에 들어오는 1층 매장은 그리 넓지 않지만, 정말 빵 천국!

 

 

 

 

시식코너가 귀엽다 :)

 

이렇게 많은 빵이 다 팔릴까- 싶지만,

 

효자베이커리 찾아 오는 사람들이 많아요-

 

 

 

 

흰앙금빵과 아래 살짝 보이는-

 

우리 아부지가 좋아하시는 효자베이커리표 경주빵!

 

달지 않은 수제팥과 호두, 잣이 오도독 씹히는, 영양듬뿍 팥빵!!

 

 

 

 

케잌 보면 피식-

 

정말 옛날방식(?) 한국식 빵을 만드는 효자베이커리답게-

 

요즘 워낙 화려해진 케잌 비주얼에 비하면 약간은 촌스럽다 생각되는 케잌 데코-

 

하지만, 크림도 그안의 빵도 믿을 수 있으니까!

 

그 느낌 아니까~

 

모두 예뻐 보이고, 맛있어 보여요 :)

 

 

 

 

바로 옆에 계신 분이 매장 안으로 쑥- 들어오셔서 바게트 3개 포장 후다닥~ 해가시더라는-

 

 

 

 

모두 다 맛있고, 가격도 착하다.

 

동네 주민들도 아이들 데리고 들어와서 손에 빵 하나씩 쥐어서 나가는 정겨운 효자베이커리!

 

멀리서 온 단체손님들도 들르는 서촌의 명소 효자베이커리!

 

 

 

 

요 빵 맛나요, 맛나-

 

안에 옥수수와 야채가 들은, 고로케 맛이 나는데-

 

전혀 느끼하지 않고 뽀송뽀송한 빵에 자꾸 손이가요

 

 

 

 

 

예전에 포장해와서 울상지었던 패스트리-

 

사서 바로 먹으면 모를까, 파사삭 잘 부숴지니깐...ㅠ

 

오늘은 그냥 보는 걸로 :)

 

달달한 시럽과 듬뿍 뿌려있는 깨-

 

겹겹히 부풀어오른 효자베이커리표 패스트리 :)

 

 

 

 

 

효자베이커리의 효자! 시그니처메뉴!

 

어니언 크림치즈 베이글!

 

효자베이커리의 어니언 크림치즈는 정말 맛나다-

 

달달하면서도 양파향이 나는 크림치즈!

 

얼마나 두텁게 발려있는지, 이거 하나면 난 두 끼 해결-

 

 

 

 

 

아몬드 튀일이 바로 나와서 포장하고 계시던-

 

 

 

 

효자베이커리가면, 햄버거와 핫도그 샌드위치 꼭 맛보세요-

 

가격도 착하고, 믿을만한 재료니깐-

 

하교하는 아이들 데리고 들어온 엄마들이 아이들 손에 들려주는 간식이예요-

 

안에 들은 양상추와 야채 마요네즈 버무림-

 

정말 한국식 햄버거!

 

수제버거는 잠시 저리가~ 훠이~

 

 

 

각종 다른 효자베이커리의 빵들도-

 

 

 

오늘 고른 빵은, 어니언 크림슈!

(어니언 베이글과 고민하다가 슈로-

정말 강추!

 

그리고 오늘 사진 못했지만, 슈에 아무것도 넣지 않은 채 팔기도 해요-

 

정말 맛난다는! 오늘은 못샀지만)ㅠ

 

그리고 효자베이커리표 경주빵!

 

 

 

 

 

히히-

 

덤으로 받은 소보로빵! (곰보빵!)

 

멀리서 왔다고 주셨어요-

 

 

 

 

(+)맛도질도양도 최고인데, 가족이 운영하는 효자베이커리에는 정도 있어요-

'덤'도 있고요-

카드도 받지만, 현금계산하면 더 좋아요 :)

(+)이런 빵집이 옆에 있는 서촌 사람들은 좋겠어요

(+)건강챙기려고 먹는 음식이 '빵'은 아니지만, 나쁘게 만들 필요는 없지 않나요-

(+)정통프랑스빵은 프랑스에서 먹는걸로, 한국에서는 한국식빵 먹어요, 우리 :)




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[광화문커피]


서촌에 있는 ..얼마전 반한 카페_

매번 가는 카페에 자리가 없어 눈여겨 봐두었던 곳으로 발걸음을 옮겼으니,


'광화문커피'


정확히는 청운효자동


통인시장에서 나와 효자베이커피 쪽으로 올라오면 있다.


외관으로 보면 작을 것 같지만, 

숨은 공간이 있더라는_




메뉴판도 그렇지만_

핸드메이드 인형(?) 이라고 보이는. (너무도 그렇게 보이는;;)


예쁘고 귀엽진 않지만,

해태상도 생각나고 상상의 동물(?!).......


모두 똑같지 않은데 똑같은 듯..한 느낌_

카페 곳곳에서 카페안의 일을 지켜보고 있는 듯_ 지켜주고 있는 듯_



뭔가 사용하는 듯, 안하는 듯한 물건들이 툭툭 심드렁히 놓여있는 실내 인테리어_



보통 요즘 전기로 끓어있는, 혹은 포트를 이용해 끓어 커피에 이용하는 것과 달리,

주문을 하면 저 돈대기리기리~ 주전자에 물을 끓인다.


요즘은 집에서도 30초면 부르르 끓기 시작하는 전기포트를 사용하는데..


저 소리도, 저 손놀림도 너무 정겹고 좋다_




자전거가 올라가있다_


뭐, 어울린다.

'광화문커피'에는_ :D




왜 이날..

잘 마시지 않는 카페모카를 주문했을까_


부드럽고 맛난 모카였지만, 친구가 시킨 드립커피를 보자니, 아쉬웠다는 후문_


오랜 시간 자리를 지켜왔을_

그래서 오는 손님과 정겨운 대화가 끓이질 않는 이 곳_


처음 가본 우리, 낯선 우리에게도 말 걸어주시고, 농담도 건네시는 동네분들도 계셨다_


'커피 리필 해드릴까요? 부족하시면 언제든지 말씀하세요.'

.

.

아, 이런 곳 어찌 사랑하지 않을 수 있겠어...


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[plan b]


말그대로 우리에게도 플랜 비 였던_


원래 가려던 곳이 문을 닫아 길 건너 들어간 곳_


핸드드립 전문 카페답게 핸드드립 리스트 쭈-욱


난 안보고 주문할 수 있는 아이스카푸치노 :)



오늘은 거품퐁퐁 아이스 카푸치노 :)


눈에 보이지는 않지만 시나몬 향도 강하고_

들어있는 얼음이 아메리카노 얼음 *.*




내 사랑 효자베이커리_


2013/04/12 - [프렌치토스트_。] - [HYO JA] _효자베이커리, 효자동, 통인동, 서촌


폭신 빵 + 옛날 생크림 맛 + 통조림 과일




예쁜 민트색 꼬마의자 :)




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[HYO JA]


한 건물 전체가 효자베이커리


1층에서 판매하는 곳_

'동네 빵집' 이란 정감가는 말 그 이상도 그 이하도 될 수 없는 곳_

BH 납품한다던 그 빵집


마법의 어니언 크림이 들어가는 베이글도 또 슈도 맛나다.


기름에 튀기지 않은 고로케도 담백

아이들이 좋아하는 햄버거나 양배추 듬뿍 쏘세지 빵도 단돈 1,500원 :)


애플파이는 파삭파삭 하다못해, 제대로 공수하지 못해 집에와서 보면 많이 부숴져 있기 일쑤_

프랜차이즈 빵집들하고 비교하면 아니된다.

서촌 주민들은 좋겠다. 

매일 먹을 분량의 효자빵 먹을 수 있어서 :)


맛도 인심도 가격도 최고!


효자 베이커리 만세에~~!!





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